生地と味噌のハーモニーがたまらない!【パン小麦工房櫻】味噌バンズのご紹介

味噌パン バンズ
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群馬を代表するパンと言えば味噌パン。沼田市の「フリアンパン洋菓子店」などの有名店もあり、群馬県民には馴染み深いパンですね。

しかし!今回ご紹介したいのは味噌パンではなく「味噌バンズ」
女性目線で作られた繊細なパンが人気の「パン小麦工房櫻」の味噌バンズを実食してみました。

話題沸騰の味噌バンズはこちら!

パン小麦工房櫻 味噌バンズ

じゃーん!いきなり主役の登場です。
こちらが「パン小麦工房櫻」の味噌バンズ

お値段は130円(税抜)とお手頃です。

味噌バンズ アップ

まるっとした大きなバンズが真ん中から半分に切られています。
この中に味噌が入っているわけです。

なんと、切れ目から味噌があふれ出ているではありませんか!これは美味しいに違いありません。

甘食を思わせる甘い生地に、味噌だれがたっぷりサンドされています。
バンズの生地は想像以上にサクサク!まるでクッキーのような食感です。

そして味噌バンズの味を左右するのは何と言っても味噌!
柔らかい生地にしみ込んだ甘塩っぱい味噌が口の中に広がり、甘いバンズと絶妙なハーモニーを醸し出します。

これは最高です!

味噌パンも懐かしい味が病みつきになりますが、味噌バンズはスイーツ感覚で食べられてしまいます!

パン好きさんもそうでない人も、ハマること請け合いの一品です。

味噌バンズ 中身

沼田名物の元祖みそパンについてこちらでご紹介!

焼きまんじゅうに見える群馬県民の「味噌愛」

焼きまんじゅう アップ

味噌パンや味噌バンズを語るには外せないのが群馬名物の「焼きまんじゅう」

まんじゅう生地にこってり味噌だれを塗って焼き上げる、香ばしさ満点の群馬のソウルフードです。

群馬県内には多くの焼きまんじゅう店が軒を連ねます。

味噌のテイストやまんじゅうの柔らかさ、焼き方などもお店によって違うので、バラエティーに富んだ焼きまんじゅうが楽しめます。
焼きまんじゅう巡りも良いですね!

味噌だれには群馬県民の地元愛がぎゅっと詰まっているのです。

群馬ではローソンでも焼きまんじゅうが売っています。

北高崎の「パン小麦工房櫻」ってどんなお店?

櫻 外観
出典:食べログ

OLを辞めてパン職人になった女性が心を込めてパンを焼く「パン小麦工房櫻」
連日客足が途絶えない人気のお店です。

店舗前の駐車場には、パンを求めるお客さんの車がひっきりなしに出たり入ったり。
中には県外ナンバーの車も見られます。

その他商品のラインナップがこちら

「パン小麦工房櫻」の売れ筋は味噌バンズだけではありません。
店内には所狭しとパンが並び、どれもとっても美味しそう!目移りして買い過ぎてしまいそうですね!

櫻 店内
出典:食べログ

全てのパンに、群馬県産や国産の小麦、天然酵母を使用しています。
添加物は最小限に抑え、体に優しい健康的なパン作りを常に追求しています。

サンドイッチやベーグルなども多数並びます。

櫻 サンドイッチ
出典:食べログ

もちろん、おやつに食べたい菓子パン風のパンもたくさん!

櫻 菓子パン
出典:食べログ

櫻 メロンパン1個

メロンパン アップ

こちらが人気のメロンパン。バターの香りが食欲をそそります。

ほど良い甘さなので、ペロッと1個食べられますよ!味噌バンズと同様、外はサクサク中はふんわりです。

パン職人さんの「甘えのないこだわり」を感じました。

メロンパン 断面

「パン小麦工房櫻」の営業時間・アクセス・店舗情報

櫻 外観

営業時間:8:30~20:00(変更になることがあります)

定休日:火曜日(変更になることがあります)

住所:群馬県高崎市下小鳥町87-8

電話:027-365-5289

アクセス:関越自動車道高崎ICより約30分

駐車場:あり10台(無料)

店内 パン

まとめ

「パン小麦工房櫻」の絶品味噌バンズ、いかがでしたか?

櫻 外観

女性職人さんによって丹精込めて作られるバンズと、群馬の風土が育んできた味噌が融合した、どことなく家庭的な味わいが魅力です。

味噌パン バンズ

味噌パンとはまた一味、いや二味も違う美味しさが発見できますよ。

ぜひ一度、「パン小麦工房櫻」で味噌バンズを手に取ってみてくださいね!

※情報は取材当時のものです

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