群馬の酒造見学おすすめ12選

群馬の酒造見学⑤土田酒造株式会社【川場村川場湯原】

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「土田酒造株式会社」は、明治40(1907)年創業の川場村にある酒造会社です。戦前の品評会で連続して入賞した蔵だけに与えられる名誉賞を、関東で唯一受賞。江戸時代で広く行われた生酛(きもと)造りという方法を活用し、米と麹、水、菌のみで日本酒を製造しています。群馬の地酒ランキング上位の日本酒「誉国光」が有名で、冷やでもお燗でもおいしくいただけますよ。

日本酒だけでなく、無添加の酒粕や麹甘酒といったノンアルコール飲料、群馬県産のハムやチーズなどのおつまみ、化粧品などの販売があるのが特徴。店内で楽しめる日本酒ソフトクリームと珍しい黒粕ソフトクリームも人気です。

酒造見学には、案内が付く予約制の見学と開放酒蔵を自由に回れる予約なしの見学の2パターンがあります。

　
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群馬の酒造見学⑥浅間酒造株式会社【長野原町長野原】

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「浅間酒造株式会社」は、明治5(1872)年創業の酒造会社です。草津温泉の玄関口である長野原町にあり、観光ドライブイン「浅間酒造観光センター」も併設しています。

浅間酒造の伝統を継承する「秘幻」は、フルーティーな香りと軽い口当たりが特徴の日本酒。プレミアム純米大吟醸秘幻は、寒造りにより華やかな香りが楽しめるためワイングラスで味わうのがおすすめです。

浅間酒造観光センターには1番人気の秘幻大吟醸をはじめ、米の甘みとジューシーな味わいの純米大吟醸八ッ場の風、地元産の生乳を使った浅間のヨーグルト酒など蔵出しの地酒が多数。

また、麹や米粉を使った酒まんじゅうなどのお菓子や、郷土料理などの食事も楽しめます。酒造の一部は予約なしでの見学が可能です。VR酒造見学もできるので、一度体験してみてはいかがでしょうか。

　
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群馬の酒造見学⑦柴崎酒造株式会社【吉岡町下野田】

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「柴崎酒造株式会社」は、大正3(1915)年創業の吉岡町にある酒造会社です。雄大に流れ落ちる地元群馬の名滝から命名された地酒「船尾瀧」が有名。榛名山の清らかな伏流水を使用することで、天然のミネラルを含んだ深い味わいの日本酒になっているとのことです。

定番の本醸造辛口や華やかな香りと淡麗な味わいの大吟醸、まろやかな味わいでギフトにも最適なデザインにこだわった大吟醸アサギフロスト、芳香な味わいの原酒など、代表銘柄「船尾瀧」には様々なタイプがあります。酒造併設の直売店では豊富な種類の地酒を取り揃え、ここでしか買えないレアな日本酒も。

酒造工程の見学は事前予約制です。試飲もできるので、100年以上続く「船尾瀧」の歴史を学びながら、伝統的な手法で丁寧に造られた地酒を味わってみてはいかがでしょうか。

　
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群馬の酒造見学⑧高井株式会社【藤岡市鮎川】

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「高井株式会社」は、享保14(1729)年創業の老舗酒造会社です。300年近く続く伝統的な方法で造られる純米吟醸を主力商品としています。

群馬地酒ランキング上位の「巌(いわお)」は、西郷隆盛の従兄弟である「大山巌」から命名された代表銘柄。地元御荷鉾山の東麓からはじまる鮎川の伏流水を使った「巌」は、穏やかですっきりとした味わいが特徴です。国産の五百石米を使用しのどごしの良い巖純米吟醸、こだわりの山田錦を使用しフルーティな香りの巌大吟醸、辛口の本醸造酒も人気。

ラベルコレクターにも喜ばれる艶やかなラベルのお酒もありますよ。事前予約制の酒造見学も可能です。長年地元でも愛され続けている、こだわりのおいしいお酒を味わってみてはいかがでしょうか。

　
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