大豪｜看板のない高崎絶メシ店の絶品ラーメンと名物主人が乙すぎる【高崎市上大類町】
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送る群馬県高崎市の県道27号線、通称高駒線沿いにあり、高崎絶メシリストにも登場するラーメン店「大豪（だいごう）」。
足を運ぶのはほぼ常連さんのため、看板やのれんがなくても、いつもにぎわっている人気店です。
初めてだと営業しているかいないのかが外観からはわからず、入るのを一瞬ためらうお店なのですが、今回初めて訪れて無事おいしいメニューにありつくことができました。
高崎市が誇る、知る人ぞ知る隠れ名店「大豪」をご紹介しましょう。
看板ものれんもない店「大豪」
大豪のご主人である小曾根さんは、かつて高崎スズラン内のファミレスに勤めておられました。
その際、他県への転勤を言い渡されたそうですが、地元高崎を離れ他の土地には住むことなどできないと考え、それがきっかけで昭和58年、独立して「大豪」を創業されたとのこと。
看板がないのは、何年か前の台風で落ちてしまったのと、のれんがないのは、どんどん破けてしまい、ガムテープで止めても風が強いと飛んでいってしまうからなのだそうです。
でも大丈夫！一度訪れればこの店のファンになり、営業しているのかどうか一目でわかるようになるはずです！
今回いただいたのはラーメン単品
あれ？店内に張り出されたメニューにラーメン単品はなく「らあめん定食」になっている…。
定食となると食べ切れるか不安だったのでご主人に相談すると「できるヨ！ラーメンだけだって！」とのうれしいお言葉。
ということで今回はご主人に甘えて、ラーメン単品をオーダーさせていただきました。
こちらが大豪のラーメン！クリアなスープに細麺の醤油ラーメン、なんともおいしそう。
かいわれ、モヤシ、チャーシュー、ネギ、秘伝の豆板醤で味付けしたひき肉、そしてなるとのトッピングです。
昔ながらのラーメンから一歩進化したような、どこかおしゃれな雰囲気を醸し出すラーメンです。
量もそんなに多くないので、これなら定食にすればよかったと後悔…あまりにおいしすぎて、スープまで飲み干してしまいましたよ！
これでお値段500円（税込）とは、かなりリーズナブルなお店です。
絶メシリストの「印度屋」は高崎カレー店の先駆者ともいえる人気店です。
大豪のメニューはシンプルに2種類！
もともとトンカツやカレー・麻婆豆腐やチャーハンなどのメニューもあったとのことですが、淘汰されていったため、大豪のメニューは現在2種類のみとなっています。
炒め定食とらあめん定食、いずれも700円と定食なのにかなりお得な価格設定ですよ！
©https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10006227/
こちらが「炒め定食」。たっぷりの野菜炒めとご飯、みそ汁、漬物そして小鉢がついています。
そして今回、食べそびれた「らあめん定食」がこちら。
©https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10006227/
ラーメンにハムカツとささみフライ、そしてごはんがついた定食です。野菜もたっぷり食べられてヘルシー＆リーズナブル！
カツはその場で揚げたてのものが食べられて好評のようなので、定食にしておけばよかったです！
高崎市には名物カツ丼が食べられる「栄寿亭」もあります。
店内はカウンターとお座敷席
席はお店の入り口から広がるカウンター。
カウンターからはご主人がおひとりで一生懸命調理している姿が見られます。
時々話しかけてくれるので、お話ししながら。「よく入ってこれたね！のれんもかかってないのに！」とご主人。
そりゃーちょっとはドキドキしましたよ（いや実はかなり）！
カウンターの奥にはお座敷席があり、なじみのお客さんでにぎわっていました。お座敷にはテーブルがひとつ！4人から5人ぐらいはいけそうですよ。
大豪店舗情報、営業時間、アクセス
お店はお昼前後の11時半から14時までと、2時間半のみ営業です。
メニュー2種類、お昼だけ、とストイックな営業形態ですが、これが常連さんを絶やさない秘訣なのかも！
定休日：日曜日
住所：群馬県高崎市上大類町1050-5
電話：027-352-9721
アクセス：関越自動車道「高崎IC」より約5分
駐車場：あり（無料・店舗前7台可能）
「高崎絶メシリスト」について知りたいという方はこちらの記事がおすすめ！
まとめ
知る人ぞ知る隠れた名店「大豪」。高崎絶メシリストにも登録された、ファンの多いお店です。
本当にとても居心地よくておいしくて、また食べにいきたくなりました。また近いうちにご主人に会いたくなる、そんなアットホームなお店です。
おひとりで料理を作るその姿は職人以外の何者でもない。そしてそんなご主人とその味に魅了され、人々は常連となっていくのです！
のれんも看板もなくても、みんなが知っているそのおいしさと愛情。病みつきになること間違いなしの素敵なお店「大豪」へ、おいしさとご主人の温かさを味わいにぜひ足を運んでみてくださいね！
※情報は取材当時のものです