【閉店】爆じゅう餃子餃点｜圧倒的ボリュームの肉汁餃子と絶品の味噌ラーメン【太田市新井町】

ラーメン激戦区の群馬県太田市。
太田市役所の西側の道路を挟んだ向かい側に「爆じゅう餃子 餃点」は店を構えます。

なんと、あのラーメンデータベースの味噌部門で過去に全国6位、そして群馬県1位を獲得した「味噌ラーメン」と名物の「爆じゅう餃子」を紹介します。

外観と店内

なんともインパクトのある外観。
目の前が太田市役所なので、市役所に用があるときにフラッと食べにくるのもおすすめ。

カウンターは4席。

テーブル席は6つ。
注文をして数分後に店内はほぼ満席になるほどの人気。

店内の奥では手際良く注文をさばく店主さんたち。

メニュー

実は、シンプルに麺とスープの味を堪能できる「しるそば」が気になったのですが、今回は初めての来店だったのでお客さんのほとんどが頼んでいた味噌ラーメンと爆じゅう餃子、そして醤油ラーメンを注文。

メニューの裏面に店主の心意気を感じます。

餃子は書かれている通りに食べるべし！

酢、ラー油、ブラックペッパーの調味料は全て餃子用。

味噌ラーメン

味噌ラーメン 850円

味噌スープは濃厚なのに余分な味を全てそぎ落として旨味だけを残しつつ奥深いまったり感。

濃いスープをうまく絡めとる中太モチモチ麺。

チャーシューの下に隠れてる炒めたもやしやたまねぎ、ニラやキクラゲ、細切りのにんじんを麺と一緒に食べると口の中でうまさが膨らみ良いアクセントに。

なかなかお目にかかれない分厚さのメンマ。
シャクシャクと飲み込むまで続く心地いい食感。

熱々のスープに脂身が溶け始めたチャーシューを口にいれると噛むたびに肉の旨みが広がっていく。

爆じゅう餃子

爆じゅう餃子(五個入り) 430円

普通の餃子の2倍はある大きさ。
餡はパンパンッに入っていて食べ応え満点！

小籠包のように皮を開いた瞬間に肉汁があふれ出てくるのではなく、口の中で噛んだ時に肉と野菜を旨味と一緒にジュワッと肉汁がでてきます。
この感覚は初めての経験だったので、ぜひ味わっていただきたい。

醤油ラーメン

醤油ラーメン 770円

濃厚な醤油スープなのに、絶妙な塩加減の中にコクとあっさりさを兼ね備えた飽きのこないスープ。

味噌ラーメンとは違い細麺。

完食。気付いたらスープまで飲み干していた。
　

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店舗情報

営業時間：
11:30～13:30(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)
定休日：年中無休
住所：群馬県太田市新井町516-11
電話：0276-46-7937
駐車場：有
アクセス：
太田駅南口から徒歩10分
公式HP：https://shop.gyo-ten.com/
食べログ：https://tabelog.com/gunma/A1002/A100203/10008056/

まとめ

太田駅から太田市役所を目指して徒歩約10分の場所にある爆じゅう餃子 餃点。
群馬県1位を獲得した絶品の味噌ラーメンとひと口食べたら違いが分かる爆じゅう餃子。

ラーメンだけでなく餃子の美味しさにも驚くこと間違いなし！

ぜひ、ラーメンと餃子のマリアージュを楽しんでみてください。

※情報は掲載当時のものです