シャンゴ風スパゲッティ|元祖高崎パスタの老舗シャンゴの絶品おすすめメニュー

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全国屈指のパスタ消費量を誇る高崎市は、「パスタの街」として有名。市内には約120店舗ものパスタ店があり、毎年「キングオブパスタ」というパスタのイベントも開催されるほど!

なかでも高崎にパスタを広めたイタリアンレストラン「シャンゴ」は、創業約50年の老舗で、古くから多くの人に親しまれてきた名店です。休日のランチともなると、1日平均150人ほどのお客さんが県内外から来店する盛況ぶり。

なんといっても1番の人気メニューは、「シャンゴ風」スパゲッティです。

一体どんなパスタなのか?さっそく行ってきました!

ボリューム満点!高崎が誇るグルメ「シャンゴ風スパゲッティ」

こちらが高崎のソウルフード、「シャンゴ風(Mサイズ)」です。
パスタのうえに、上州麦豚とんかつが豪快にドン!さらに、デミグラスソースをベースにしたミートソースがたっぷりとかかっています。ソースは野菜とお肉の旨みがたっぷりと凝縮され、うま味とコクがたっぷり。甘めの味わいのソースで、濃厚な味噌の風味を感じることができます。一口食べれば、大人から子供まで幅広い世代に愛されるソウルフードになった理由がわかります!
また、甘めの味付けなのでママ友との子連れランチスポットにもおすすめです。ボリュームたっぷりの一皿なので、お母さんとお子さんでシェアしても大満足の量。

ちなみにこの見た目、なにか似ていませんか?
…そう!
実は「カツカレー」を元に発案されました!創業当時はカレーを提供していたことがきっかけになったそうですよ。

絶品!シャンゴ風スパゲッティを実食

サクサクのとんかつに、ミートソースをたっぷりのせていただきます!ジューシーなとんかつとソースの濃厚な味わいがたまりません。

すごいボリュームです!ミートソースを麺にたっぷり絡ませていただきます。アルデンテの歯ごたえもちょうどいい。とんかつもスパゲッティーもたっぷり盛り付けられているので一皿で満足することができます。小食の方にはSサイズ(150g)がおすすめですね。Sサイズといっても通常の1.5倍です!
サラダやピザなどをシェアして食べたいという方もSサイズにした方がいいかもしれません。シャンゴには「シャンゴ風スパゲッティー」以外にもここでしか味わえないグルメがあるので、ご自身のお腹とよく相談してサイズ選びをしてみてください!

ここでしか味わえないおすすめメニュー|ベスビオ・カルボナーラ

シャンゴ自慢のパスタメニューはもちろん「シャンゴ風」ですが、「Sサイズ150g(790円)」「Mサイズ200g(860円)」とサイズの選択ができます。デカ盛りで有名な高崎パスタならではのメニューですね!
パスタ料理だけでなく、セットのミニサラダもセットとは思えないボリュームなので、サイドメニューのサラダを追加で注文する場合は注意が必要です。パスタだけでなく、月替わりメニューピザ、スープパスタ、肉料理も絶品です!


©https://tabelog.com/
こちらの「ベスビオ」も実は群馬のソウルフードで、「シャンゴ風スパゲッティー」に次ぐ人気メニューです。魚介とトマトのうま味が詰まったピリ辛のパスタ。辛味の効いたペスカトーレで大人の味です!
シャンゴ風スパゲッティ以外のメニューにも挑戦してみたい方におすすめですよ。


©https://tabelog.com/

「カルボナーラ」は他のお店でも定番メニューですが、シャンゴのカルボナーラも絶品です。エビなどの具材がたっぷり入っていて、他のお店のカルボナーラとは一味違います!
胡椒抜きにも対応しているので、胡椒が苦手な方やお子様も安心ですね。

高崎パスタは「シャンゴ」だけじゃありません!ぜひご当地グルメを食べ比べてみてくださいね。

テイクアウト

シャンゴではテイクアウトをして自宅でもおいしい高崎パスタを味わうことができます!電話で注文すれば待ち時間無しでお持ち帰りできるようです。
スープパスタのテイクアウトは、サイズがSとMのみなので注文の際はご注意ください。また、テイクアウトはできますが宅配には対応していません。

「キングオブパスタ」で優勝した経歴も!

こちらは、高崎市内にあるパスタ店が競
「キングオブパスタ」優勝したときのもの。

お店のドアを開けてまず目に飛び込んできたのは、イタリアンカラーのだるま。こちらは、高崎市内にあるパスタ店が競う「キングオブパスタ」優勝したときのもの。

出店しているパスタ店から、来場者の投票によって№1が決定されるコンテスト形式の大会です。パスタ激戦区の高崎で2010年、2012年と2度の優勝に輝いています。

著名人のサインも多く、各メディアにも取り上げられ、全国的に知名度も高い「シャンゴ」

  • 『おじゃマップ』(フジテレビ)
  • 『秘密のケンミンショー』(日本テレビ)
  • 『嵐にしやがれ』(日本テレビ)
  • 『L4YOU!』(テレビ東京)

などで紹介されました。

シャンゴ問屋町本店|店舗情報・営業時間

【店舗詳細】
営業時間:11:00~21:30
※ラストオーダー21:00

定休日:月曜日、第2火曜日

住所:群馬県高崎市問屋町1-10-24

電話番号:0120-615269(027-361-5269)

駐車場:あり(無料・約30台)

アクセス:JR高崎問屋町駅から約7分

公式HP:https://shango.co.jp/

 

問屋町支店

【店舗詳細】
営業時間:11:00~21:30
※ラストオーダー21:00

定休日:火曜日、第2月曜日

住所:群馬県高崎市問屋町1-11-8

電話番号:0120-631810(027-363-1811)

駐車場:あり(無料)

アクセス:JR高崎問屋町駅から約6分

 

倉賀野バイパス店

【店舗詳細】
営業時間:11:00~21:30
※ラストオーダー21:00

定休日:月曜日、第2火曜日

住所:群馬県高崎市下之城町177-9

電話番号:0120-237780(027-323-7788)

駐車場:あり(無料)

アクセス:JR高崎駅から約10分

 

高崎市以外の店舗

高崎パスタの老舗ですが、群馬県内では高崎市内の3店舗の他にも4店舗営業中です。ぜひお近くの店舗で元祖高崎パスタを味わってみてくださいね。

  • 前橋石倉店
  • 伊勢崎店
  • 前橋南店
  • Due伊勢崎店

東部バイパス店は改装工事のため一時休業中です。また、高崎駅東口にあった「アグーリ by SHANGO(アグリーバイシャンゴ)」は2018年に残念ながら閉店してしまいました。

まとめ

群馬県を代表するB級グルメとして各メディアに紹介され、県外からのお客さんが増え続けている当店。

また、小さなお子さんからご年配の方まで、親子3世代に渡って通い続けている常連客も多いそう。群馬県に来た際にはぜひ、「シャンゴ」へ出かけてみてくださいね!

※情報は取材当時のものです

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