乞和家|もつ煮は飲み物?スタミナ盛り盛り!ニンニク盛り盛りもつ煮定食【高崎市八幡原町】
群馬のソウルフードといえば、もつ煮。
群馬の名店と呼ばれるお店も数多く食べてきましたが、今回ご紹介する上州もつ煮食堂 乞和家(こよりや)は、間違いなく群馬トップ3に入る旨さでした。
お店の場所
道の駅玉村宿から車で5分。また、お店から見える距離に高崎松風園もありますよ。
メニュー
もつ煮定食 900円
にんにく増し増しもつ煮定食 950円
※もつ煮大盛り+200円
カレーライス 800円
とりカツカレーライス 1000円
※カツ増し増し+250円
ご飯大盛り+100円
各座席ごとに、れんげや箸、調味料が置いてあります。
ニンニク盛り盛りもつ煮定食
ニンニク盛り盛りもつ煮定食 950円
もやしのナムルときゅうりの漬物。箸休めに丁度いい優しい味付けと量。
具は豆腐と大根
定食の汁物って印象に残らないことが多いのですが、乞和家さんでは、みそ汁はなく出汁が効いたお吸い物。何気にめちゃくちゃ美味しかった。
薄く円を描くように盛り付けられたネギの上には、山盛りのニンニク。
ニンニクは2種類
おろしニンニクの下には、きざみニンニクが隠されています。
味噌ベースのサラッとしたスープ。見た目と違い、ほんのり辛さを感じるピリ辛。上に盛られていたニンニクを溶かすと、味のパンチ力が一気にアップする。
具材は、モツ、こんにゃく、大根
もつ煮は、信じられないくらい柔らかい。
トロトロとかホロホロという次元を超えて、もはや飲み物。ネギより早く口の中で溶けていくのに後味はさっぱり。ハマるというか病みつきになるレベル。
今まで食べてきたモツ煮の常識が変わるほどの衝撃!うまい!うますぎる!
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店舗情報
住所:群馬県高崎市八幡原町442-6
店休日:毎週月曜日
電話:027-387-0126
駐車場:あり・無料
公式Instagram:https://www.instagram.com/koyoriya/
食べログ:https://tabelog.com/gunma/A1005/A100502/10020951/
高崎市周辺情報:https://www.jalan.net/travel/cit_102020000/
高崎市で宿を探す:https://travel.rakuten.co.jp/yado/gunma/takasaki.html
まとめ
上州もつ煮食堂 乞和家をご紹介しました。
平日13時すぎでも満席で待ちが出来ていたので、オープン直後か13:30くらいが狙い目です。
また私がお伺いした日は、お客さん全員がもつ煮定食を注文。
モツのやわらかさ、味噌のコクとニンニクのパンチ力で、ご飯が進むこと間違いなし。
満腹大満足の美味しさですので、是非味わってみてくださいね。
※情報は記事作成当時のものです