栄寿亭のカツ丼が美味すぎる！和風だれのシンプルな味はリピート確実！！
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送る高崎市にある老舗食堂「栄寿亭（えいじゅてい）」。いつも行列ができ、高崎市民なじみの味が楽しめます。
お店で1番の人気メニューは「カツ丼」。知らないと損！シンプルな味わいの名物カツ丼を思う存分味わってみました。
100年続く昔ながらの味を守り続ける栄寿亭
創業1919年。今から100年も前から営業を続けている栄寿亭。創業時から高崎カツ丼の味を守り続けています。
リーズナブルな絶品カツ丼は知らないと損。常に行列ができるほどの人気ぶりで子供からお年寄りまで客足が絶えません。
素材と仕込みにとことんこだわる
栄寿亭のごはんはコシヒカリ100%、さらにカツ丼のお肉は群馬県太田産の上州もち豚を使用。とことん素材にこだわったおいしいメニューを提供しています。
1日300～400食のカツ丼を販売するため仕込みにもこだわっています。朝5時30分から仕込みを始め、閉店後も深夜0時まで翌日分をとにかく仕込む。
開店している時間よりも仕込みの時間の方が長くなりますが、一切妥協のない仕込みが長年街の人に愛される秘訣なのです。
店内の席はカウンターオンリー
店内は細長で広々としていて、カウンター席のみ。一人一人が厨房と相対しながら各々のメニューを注文します。
席の後ろには常に長蛇の列ができるほど大人気。順番に呼ばれオーダーをとっていく店員さん。とても手際が良く気持ちいい！
群馬県には、他にもおすすめのカツ丼を食べられるお店があります。
栄寿亭メニューラインナップ
栄寿亭のカツ丼はソースカツ丼ではありません。しょうゆと砂糖、みりんを使った和風だれの甘めのテイスト。
栄寿亭メニューをご紹介しましょう。
人気のカツ丼メニュー
カツ丼はA、B、Cと選べます。Aは玉子なし。
Bは玉子ひきそしてCは玉子なしのジャンボカツ丼になります。430円から690円で味わえます。
その他の丼メニューもあります
自慢の玉子丼や親子丼そしてボリューム満点の焼肉丼！380円から640円で味わえます。
洋食メニューも充実
カツ丼だけじゃないんです。カレーライスや自慢のお肉を使ったカツカレー、チキンライスやオムライスも楽しめます。
丼じゃない！カツメニューもあり
ライス付きカツメニューもA、B、Cとラインナップ。AとBはロース、Cはヒレ！590円から840円で味わえます。
その他のメニューもあるんです！
カツ丼だけじゃなくハンバーグやポークソテー、エビフライにポテトサラダなど、子供たちの大好きなメニューもあります。
ドリンクはコーラ、そしてカツにぴったりなビール！ライス大盛りもできますよ！
安中市板鼻館のタルタルカツ丼はメディアでも多数紹介される人気メニューです！
お持ち帰りもできますよ！
栄寿亭では持ち帰りもできるので自宅で美味しいメニューを堪能できます。
電話注文で事前に予約を入れておくとスムーズに購入できます。予約なしの場合は少し店内で待つことになるので注意してくださいね！
ぜひ自宅でリーズナブルな絶品カツ丼を味わってみてください。
栄寿亭の定番人気メニューカツ丼Aを堪能してみた
昔ながらのシンプルな和風カツ丼。
大きな丼ぶりの中にたっぷりとごはん、その上に揚げたてのカツがのったカツ丼Aを味わってみました。
ご覧ください、こちらがそのカツ丼A。カツが3枚ごはんの上に乗っています。そしてそのカツには秘伝のタレが染みこんでいます。
ソースなどをかけて食べるのかと思いきや、そのまま食べるそう。
おしんこがついてきて、こちらも昔ながらの味わいで箸休めにぴったりです。カツは食べごたえ抜群、箸が止まりません。
やわらかい自慢のカツをご覧ください。簡単に噛み切れてしまいます。シンプルなカツ丼、どことなく下仁田カツ丼を彷彿させます。
やわらかいお肉とお米の味が引き立つコシヒカリのハーモニーは絶品。
カツ丼は一番人気ですが、他のメニューを頼む人もたくさん。
次はどのメニューにしてみようか今から楽しみでした。
カツ丼A：お値段430円（税込）
群馬のB級グルメとして大注目の「ソースカツ丼」についてはこちら。
栄寿亭 店舗情報
定休日：金曜日、第3木曜日
住所：群馬県高崎市あら町7-１
電話：027-322-2740
アクセス：
車 関越自動車道高崎ICより約15分
電車 JR高崎駅より徒歩約10分
駐車場：あり（店舗脇3台）
まとめ
高崎で古くから街の人に愛される老舗食堂「栄寿亭」いかがでしたか？
店内はカウンター席のみ。目の前でおいしいカツ丼を作ってくれる姿が見られます。
一人でも家族でも恋人とでも一緒においしいカツ丼が味わえる店内はレトロ感溢れます。
ぜひ創業100年の栄寿亭の大人気絶品カツ丼をはじめこだわり・自慢のメニューを味わってみて下さいね！
※情報は取材当時のものです