こんにゃくパスタ｜こんにゃくパークの本気麺が想像を超える美味しさ【群馬県甘楽町】
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送るこんにゃく王国群馬でこんにゃくを配合した麺があるのをご存知でしょうか？
こんにゃくパークの食物繊維たっぷりのこんにゃく麺、パスタにラーメン、そばと豊富なラインナップ。こんにゃくを感じさせない美味しさをお伝えします。
こんにゃくパークの本気麺
こんにゃくのテーマパークとして知られるこんにゃくパーク。
無料でバイキングを楽しめたり、工場見学では製造過程も見られたりとこんにゃくに触れ合えるスペシャルなスポット、全国的にも知られています。
館内ではこんにゃく詰め放題や、豊富な種類のこんにゃく商品や群馬のお土産も購入できます。
新スポットも登場
こんにゃくを味わい、工場見学とともに楽しめるようにと作られた運玉神社。
ドピンクの鳥居やお社があるパワースポット。レアな御朱印もいただけるこんにゃくパークの新スポット。ぜひ参拝してみてくださいね。
こんにゃく麺
今回注目したのはこんにゃくパークの麺類。
パスタにラーメン、そばと麺にこんにゃくを練り込んだ乾麺、こんにゃくパークの売店コーナーで入手できます。
こんにゃくパスタ
こんにゃくパスタ 421円
群馬で麺といえば、群馬のご当地グルメとして知られている高崎パスタ。
もちもち食感の平麺タイプのタリアテッレタイプ。
内容量300gで茹で時間9分。
高崎パスタのような麺かと思いきや、平麺の幅広。イタリア北部で親しまれている麺です。
こんにゃく極上ラーメン
こんにゃく極上ラーメン 421円
小麦と群馬県産こんにゃく特等粉を配合。
内容量251.4gスープがついて2食入り、茹で時間6分。
国産の小麦粉とこんにゃく粉がブレンドされた乾麺。
細いストレート麺で醤油味のスープがあるので、手軽に食べられます。
こんにゃくそば
こんにゃくそば 421円
蕎麦粉と群馬県産特製こんにゃく特等粉を配合。
内容量288gでスープがついて2食入り、茹で時間9分。
小麦粉・蕎麦粉とこんにゃく粉が練り込まれていますが、見た目はどう見てもおそば。
ざる・かけ・もりと様々な食べ方が楽しめそうです。
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実食と率直な感想
まずはこんにゃくパスタ、シンプルにナポリタンで。
触れ込み通り、もっちりした麺。ソースがよく絡みます。食感は全くこんにゃくを感じさせない極上もちもち麺。
今回はナポリタンにしてみましたが、カルボナーラにしても美味しい。
こんにゃく極上ラーメン
本格的で全くこんにゃく感を感じさせません。
ストレートでコシがあり舌触り抜群。醤油味の濃厚スープとのハーモニーがたまりません。
最後にこんにゃくそば
茹でたら柔らかくなるのかと思いきや、コシのある麺。歯ごたえ、喉越し抜群です。こんにゃく感がなく、乾麺そばの中でもクオリティー高い一品。
鶏肉と鰹出汁のスープが、甘すぎないので麺にからみ超美味。つけ・かけ・ざると好みに応じて味わえます。
こんにゃくパスタはネット通販可
こんにゃくパークを運営するヨコオデイリーフーズが販売しているこんにゃく麺シリーズですが、パスタのみ公式通販サイト「こんにゃくパークショップ」で購入できます。
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基本情報
問い合わせ先：0274−70−4002
アクセス：
車 上信越自動車道富岡ICより約7分
電車 上信電鉄上州福島駅より徒歩約25分
公式HP：https://konnyaku-park.com
まとめ
群馬の名物こんにゃくを配合した、麺類いかがでしたか？
パスタをはじめ、ラーメンにそばとヘルシーな麺がこんにゃくパークに並びます。
どれも歯ごたえ・喉越し抜群で、本格的な麺を堪能できます。好みの味やトッピングで楽しめますよ。
こんにゃくパークでは3種類の麺、パスタはネット通販でも入手できるので、ぜひ味わってみてくださいね！
※情報は掲載当時のものです