絶品銘酒地元の酒造と酒屋がコラボした日本酒太古のロマンと荒船風穴
群馬県甘楽郡下仁田町。ネギとこんにゃくだけでなく2011年に日本ジオパークに認定されたことにより下仁田ジオパークが話題に。
そして2014年には世界文化遺産「富岡製糸場と絹産業遺産群」に荒船風穴が登録されさらに注目を集めています。
そんな魅力あふれる下仁田町で作られている2種類の絶品地酒をご紹介します。
先日もテレビをにぎわせたジオパークが下仁田にもあります!
群馬県甘楽郡の下仁田ジオパークは日本国内でも有数な貴重な場所であり、地質学上世界レベルで比較しても珍しい資源が豊富な場所です。日本列島の地殻変動の痕跡や跡倉クリッペと呼ばれる根なし山との基盤の境目。
(本来上と下とがつながった状態であるはずの地質。この地では、上下が異なる地質が多数発見されています。それが「根なし山」です。山の上と下とで地質が異なり、どこか遠いところで作られた地質が地殻変動の影響で上に乗った状態のことを言うそうです。)
また鏑川付近の段丘からは旧石器時代、縄文時代の遺物がたくさん出土していることからこの地のテーマは「多様な大地の変動から古代人の足音まで」と設定されていましたが、2015年からは「日本列島の誕生をひもとく根無し山」というテーマが掲げられています。
©http://www.shimonita-geopark.jp/about/index.html
聖徳銘醸と森川酒店がコラボレーション!絶品の日本酒が登場!
下仁田ジオパークや下仁田町を盛り上げようと作られた日本酒があるのをご存知でしょうか?地元の酒屋さん森川商店で購入できる太古のロマンそして荒船風穴をご紹介します。
国際品評会IWCでW受賞した聖徳(せいとく)銘醸
甘楽郡にある唯一の蔵元「聖徳銘醸」は昭和34年に西上州の4つの蔵元が合併して創業を開始しました。富岡市の貫前神社の神主さんによって付けられた聖徳大使の教えにちなんで聖徳と名付けられたのだとか!
製造銘柄は赤れんが姫や銀河の泉、城下町小幡、上撰ゴールド聖徳、聖徳、富岡製紙場、鳳凰聖徳、妙義山など様々な日本酒を送り出しています。
聖徳銘醸は全国新酒鑑評会で13回もの金賞、全米日本酒歓評会では5回連続の金賞を受賞、さらに2017年国際品評会インターナショナルワインチャレンジのSAKE部門普通酒の部で最高位トロフィーそしてグレートバリューサケとW受賞している経歴も持ちます。群馬、いえ日本を誇る酒蔵の一つなのです。
その聖徳銘醸が地元の森川酒店とコラボレーションして太古のロマンそして荒船風穴を生み出しました。
聖徳銘醸(せいとくめいじょう)株式会社
電話:0274-74-4111
蔵見学、蔵元直送などあり、要問い合わせ
住所:群馬県甘楽郡甘楽町白倉686-1
地酒を販売する地元の名物酒屋さん森川酒店!ジオパークのお話を聞くならここ!
明治43年創業、地元の人々に愛され地元をこよなく愛する酒屋さんです。下仁田周辺や群馬の地酒を中心に各種お酒類やドリンクを販売しています。
おかみさんは下仁田ジオパークのガイドさんもされているそうで、下仁田周辺の地質やジオパークの大切さ、そして下仁田のすばらしさをお話ししてくれました。
そして、下仁田ジオパークと荒船風穴を応援すべく誕生した地酒「荒船風穴・太古のロマン」を聖徳銘醸とのコラボレーション地酒をこちらで販売しています。
有限会社森川酒店
電話:0274-82-3112
定休日:月曜日
住所:群馬県甘楽郡下仁田町大字下仁田209
下仁田自慢のうますぎる地酒がこちら!飲み比べてみました!
地元愛あふれる森川酒店と様々な賞を受賞している聖徳銘醸がコラボレーションした地酒をご紹介します。
ジオパーク商品太古のロマン
太古のロマンには特別本醸造と純米吟醸の2種類があります。
特別本醸造はアルコール度数15~16度、精米歩合60%。キレの良い飲み口ですっきりとしているのが特徴。淡麗辛口の日本酒です。このラベルは下仁田町歴史館の館長さんがデザインしたのだそうですよ!
価格:720ml 1030円
純米吟醸もアルコール度数15~16度。精米歩合50%。飲み口がとてもよいのにコクが深い日本酒です。口の中でまろやかな味が広がります。美酒ともいえる日本酒です。
お勧めの純米吟醸を実際に味わってみます。グラスに注いだだけで上質なお酒の香りが漂います。一口飲んでみると芳醇で濃厚、そして大変にまろやか。日本酒らしさをしっかりと実感できる味わいです。
飲み口がいいのでついついお酒がすすんでしまいます。日本酒が醸し出す濃厚な世界が口の中に広がります。お肉やおさかな料理などによく合います。
価格:720ml 1620円
世界遺産商品荒船風穴
世界遺産の荒船風穴で蚕の卵を冷蔵貯蔵するときに使われていた種紙をデザインしたラベルです。特別純米酒でアルコール度数15度。小さいサイズは冷で味わってほしいということからアルコール度数が少し低めになっています。
お勧めの荒船風穴特別純米酒720mlを味わってみます。一口でわかるこのお酒の旨さ!キレがよく果てしなく端麗!美味しいお水とお米を使わなければなしえない日本酒の味わい。これは超絶美味しい日本酒、おすすめの理由がわかります。
日本酒が少し苦手な人でも美味しく飲めちゃうんじゃないか?というほど美味!さすが世界の聖徳とのコラボレーション商品。日本酒好きにはたまらない味です。
価格:300ml 450円 720ml 1340円
絶品銘酒地元の酒造と酒屋がコラボした日本酒太古のロマンと荒船風穴まとめ
下仁田ジオパークを応援する太古のロマン、そして世界文化遺産の一つ荒船風穴をモチーフにした地酒、いかがでしたか?
どちらの日本酒も世界最高品質とも言える日本酒を作り出す酒蔵と地元で愛される酒屋さんの地元愛溢れるコラボレーション商品です。
これらの地酒は森川酒店をはじめ、ふるさと納税の返礼品にもなっていてこちらのサイトから申し込みもできます。
さとふる:
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1008456
是非とも下仁田のおいしさを地酒で味わってみてください!どちらもリピートしたくなるうますぎる地酒ですよ!