らーめんキッチンこころ｜パッツン系の麺と煮干しがガンガン攻めてくる絶品しおそば【高崎市井野町】
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送る群馬県高崎市に倉賀野町と井野町に2店舗目を構えたらーめんキッチンこころ。
らーめんを中心につけ麺など煮干しを使ったメニュが大人気。今回は開店したての井野店で極上の煮干しラーメンを食べてきました！
お店のロケーション・雰囲気
ラーメンキッチンいいづかがリニューアルして誕生したらーめんキッチンこころ。そして2021年6月10日に2号店が誕生し話題を呼んでいます。
店内は広々で落ち着いた雰囲気。テーブル席やカウンター、さらにはお座敷と席のバリエーションも豊富。
ウイークデーのランチでお邪魔したのですが、サラリーマンで賑わっていましたよ。
メニュー
メニューはタッチパネルのタブレットで注文するタイプ。
注文方法は簡単！ラーメンなどのメニューを選んで、買い物かごに入れて注文するボタンを押すだけ！
お会計も会計ボタンを押してレジに進むだけなので、とてもスムーズ。
煮干しそばや中華そば、つけ麺、油そばそしてお子様ラーメンと豊富なメニューがラインナップします。
ラーメンのお供、餃子や半チャーハンそしてライスなどのサイドメニューやトッピングも充実、好みのラーメンにカスタマイズできますね！
ラーメン店では珍しく焼き餃子と水餃子の2種類。
具材のトッピングメニューも画像なので分かりやすい。
マー油や辛ダレなど味変もリーズナブル。
アルコールやソフトドリンクなどもあり。
辛い煮干しそばを食べてみる
辛い煮干しそば(塩) 910円
辛ダレ 110円
今回は、暑さを吹き飛ばすような辛味のあるラーメン「辛い煮干しそば（しお）」を辛タレトッピングでオーダーです。
注文から5分程度で着丼。早いのが嬉しい！
お洒落なフォルムで登場した辛い煮干しそば、赤いラーメンが暑い夏に食欲をそそります。
具材はメンマ・ネギ・チャーシューと刻み玉ねぎ。
シャキシャキのメンマ。
煮干しにぴったりのザク切り玉ねぎ。
すぐに崩れてしまうほど柔らかいチャーシュー。
中細で少しぱつん系の弾力ある麺に濃厚な煮干しスープが絡みます。
しおと煮干しの極上のハーモニーを堪能できます。
トッピングの辛ダレ。
ラー油と唐辛子で出来ている様子。
辛ダレトッピングを投入すると、マイルドな辛さから、少し刺激的な辛さに変貌します。
辛ダレ投入！真っ赤な辛ダレが食欲をさらにそそる！
辛いものが好きな人はぜひ試してみてくださいね。
上品な煮干しがガンガン攻めてくる絶品の煮干しそば。赤いだけじゃないスープも旨味たっぷり！
麺に絡む煮干しの粉。麺の量は多過ぎず、程よく満腹になる至福の一杯です。
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店舗情報
定休日：無休
住所：群馬県高崎市井野町1079-3
電話：027-321-6374
駐車場：あり（無料・26台）
アクセス：
車 関越自動車道前橋ICより約7分
電車 JR上越線井野駅より徒歩約10分
公式X(旧Twitter)：https://twitter.com/kokoro_ino
公式Instagram：https://www.instagram.com/ramen_kokoro_ino/
食べログ：
高崎市周辺情報：
高崎市で宿を探す：https://travel.rakuten.co.jp/yado/gunma/takasaki.html
まとめ
2021年6月に誕生したらーめんキッチンこころ2号店の煮干しそばをご紹介しました。
中細の麺と煮干しの出汁がダイレクトに美味しいしおそばは絶品。辛口で夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。
メニュ―の種類も豊富で、次回はどれにしようか・・再訪してしまいたくなる美味しさ。
ぜひ、煮干し香る一杯を堪能しに足を運んでみてくださいね。
※情報は掲載当時のものです