【閉店】丸大オヲツヤ｜こんにゃくに寒天・麺にスイーツと和魂洋才すぎる老舗
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送る群馬県前橋市にある「丸大オヲツヤ商店」。毎年、いろいろな品を伊勢崎市にある伊勢神宮へ外宮奉納する老舗こんにゃく店です。
伝統ある生こんにゃくや玉こんにゃくをはじめ、寒天を使った甘味や生ところてん、新感覚の和スイーツまで、和魂洋才の品々をつくり上げています。
今回は、そんな伝統の味を現在に伝える老舗「オヲツヤ」をご紹介します。
創業165年の歴史を持つ前橋市の老舗こんにゃく店「オヲツヤ」
嘉永3年創業、165年の歴史を持つ「オヲツヤ」。
バタ練り機械を使った昔ながらの製造手法で造られるこんにゃくは、機械製造のそれとはまったく違う食感で味が染み込みやすく、驚きの美味しさなのです。
群馬県伊勢崎市の伊勢神宮には、全国から様々な逸品が奉納されますが、そのうち「食の奉納」にあたる外宮奉納を毎年おこなっているオヲツヤ。
伝統的なこんにゃくだけでなく、新感覚の和スイーツなど、じつに様々な商品を奉納しています。
おいしさにこだわったラインナップ
群馬の逸品！「生こんにゃく」
オヲツヤを訪れたなら、まずは老舗の「生こんにゃく」を味わってみてください。
こんにゃくマイスターに認定された職人が、バタ練り機械で丁寧に生み出す本物の生こんにゃく。
煮物などの料理はもちろん、お刺身でも食べられます。
価格：350円（400g）
ピリ辛の煮物「玉こんにゃく」
ピリッと辛い味付けの煮物「ピリ辛玉こんにゃく」は、そのまま食べられるので、忙しい際のおかずやおつまみにもピッタリです。
価格：500円（400g）
12種類の味が楽しめる「こんにゃく大福」く
こんにゃくが使われたクリーム大福も、新感覚スイーツとして年代を問わず人気の品。大福の皮にこんにゃくの粉を練り込み、食感ももっちり！
12種類もの豊富な味のバリエーションが楽しめます。群馬県優良県産品にも選ばれています。
小豆やずんだ、かぼちゃや紅芋、ももやブルーベリーなど、まったく違った味が楽しめます。
大人気の抹茶は、中に美味しい抹茶クリームと生クリームが！
コーヒーも、ほろ苦いコーヒークリームと生クリームのコラボがマッチして美味しいです！
価格：2,100円（12個セット）
※単品でも購入可能
こんにゃく玉入り「スイートコッペ」
オヲツヤといえば絶対に外せないのが「スイートコッペ」。パン生地で包んだスイートポテトの中に、こだわりのこんにゃく玉が入ったお菓子です。
サツマイモ餡のプレーン、くわ抹茶、チョコと小倉餡をブレンドしたショコラの3種類があります。
こちらがスイートコッペ。しっとりミルキーな餡の中に甘みのあるこんにゃくが入っていて不思議な食感。お土産に喜ばれますよ！
価格：1,155円（12個セット）
※単品でも購入可能
製法にこだわった高級甘味シリーズ
素材から製法までこだわりぬいたオヲツヤの甘味。国産の原料だけを使って昔ながらの鉄釜製法で造り上げた寒天を使っています。
生ところてんや生寒天、生みつまめ、抹茶みつまめなど豊富なラインナップ。
ところてんは酢を使わずに造られているので、黒蜜をかけて食べられます。
こちらが、こだわりの寒天そして赤えんどう豆がたっぷり入った生みつまめ。
黒蜜をかけると上品な甘さが口の中に広がり絶品です。
価格：380円（180g）
パスタやラーメンにも！グルテンフリーこんにゃく麺登場！
©https://www.facebook.com/owotsuya/
2020年に向けて開発されていた、こだわりのこんにゃく麺も2017年より新登場。
麦アレルギーの人でも安心して食べられ、美容と健康にも良いグルテンフリーの麺です。
群馬県産のこんにゃくを使い、今までにない食感の麺が味わえます。
価格：324円（90g）
©http://www.fiber.co.jp/catalog.pdf
初の直営店「甘味処オヲツヤ」もオープン！
2018年の7月には、初の直営店「甘味処オヲツヤ」をオープンさせ話題を呼びました。
赤城山の御神水を使った3種類のかき氷やあんみつ、まめかんやところてんなど、こだわりのスイーツが食べられます。
かき氷は9月末までとのこと。オヲツヤ初の直営店で、絶品スイーツをぜひお楽しみください！
オヲツヤ店舗情報
住所：群馬県前橋市東片貝町472-1
電話：027-261-1369
営業時間：9:00～18:00（甘味処：10:00～18:00）
定休日：日曜日・祝日（甘味処：水曜定休）
まとめ
群馬を代表する老舗こんにゃく店「オヲツヤ」。
こんにゃくや寒天、ところてん、みつまめ、新感覚の和スイーツなど、様々なラインナップを展開しています。
2018年夏には赤城山の御神水を使ったかき氷が食べられる甘味処がオープンし、話題を呼んでいます。
昔ながらの伝統製法で造られた絶品のこんにゃくや寒天、ぜひ手に取ってお土産にしてみてはいかがですか？老舗の味が喜ばれること間違いなしです。