衝撃的キャベツ!嬬恋村産キャベツゼリーが色も味もキャベツすぎた
群馬県吾妻郡嬬恋村名物といえばキャベツ!キャベツ畑の中を走り抜けるマラソン大会が行われることでも有名です。
以前このキャベツを使ったサイダーをご紹介しましたが、そのサイダーを生み出したみまつ食品が新たなキャベツアイテムを生み出し話題を呼んでいます。
今回は群馬にちなんだキャベツゼリーをご紹介します。
もったいないがアイデア!
みまつ食品では、餃子を作るため1日6トンものキャベツを使っていますが、廃棄されるキャベツの芯や外葉が産業廃棄物として捨てられていました。
しかもその量なんと200キロも!
農家の方が手間暇愛情込めて作ったキャベツを廃棄するのはもったいない!ということで、3年の年月をかけてキャベツの爽やかな風味を演出したキャベツゼリーを生み出しました。
テレビにも登場!嬬恋名物キャベツが今度はゼリーに!
可愛いぐんまちゃんと群馬の新鮮美味しそうなキャベツもプリントされているパッケージがとても群馬らしい!嬬恋産のキャベツエキスをたっぷり使っているんです。
気になるこんにゃくゼリーの食感とテイスト
小分けされているので、お土産にもピッタリです。
パッケージを開けてみると、小袋タイプのゼリーが6個登場します。いったいどんな味なのか!早速開けみます。
ゼリーの袋はとても開けやすく、少し強めに押すとゼリーが顔を出します。結構硬めのゼリー、弾力抜群。小袋なので手でもって食べられるのがうれしい、らくちん!
さて気になる味ですが、一口食べるとキャベツの香りと味わいが口の中に広がります!嗚呼、キャベツ!
とにかくキャベツの濃厚な味わいが口の中に広がります。こんにゃくを使っているということもあり弾力抜群!キャベツが大好きな人にはたまらないゼリーです。
キャベツとこんにゃくの食物繊維が便秘解消にもよさそうなゼリーですね。
商品詳細をチェック
キャベツこんにゃくゼリー
内容量:1個23g×6個入り
23g当たり20キロカロリー
賞味期限は半年ほどありますが、開封後はすぐにお召し上がりください。
キャベツこんにゃくゼリーの販売場所は工場直売の餃子工房RON、道の駅ららん藤岡内道の駅、そしてJR高崎駅構内の群馬いろはで購入できます。
餃子工房RON:
群馬県前橋市上大島町2-1
道の駅ららん藤岡:
群馬県藤岡市中字広町1131-8
群馬いろは:
群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎
キャベツそのもの 嬬恋村産キャベツを使ったゼリーの色が衝撃すぎたまとめ
ギョーザや春巻きなどを作っている中華総菜メーカー、みまつ食品が生み出したキャベツこんにゃくゼリーはいかがでしたか?
キャベツの味を最大限に引き出したプルプルこんにゃくゼリーです。少々固めなので小さいお子さんやお年寄りが食べるときは注意が必要かもしれません。
高崎駅イーサイトでも販売しているので、群馬のお土産にいかがでしょうか?びっくりされること間違いなしです!