パン小麦工房櫻|生地と味噌のハーモニーがたまらない!味噌バンズのご紹介【高崎市下小鳥町】

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン
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群馬を代表するパンと言えば味噌パン。沼田市の「フリアンパン洋菓子店」などの有名店もあり、群馬県民には馴染み深いパンですね。

しかし!今回ご紹介したいのは味噌パンではなく「味噌バンズ」
女性目線で作られた繊細なパンが人気の「パン小麦工房櫻」の味噌バンズを実食してみました。

話題沸騰の味噌バンズはこちら!

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン

じゃーん!いきなり主役の登場です。
こちらが「パン小麦工房櫻」の味噌バンズ

お値段は130円(税抜)とお手頃です。

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン

まるっとした大きなバンズが真ん中から半分に切られています。
この中に味噌が入っているわけです。

なんと、切れ目から味噌があふれ出ているではありませんか!これは美味しいに違いありません。

甘食を思わせる甘い生地に、味噌だれがたっぷりサンドされています。
バンズの生地は想像以上にサクサク!まるでクッキーのような食感です。

そして味噌バンズの味を左右するのは何と言っても味噌!
柔らかい生地にしみ込んだ甘塩っぱい味噌が口の中に広がり、甘いバンズと絶妙なハーモニーを醸し出します。

これは最高です!

味噌パンも懐かしい味が病みつきになりますが、味噌バンズはスイーツ感覚で食べられてしまいます!

パン好きさんもそうでない人も、ハマること請け合いの一品です。

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン

沼田名物の元祖みそパンについてこちらでご紹介!

焼きまんじゅうに見える群馬県民の「味噌愛」

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン

味噌パンや味噌バンズを語るには外せないのが群馬名物の「焼きまんじゅう」

まんじゅう生地にこってり味噌だれを塗って焼き上げる、香ばしさ満点の群馬のソウルフードです。

群馬県内には多くの焼きまんじゅう店が軒を連ねます。

味噌のテイストやまんじゅうの柔らかさ、焼き方などもお店によって違うので、バラエティーに富んだ焼きまんじゅうが楽しめます。
焼きまんじゅう巡りも良いですね!

味噌だれには群馬県民の地元愛がぎゅっと詰まっているのです。

群馬ではローソンでも焼きまんじゅうが売っています。

北高崎の「パン小麦工房櫻」ってどんなお店?

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン
©https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10000261/

OLを辞めてパン職人になった女性が心を込めてパンを焼く「パン小麦工房櫻」
連日客足が途絶えない人気のお店です。

店舗前の駐車場には、パンを求めるお客さんの車がひっきりなしに出たり入ったり。
中には県外ナンバーの車も見られます。

その他商品のラインナップがこちら

「パン小麦工房櫻」の売れ筋は味噌バンズだけではありません。
店内には所狭しとパンが並び、どれもとっても美味しそう!目移りして買い過ぎてしまいそうですね!

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン
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全てのパンに、群馬県産や国産の小麦、天然酵母を使用しています。
添加物は最小限に抑え、体に優しい健康的なパン作りを常に追求しています。

サンドイッチやベーグルなども多数並びます。

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン
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もちろん、おやつに食べたい菓子パン風のパンもたくさん!

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン
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群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン

こちらが人気のメロンパン。バターの香りが食欲をそそります。

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン

ほど良い甘さなので、ペロッと1個食べられますよ!味噌バンズと同様、外はサクサク中はふんわりです。

パン職人さんの「甘えのないこだわり」を感じました。

「パン小麦工房櫻」の営業時間・アクセス・店舗情報

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン

営業時間:8:30~20:00(変更になることがあります)
定休日:火曜日(変更になることがあります)
住所:群馬県高崎市下小鳥町87-8
電話:027-365-5289
アクセス:関越自動車道高崎ICより約30分
駐車場:あり10台(無料)

 

まとめ

群馬県高崎市下小鳥町 パン小麦工房櫻 メニュー 味噌バンズ メロンパン

「パン小麦工房櫻」の絶品味噌バンズ、いかがでしたか?

女性職人さんによって丹精込めて作られるバンズと、群馬の風土が育んできた味噌が融合した、どことなく家庭的な味わいが魅力です。

味噌パンとはまた一味、いや二味も違う美味しさが発見できますよ。

ぜひ一度、「パン小麦工房櫻」で味噌バンズを手に取ってみてくださいね!

※情報は取材当時のものです

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