驚愕のコオロギのゴーフレット!注目の未来食は栄養価が高く味も絶品。恐れず食べてみるべし

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突然ですが、クリケットパウダーをご存じでしょうか?
クリケットパウダーとは食用コオロギをパウダー状にしたものです。

このクリケットパウダーを配合したゴーフレットを高崎経済大学の学生さんが開発し、販売されています。
今ひそかに注目を浴びているクリケットパウダーを使ったコオロギのゴーフレットをご紹介します。

コオロギ(クリケット)パウダー配合おやつにぴったりなゴーフレット

コオロギのゴーフレット 売り場で並んでいるところ

こちらがコオロギのゴーフレット!2つのタイプをご紹介します。

どちらも1枚のゴーフレット10匹分のコオロギパウダーが配合され、味はココナッツミルクとチョコレートの2種類があります。

コオロギのゴーフレット

コオロギのゴーフレット パッケージ

可愛らしいコオロギがパッケージにあしらわれたコオロギのゴーフレット。
「未来のスーパーフード」と描かれています。

コオロギのゴーフレット パッケージ裏側

箱を開けてみると、ゴーフレットが中に3枚入っています。

ゴーフレットの生地は磯部煎餅を生み出す老舗の田村製菓が製造しているんですよ。

コオロギのゴーフレット 箱をあけたところ

2030年のゴーフレット

コオロギのゴーフレット 2030年のパッケージ

こちらはパッケージにコオロギのイラストが描かれていないタイプのもの。

コオロギのゴーフレット 2030年のパッケージ裏

コオロギなどの昆虫が苦手な人用に「2030年のゴーフレット」と描かれたパッケージになっています。

コオロギのゴーフレット 2030年の箱を開けたところ

一体どんな味なのか?!

コオロギのゴーフレット ゴーフレット実物

恐る恐るパッケージを開けてみると見た目は普通の美味しそうなゴーフレットが入っています。

よくみると、ところどころに黒い小さな粒が見られることも!これがコオロギパウダーの様。
よく見なければわかりません。

そして気になる味は、ノーマルです。臭みもありません。

コオロギのゴーフレット 半分に割ったところ

かみしめると、ほんの少しだけ苦みを感じるような気がしなくもありませんが、小麦オンリーのゴーフレットと何ら変わりがありません。

美味しい。そして通常のものよりも栄養価が高く健康にもいいのです。

コオロギのゴーフレット商品ラインナップ

コオロギのゴーフレットの味はココナッツクリーム味とチョコレート味の2種類。
パッケージもコオロギのゴーフレットと2030年のゴーフレットの2種類があります。

各3枚入り650円。また2種類の味が楽しめるアソート8枚入りは1,520円。

高崎経済大学の学生が立ち上げた「FUTURENAUT(フューチャーノート)」が製造販売

コオロギパウダー配合のゴーフレットを考えたのは、高崎経済大学現在4年生の桜井さん。
大学で昆虫食を研究したことがきっかけで、タイに何度も足を運びゴーフレットの開発に成功しました。

そしてベンチャー企業の「FUTURENAUT(フューチャーノート)」を設立しゴーフレットの販売に至りました。

FUTURENAUT(フューチャーノート)

住所:群馬県高崎市本町48

公式HP:https://futurenaut.co.jp

 

健康志向にぴったりの昆虫食が世界を救う?!

コオロギのゴーフレット コオロギのチカラパンフレット

食糧危機を救う昆虫食

しかし一体なぜコオロギなのか、気になりますね。

コオロギをはじめ昆虫がゲテモノではなく未来食として注目されています。
国連食糧農業機関によると、人口増加で食糧が足りなくなることに対し、昆虫類の活用を推進しているのだそう。

クリケットパウダーの栄養価とは?!

クリケットパウダーは栄養価とバランスが良く牛肉よりも高いたんぱく質を含みます。また、オメガ3脂肪酸や鉄分、カルシウムもたっぷり。

にもかかわらずカロリーが低いので未来のスーパーフードと称賛されています。

コオロギのゴーフレット販売場所

コオロギのゴーフレット 群馬いろは

コオロギのゴーフレットは高崎駅構内にあるイーサイト高崎の「群馬いろは」や桐生市のぐんま昆虫の森、さらには上野の国立科学博物館で販売されています。

また、FUTURENAUT(フューチャーノート)の公式HPからも購入できます。

まとめ

コオロギのゴーフレット 実物

群馬の新名物が世界的食糧危機を救うかもしれない!
研究を重ねて誕生したコオロギのゴーフレットいかがでしたか?

ゲテモノという印象が強いかもしれない昆虫食ですが、食べやすいように改良されとても美味しいのが大きな特徴です。

ココナッツミルク味とチョコレート味の2種類が磯部せんべいの食感で楽しめるコオロギのゴーフレット

群馬の新名物、ぜひ一度味わてみてはいかがでしょうか?!
お土産にもピッタリですよ!

※情報は取材当時のものです

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