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年間48万人が来店!高崎の老舗パスタ店「シャンゴ」とは?

 2017/07/02 グルメ 西毛エリア
 
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全国屈指のパスタ消費量を誇る高崎市は、「パスタの街」として有名。市内には約120店舗ものパスタ店があり、毎年「キングオブパスタ」というパスタのイベントも開催されるほど!

なかでも高崎にパスタを広めたイタリアンレストラン「シャンゴ」は、2017年で創業45年、古くから多くの人に親しまれてきた名店です。休日ともなると、1日平均150人ほどのお客さんが県内外から来店する盛況ぶり。

なんといっても1番の人気メニューは、「シャンゴ風」スパゲッティです。

一体どんなパスタなのか?さっそく行ってきました!

「キングオブパスタ」で優勝した経歴も!

お店のドアを開けて
まず目に飛び込んできたのは、
イタリアンカラーのだるま。

こちらは、高崎市内にあるパスタ店が競
「キングオブパスタ」優勝したときのもの。

出店しているパスタ店から、
来場者の投票によって№1が決定される
コンテスト形式の大会です。

パスタ激戦区の高崎で
2010年、2012年と2度の優勝に輝いています。

著名人のサインも多く、
各メディアにも取り上げられ、
全国的に知名度も高い「シャンゴ」

『おじゃマップ』(フジテレビ)
『秘密のケンミンショー』(日本テレビ)

『嵐にしやがれ』(日本テレビ)
『L4YOU!』(テレビ東京)

などで紹介されました。

シャンゴ自慢のメニュー
もちろん「シャンゴ風」ですが、

「Sサイズ150g(790円)」
「Mサイズ200g(860円)」と、
サイズの選択ができます。

『デカ盛り』で
有名な高崎パスタならではのメニューですね!

高崎市内のこちらもオススメ。
オムレツの日本チャンピオン店「エッグチキン」!昭和の絶品オムライス

高崎が誇るグルメ「シャンゴ風」をいざ実食!

こちらが高崎のソウルフード、
「シャンゴ風(Mサイズ)」です。

パスタのうえに、
上州麦豚とんかつが豪快にドン!

さらに、デミグラスソースをベースにした
ミートソースがたっぷりとかかっています。

ソースは野菜とお肉の旨みが
たっぷりと凝縮され、うま味とコクがたっぷり。

ちなみにこの見た目、なにか似ていませんか?

……そう、
実は「カツカレー」を元に発案されました!

創業当時はカレーを
提供していたことがきっかけになったそう。

サクサクのとんかつに、
ミートソースをたっぷりのせていただきます!

すごいボリュームです!

小食の方にはSサイズ(150g)
おすすめします。
Sサイズといっても通常の1.5倍です!

ミートソースを麺に
たっぷり絡ませていただきます。

アルデンテの歯ごたえもちょうどいい!

高崎の老舗パスタ店「シャンゴ」まとめ

群馬県を代表するB級グルメとして
各メディアに紹介され、
県外からのお客さんが増え続けている当店。

また、小さなお子さんからご年配の方まで、
親子3世代に渡って通い続けている
常連客も多いそう。

群馬県に来た際には
ぜひ、「シャンゴ」へ出かけてみてくださいね!

シャンゴ問屋町本店

住所:群馬県高崎市問屋町1丁目10-24

お問い合わせ:0120-615269
(027-361-5269)

営業時間:11:00~21:30
(ラストオーダー21:00)

定休日:月曜日

HP:https://shango.co.jp/

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群馬県太田市を中心とする、ママクリエイター団体。
ライター5名で執筆を行っています。