2019年9月6日

今年も始まりました！美味しいおっきりこみを食べて、スタンプを集めよう！

群馬県おっきりこみプロフェクトの一環としておっきりこみスタンプラリーが2017年12月20日から始まりました！

群馬のソウルフードおっきりこみを参加店舗で食べてスタンプを押してもらうと、スタンプの数に応じたぐんまちゃんグッズに応募できます。

見出し

おっきりこみとは

おっきりこみとは、幅広の生麺を、旬の野菜やきのこなどと一緒に煮込んだ料理。

名前の由来は、のばした生地を麺棒に巻いたまま包丁で「切り込み」を入れたり、麺を切っては入れ、切っては入れしたので「おっきりこみ」と呼ばれています。

具材はニンジン、長ネギ、ダイコン、シイタケ、ジャガイモ、サトイモなどが多く、調味料は、しょうゆ味を使うことが多いですが、

しょうゆと味噌を合わせたり、味噌のみというものもあります。

さあ、この冬群馬の味おっきりこみを食べてスタンプラリーに参加しましょう！

県内45の店舗が参加！お気に入りのおっきりこみが見つかるかも？

スタンプラリーは群馬県内5つの地区、45の店舗が参加しています。

地域ごとに参加店が見つけられるようになっているので、近くのお店を探すのにも便利！

また観光などで出かけた際に店舗名や住所が書かれているのは嬉しいですね。

早速、スタンプラリーに参加してみました！

いざ群馬のおっきりこみを食しに出発！

今回お邪魔したのは高崎市にある一心庵。

「蕎麦」をはじめ「うどん」などのメニューが並びます。

「台紙をください」とお願いすると、すでにお店のスタンプが押してある用紙を持ってきてくれました。

一心庵のおっきりこみメニューがこちら！

味は味噌、ピリ辛キムチ、しょうゆの3種類から選べます。

今回はピリ辛キムチ味をいただいてみることにしました。

まずはガスコンロが登場、目の前でおっきりこみを煮込んで食べるスタイルの様です。

次に鉄なべに盛り付けられたおっきりこみが登場します。

長ネギ、大根、白菜、里芋など季節の野菜がふんだんに使われています。

また豚肉、つみれ団子、かまぼこ、さつま揚げも入っています。

いざ点火！

目の前で徐々にぷくぷくと煮立ち始め、徐々にぐつぐつとおっきりこみができあがっていきました。

ご覧ください！この美味しそうなおっきりこみを！！

これぞ群馬のおっきりこみ！

野菜もたっぷり食べられてヘルシーです。

出来上がったら小鉢によそっていただきます。

群馬のソウルフードおっきりこみ、麺はもちもち食べ応えがあります。

また新鮮なお野菜がしっかりと煮込まれて絶品。

つみれ団子もぷりぷりとしていておいしい！

素朴なイメージのあるおっきりこみですが、ボリューム満点！

贅沢なおっきりこみを美味しくいただきました。

スタンプラリーのルール

ぐんまおっきりこみスタンプラリー参加店一覧のお店でおっきりこみを1食食べるごとにスタンプを1個、またコンテスト入賞作品ではスタンプを2個ゲットできます。

同じお店のスタンプは2個まで。

スタンプ1個からC賞と参加賞（先着順）に応募できます。

A賞が外れてもB賞に、B賞が外れてもC賞の抽選対象になります。

スタンプラリーの豪華賞品を紹介。

◆A賞（スタンプ3個で応募）10名

ぐんまちゃんグッズの詰め合わせデラックスとB賞の賞品が当たります。

詰め合わせデラックスの中には話しかけると声を返してくれるやまびこぐんまちゃんも入っています。

◆B賞（スタンプ2個で応募）10名

ぐんまちゃんのトートバックやステンレスマグカップの入ったこちらもぐんまちゃんグッズ詰め合わせが当たります。

◆C賞（スタンプ1個）20名

ぐんまちゃんの手ぬぐいが当たります。

◆参加賞先着100名

ぐんまちゃんのボールペンがもらえます。

スタンプ1個から応募できますが、先着100名なので早めに応募しましょう。

第3回わが家のおっきりこみコンテスト入賞作品も食べられます。

今年で3回目を迎えたわが家のおっきりこみコンテスト

入賞作品5つのメニューを8つの店舗で提供。

斬新なアイディアのおっきりこみが楽しめます。

コンテスト入賞作品のご紹介

①3種のきのこときんぴらのおっきりこみ

榛東村立榛東中学校　荒居さん考案

提供店舗：あさみうどん

②とろ～りクリーミーみそバターおっきりこみ

伊勢崎立第三中学校　竹田さん考案

提供店舗：山水食堂

③ホッと和むおっきりこみ

高崎市立倉賀野小学校　遠藤さん考案

提供店舗：山椒庵、おっきりこみのふる里

④イタリアン風おっきりこみ（トマトベース）

榛東村立榛東中学校　萩原さん考案

提供店舗：しみずや

⑤カレーおっきりこみ豚豚

伊勢崎市立第三中学校　関根さん考案

提供店舗：真心庵そばひろ、そば処大村、銀花

応募方法および問合せ先

スタンプラリーの台紙がはがきになっているので、期間中にスタンプを集め必要事項を記載し62円切手を貼って郵送します。

スタンプラリー期間：2017年12月20～2018年3月31日

応募締め切り：2018年4月10日当日消印有効

群馬県HP：おっきりこみスタンプラリー開催

http://www.pref.gunma.jp/07/b21g_00130.html