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シャキシャキ!トロトロ!モチモチ!いろんな食感が楽しめる!大和芋料理店3選

グルメ
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こんなモコモコと
葉の盛り上がった畑、
見たことありませんか?

これは大和芋畑です。

太田市の尾島地区は
歴史ある大和芋の産地で、
明治時代から栽培されていると
いわれています。

繰り返された利根川の氾濫により
肥沃な土が育まれ、
大和芋栽培に適した土地となりました。

栄養価が高く、
滋養強壮や疲労回復効果のある
大和芋を使った料理が
食べられるお店が、
太田市内にはたくさん!

数ある料理店の中から、
今回はこちらの3店をご紹介します。

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群馬県太田市を中心とする、ママクリエイター団体。

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