中華そばGO.TO.KU.〜義〜|朝ラーで特製中華そば(塩)を食べてきた【伊勢崎市太田町】

群馬県伊勢崎市太田町 中華そばGO.TO.KU.〜義〜 メニュー 朝ラー 燕三条中華そば 煮干しそば 特製中華そば

ラーメン激戦区伊勢崎に2020年8月にオープンした中華そばGO.TO.KU.〜義〜

今回は朝ラータイムにお邪魔して特製中華そば(塩)を頂いてきました。

お店の場所

群馬県伊勢崎市太田町 中華そばGO.TO.KU.〜義〜 メニュー 朝ラー 燕三条中華そば 煮干しそば 特製中華そば

伊勢崎市民病院の北側。同じ敷地内にラーメン店やステーキ屋など飲食店が複数あるエリア。

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こちらがお店の外観。右隣には食べいろ、そして10メートル左に麺や藏人と3店舗のラーメン店が軒を並べます。

店主さんは、藤岡市で人気のラーメン店中華そばGO.TO.KU〜仁〜で修行され独立されたとのこと。

店内の様子

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テーブル席も白を基調としているので、女性だけでも入りやすい。

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調味料は、黒こしょう、一味唐辛子など。

メニュー

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メニュー表は、日めくりカレンダーのようにめくるタイプ。

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最初に出てきたのが、辛子明太子ご飯。まかない飯って美味しいんだよなぁ。

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おすすめは燕三条中華そば

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人気ナンバー3の煮干しそば

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今回は、人気ナンバー2の特製中華そば(塩)を注文。

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5と9の付く日は、夜会「GO・TO・KUの日」で限定麺を提供しているそうです。

特製中華そば(塩)

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特製中華そば(塩) 1100円
別皿:チャーシュー、味玉、メンマ
麺量:150グラム

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具は、ネギ、メンマ、ほうれん草、ナルト、チャーシュー、のり。

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スープは、ゆっくり体に染み込む優しく奥深い味。

鶏ガラ豚ガラから出る旨味とコク。そこに香味野菜をじっくり炊き上げ、まろやかさも相まって生まれる、奥行きのあるスープ。
目を閉じて味わうと、スーッと身体に出汁の美味しさが染み込んでいくのがわかる。

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チャーシューは大判。あぶってあるので香ばしく、食感はガシガシ系。

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麺は自家製のツルシコ細麺ストレート。

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麺が半分くらいになったら、別皿のチャーシュー、味玉、メンマを丼に投入。

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味玉も加わり1度で2度おいしい。
 
 
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店舗情報

群馬県伊勢崎市太田町 中華そばGO.TO.KU.〜義〜 メニュー 朝ラー 燕三条中華そば 煮干しそば 特製中華そば

営業時間:7:00~10:00/11:00~15:00/18:00~21:00
定休日:1日、11日、21日、31日(土日祝日の場合、朝昼営業)
住所:群馬県伊勢崎市太田町149-1
電話:非公開
駐車場:あり(無料・店舗前数台)
公式Twitter:https://twitter.com/519GI
伊勢崎市周辺情報:https://www.jalan.net/travel/cit_102040000/
伊勢崎市で宿を探す:https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Isesaki

  

まとめ

群馬県伊勢崎市太田町 中華そばGO.TO.KU.〜義〜 メニュー 朝ラー 燕三条中華そば 煮干しそば 特製中華そば

伊勢崎市の中華そばGO.TO.KU.〜義〜をご紹介しました。

朝ラーで食べた中華そば以外にも、燕三条中華そば、煮干しそば、つけそば、みそそば、まぜそばなど種類豊富。

また5と9の付く日は、夜会で限定ラーメンもありますので、ぜひ通って自分好みの味を探してみてくださいね。

※情報は掲載当時のものです

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