らーめん いまるや｜鶏と煮干しのガツンと旨い淡麗系ラーメンの人気店【伊勢崎市連取町】
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送る群馬県伊勢崎市にある人気ラーメン店『らーめん いまるや』。
一番人気は塩らーめん。一口スープを味わえば、深みのある出汁の旨さに驚きです！
今回は「塩ラーメン」と「醤油らーめん」を堪能してきました。
店舗周辺
お店は伊勢崎市役所の西方面になり、広瀬川を渡った先。
周辺は住宅も多く、近くにはコンビニ、お寿司屋さんなどの飲食店がありますが、静かな通り沿いにあります。
駐車場は6台。
スペースが広くないので気を付けて停めましょう。
メニュー
お店入口を入ると券売機があります。
いまるやの一番人気は「塩らーめん」。続いて「塩つけ麺」となり、オススメは「醤油らーめん」とのこと。
種類は、ラーメン、つけ麺、油そば。トッピングは味つけ半熟玉子、チャーシュー、メンマ、のり、ねぎと豊富です。
らーめんには替玉、つけ麺は並、大盛、特盛があるので、お腹の空き具合で調整できますね。
「かけそば」の麺とスープと薬味のみのシンプルなラーメンも魅力的です。
小学生以下のお子様以外は、おひとり様一杯の麺類の注文をお願いしますとのこと。
そして人気店な上、駐車場が6台と少なめなので、極力食べ終わったらお待ちのお客さんのために席を空けましょう。
店内の様子
テーブル席は2人掛けテーブル5つ。人数によって二つを付けて4人掛けにもできます。
カウンターは現在間隔を広めにとって5・6席くらい。
テーブルに置いてある調味料は、酢、一味唐辛子、辣油、胡椒となり、油そばもメニューにあるので充実してますね。
大きな氷が入った麦茶がすっきりと嬉しい。
塩らーめん
らーめん 780円(税込)
具材はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、カイワレ、柚子。
黄金色に輝くスープは、まず一口飲んだ時に一番に感じたのが煮干しと昆布の風味。
そして鶏の旨味と相まって深いコクを感じる濃い目のスープ。
全粒粉をプラスした麺は歯切れの良い細麺で、この塩らーめんにバッチリ合う！うまい！
チャーシューと呼ぶべきなのか。
やわらかいハムのようなとろんとした食感で、噛みしめるたびに感じる肉の旨味。淡麗系ラーメンに間違いなく合うチャーシュー。
メンマは太めのやわらかな食感。スープの味わいに邪魔しない優しい味付け。
醤油らーめん
醤油らーめん 780円(税込)
具材は、チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、カイワレ、柚子。
スープは塩より少し色が濃いですね。
加熱処理をしない生の醤油を使用。伊吹いりこをガツンと感じ、鶏出汁との深い味わい。
トロンととろける薄いチャーシュー。
味付けはさっぱりと淡泊で、鶏の旨味が和風のしっかりとしたスープに絡んで美味しい！
全粒粉の細麺で、絶妙なコシ感。
一口食べたら止まらないうまさにあっという間に完食。
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店舗情報
【平日】11:00～14:30 17:30～21:00
【土・日・祝】11:00～21:00
定休日：水曜日・第2第4火曜日
住所：群馬県伊勢崎市連取町3086-5
駐車場：6台
公式X(旧Twitter)：https://twitter.com/ra_a_men108
食べログ：
伊勢崎市周辺情報：
伊勢崎市で宿を探す：https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Isesaki
まとめ
納得の人気店『らーめん いまるや』をご紹介しました。
鶏の旨味と伊吹いりこと昆布の出汁。とても品のあるスープでした。そして麺は全粒粉入りの細麺。
とろけるようにやわらかいチャーシューに、トップにそっと置かれた柚子の爽やかな香りが鼻を抜けます。
全てが計算された素晴らしいラーメンに出会いました。近所に住んでいたら通いたくなるラーメン屋さんです。
是非、食べてみてくださいね。
※情報は記事作成当時のものです