高崎市のおでん屋おすすめ7選

高崎のおでんが美味しいお店⑤安兵衛【高崎市あら町】

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「安兵衛」は、塩味の透明な出汁を使ったおでんが楽しめるおでん居酒屋の有名店です。透明な見た目にもよらず、昆布出汁と塩味が効いたパンチのある味わい。大根やじゃがいも、がんもどきなどは出汁がよく染み込み、お酒が進みます。えのきやぎょうざ巻き、うどんとなるとが閉じ込められたうどん入り巾着など、珍しい具材も食べられるのも魅力的なポイントです。

また、鶏肉だけでなく豚タンや豚ハツも味わえるやきとりも「安兵衛」の名物。やきとりも塩で味付けされており、肉の旨味と脂がおでんの出汁とも相性抜群です。

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滋賀県の松瀬酒造の有名銘柄「松の司」や九州各地の焼酎、梅酒やゆず酒などの果実酒など、種類豊富なお酒も楽しめます。様々なお酒と一緒に、珍しい塩味のおでんを体験してみてくださいね。

　
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高崎のおでんが美味しいお店⑥みそぎ屋【高崎市榛名山町】

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「みそぎ屋」は、人気観光スポットである榛名神社の境内にあるお休み処です。榛名神社のご神水を使った珈琲やジュースなどのドリンクで休憩できるだけでなく、群馬名物のこんにゃくみそおでんの名店としても知られています。

みそおでんの有名店というだけあって、榛名の特産品であるうめや山椒、くるみなど複数の種類から味噌の味が選べるのが魅力的なポイントです。ぷりぷり食感の熱々のこんにゃくが、丹精を込めて作られた味噌のコクとマッチして、身体に染み渡る感覚を体験できること間違いなしですよ。

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「みそぎ屋」のもう1つの名物である、濃い出汁が染み込んだ力こんにゃくもぜひご一緒に。からしと七味唐辛子を両方つけて食べるのがおすすめです。神社へのお参りに合わせて、本格的なみそおでんを堪能してみてはいかがでしょうか。

　
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高崎のおでんが美味しいお店⑦居酒屋 貴一【高崎市上並榎町】

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「居酒屋 貴一(たかいち)」では、京風出汁の優しい味わいのおでんを楽しむことができます。定番の大根にはとろろ昆布が乗っていて、昆布とかつおから取った出汁との相性が抜群です。ねぎやみょうがなどの薬味をトッピングすると、さらに出汁の旨味が引き立ちます。

また、たまねぎやトマト、タコ足などの珍しいおでんが食べられるのも「居酒屋 貴一」ならでは。トマトは形が崩れないように時間をかけてゆっくり煮込んであり、トマトに染み込んだ出汁が贅沢に溢れ出します。

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もう1つの名物である地鶏白レバーの炙りもぜひ試してほしい逸品。宮崎県から直送された新鮮なレバーをそのまま炙ったメニューで、臭みがなくなめらかな口どけは、お酒との相性もぴったりです。

ビールや日本酒、焼酎サワー、カクテル、果実酒など充実したラインナップのお酒と一緒に、贅沢な料理を堪能してみてくださいね。

　
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高崎のおでんが美味しいお店まとめ

今回は、高崎でおいしいおでんが食べられるお店をご紹介しました。

出汁が味の決め手となるおでんは、お店のこだわりと真心を直に感じる料理です。また、おでんがおいしいお店では、出汁をはじめベースの味付けが安定しているため、他のメニューも絶品が揃っています。

高崎には、餃子巻きやえのきなど、その店舗でしか味わえない珍しいおでんがあることが特徴です。イイダコのおでんや夏野菜をふんだんに使った冷やしおでんなど、季節の移ろいを感じるのも、旬の食材を大切にする日本食ならではですね。

日本各地から集められた日本酒が楽しめるおでん店も多くあります。ほっと一息つきたいときは、好きなお酒と一緒に優しい味わいのおでんを堪能してみてはいかがでしょうか。

※情報は記事作成当時のものです