東京麺珍亭本舗高崎店｜絶妙なタレで元祖油そばを好みにカスタマイズ
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送る関越自動車道高崎インターよりすぐ、高駒線沿いに油そば専門店がオープンしたのをご存知でしょうか。ラーメンでもつけ麺でもない東京名物油そばとは、いったいどんなテイストなのか？
ワクワクドキドキしながら、元祖油そば専門店「東京麺珍亭本舗」高崎インター店へ足を運んで、早速、油そばなるものを食べてみました。
元祖油そば専門店「東京麺珍亭本舗」とは
2020年6月、高崎市に北関東初となる店舗を開店した「東京麺珍亭本舗」。1997年に早稲田鶴巻町に誕生、元祖油そば専門店として東京を中心に店舗を展開しています。油そばとは、ラーメンのようでラーメンでない、スープのない麺料理で、特製ダレに酢とラー油を絡ませて食べます。
さまざまなテイストの油そばがある中、創業当初から変わらぬ特製醤油ダレと進化し続ける麺、そこに加わる油の黄金比率を守り、こだわりの元祖油そばを提供し続ける人気店、それが「東京麺珍亭本舗」です。
北関東初進出「東京麺珍亭本舗高崎インター店」
大きな「油」の文字がインパクト大の東京麺珍亭本舗。2020年6月にオープンした高崎インター店は初の北関東出店店舗で、5号店となります。
駐車場は広々ですが、食事タイムは車が止められないほどの人気ぶり。
そして、ウィズコロナ時代にふさわしく、ソーシャルディスタンスを保てるテラス席も完備！タープテントの屋根があるので日陰になっていて、暑い日でもしのぎやすそうです。
そして店内はカウンターのみ。こちらもウィズコロナ時代にふさわしく、1席ごとに仕切りがあり安心です。
店内左側の券売機で購入してオーダーします。
実食！元祖油そば
まずはオーソドックスな「油そば」をいただいてみたのでご紹介しましょう。
デフォルトで麺は120グラム。熱々の中太麺の上にメンマとチャーシュー、刻み海苔とがトッピングされたシンプルなフォルムで登場します。
カウンターの上にある酢とラー油を2周ほど回しかけ、よーく混ぜて味付け完了。これで超シンプルな、東京名物元祖油そばのできあがりです。
油そばといっても油でギトギトの麺が出てくるわけではありません。絶妙な油加減のタレは女性にも好評とのこと。まずは一口食べてみます。
麺に絡むラー油と酢が、思いがけなくあっさりしています。油そばというこってりしたイメージを覆す味わいです。
味変アイテムも！
カウンターやテーブルの上に置いてある調味料の中には、すりごまやコショウのほか、ニンニクソースや激辛どろ唐辛子などもあり、自分好みにアレンジしてさらに美味しくいただけます。
ドレッシングのような見た目のニンニクソースの味付けは好みが分かれるとのことですが、まろやかな味わいでふんわりとニンニクが香ります。
そして激辛どろ唐辛子は、ちょっと入れるとピリ辛、たくさん入れると激辛に。
好みの辛さで油そばを味わえるのでおすすめです。辛いものが好きな人はぜひ挑戦してみてくださいね。
東京麺珍亭本舗のお品書き
メニューは、ご紹介したシンプルな油そばをはじめ、焼豚が豪快に盛られたチャーシュー油そば、トッピングをフルに堪能できる特製油そば、そして青ネギと半熟卵がトッピングされた店長おすすめセットがあります。もちろん、シンプルな油そばに追加で自分の好みのトッピングを選ぶこともできます。
ライスやチャーシュー丼などのご飯メニューもあります。
東京麺珍亭本舗店舗情報（営業時間・アクセス・駐車場）
営業時間：11：00〜15：00（LO.14：30）／17：00～22：00
定休日：月曜日
※営業時間や休業日は変更される場合があります。事前にご確認ください
住所：群馬県高崎市西島町37−2
電話：027-381-8723
アクセス：
車 関越自動車道高崎ICより約3分
電車 JR高崎駅よりバスで約20分
駐車場：あり（無料・約20台）
公式X(旧Twitter)：https://twitter.com/menchintei_tksk
公式Instagram：https://www.instagram.com/menchintei_tksk/
同じ高崎なら、人気店「大者」の自家製ラーメンもおすすめです
テイクアウトや通販で自宅でも！
油そばやチャーシュー丼はテイクアウトもOK！
自宅でも東京麺珍亭本舗の味を楽しめます。
また公式オンラインショップもあるので、お取り寄せもできます。セットでお得に購入できるので要チェックですよ。
公式オンラインショップ：http://hit-men.co.jp/
まとめ
東京名物元祖油そば専門店「東京麺珍亭」いかがでしたか？
北関東では初の出店となる群馬県高崎市で、東京で人気の元祖油そばが食べられるようになりました。
こだわりの特製ダレに麺、トッピングも充実！好みのテイストで味変しながら食べる油そばは絶品です。
高崎インターからすぐ、街中からもアクセス良好なので、ぜひ足を運んで見てくださいね。
※情報は取材当時のものです