お菓子夢工房シャルム｜驚異のGoogle口コミ「4.8」ほぼ満点の人気ケーキ屋さん【伊勢崎市連取町】
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群馬県伊勢崎市にあるお菓子夢工房シャルム。
Googleの口コミで「4.8」という驚異的な評価で人気のケーキ屋さん。
あまりにも気になったので、早速お店に向かい、ケーキ7種類とマカロン全種類を購入してきましたのでご紹介します！
お店の場所
場所は、連取町萩原交差点を東へ進み、車で1分ほど進んだ右手側。駐車場は店舗前に、3-4台ほど駐車可能。
徒歩圏内に、らーめんいまるやや、ガロガロクウクウなどがあります。
店内の様子
綺麗に並べられたショーケース。平日15:30過ぎにお伺いしましたが、すでに売り切れていたり、在庫が少なくなっているケーキが多数。人気の程がうかがえますね。
左側のショーケースにはプレゼントや贈答用の焼き菓子コーナー。
店舗入り口には、バラ売りの焼き菓子がずらり。フィナンシェやクッキーなども美味しそう。
もちろん誕生日ケーキも。前日までに予約がベター。
大きなクマさんが、誕生日のお子さんをお祝いしてくれています。
ケーキを買ってみた
賞味期限：ケーキは当日まで
どのケーキも美味しそうだったのですが、絞りに絞って7種類に決定。
そして、注文していて気付いたのですが、店主さんの接客がとても優しく丁寧だったのが印象的。Googleで高評価なのは、美味しいだけでなく店主さんの人柄もあってのことなのかなと感じました。
クレール
クレール 300円
新鮮なフルーツがたっぷり入ったジューシーなロールケーキ。外側の生地が少しシュークリームのようなサクッとした食感。これはカットではなく1本丸々食べたいほど美味しかった。ちなみに、1本(1800円)も販売しています。
いちごショート
いちごショート 350円
ケーキの王道ショートケーキ。酸味のある苺と雲の様に軽い生クリームが絶妙。
シャルムの生クリームは、ちょっと他では食べられない軽さを感じる。
モンブラン
モンブラン 380円
中には栗が丸ごと一粒隠れています。はっきりと栗を感じる味と香り。外側のマロンペーストも滑らか。
フルーツバスケット
フルーツバスケット 350円
空気のように軽いシフォンケーキを、ジューシーなフルーツと生クリームでコーティング。口どけ最高！
シュークリーム
シュークリーム 180円
カスタードクリームは、とろとろ系ではなく、ねっとり濃厚で甘さ控えめ。さっぱりとした後味なので、サクッとしたシュー生地とよく合う。
紅茶シフォンのショート
紅茶シフォンのショート 300円
溶けて消えてしまいそうなほど、とろとろなホイップクリームと紅茶のシフォンケーキがベストマッチ。上に飾られたチョコはビターなので良いアクセント。
ピーチシャルロット
ピーチシャルロット 400円
レモンシロップと白ワインで煮た桃が、歯がいらないほど柔らかくジューシー。生クリームの中に入ったベリー系のソースの酸味とのバランスがたまらない。
7種類全て美味しかった。なにより、生クリームの甘さ加減が秀逸でとても美味しい。
マカロンを全種類買ってみた
マカロン 1個150円
賞味期限：7日間
お伺いした日に販売されていたマカロンは6種類。
レモン、チョコ、コーヒー、抹茶、バニラ、ラズベリー。
抹茶のマカロン
抹茶のマカロン断面
マカロン独特の食感と甘みだけでなく、ほのかに抹茶の苦味も後からやってくる大人が好きな味。
ラズベリーのマカロン断面
サクッ、中はラズベリーの爽やかな酸味と甘みがジュワっと広がります。
店舗情報
定休日：水曜日(祝祭日は営業)
住所：群馬県伊勢崎市連取町3084-8
電話：0270-26-8810
駐車場：あり・無料
伊勢崎市周辺情報：
伊勢崎市で宿を探す：https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Isesaki
まとめ
群馬県伊勢崎市にあるお菓子夢工房シャルムをご紹介しました。
ショーケースにずらりと並んだかわいいケーキに心が踊ります。
マカロンの美味しさに驚き、ケーキは生クリームやスポンジの軽さを感じる美味しさ。
食後のデザートや大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか。
※情報は記事作成当時のものです