地酒BAR山新｜一杯300円から日本酒が飲める地元の酒屋が営む居酒屋【越後湯沢駅東口】
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送るせっかく越後湯沢に来たんだから色んな種類の地酒を飲みたい！と思っても、日本酒一合だとチョット量が多いし、ぽんしゅ館だと色々飲めるけど、おちょこ一杯なので飲み足りない。。。そんな事を考えながらお店をググっていると「地酒BAR山新」を発見。さらに一杯300円から飲める？らしいので早速行ってきました。
お店の場所
越後湯沢駅東口の駅前通りを真っすぐ進み、大名へぎそばで有名な菊新を過ぎると「越後魚沼の地酒」という看板を発見。そのまま左折し30mほど進む。
大きな水車が目印の地酒BAR山新。
右となりには越後魚沼の地酒を揃えた酒屋さんも経営。
店内の様子
圧巻の品揃え！さすが酒屋さんですね。
今回はランチタイムに伺ったので、店内に入ると店主さんに「ランチですか？」「飲みですか？」と聞かれたのですが迷わず「飲みで！」
カウンターは2人掛けが4席。すべて仕切りがされています。
カウンター席の後ろには座敷もあり。
メニュー
なかなか手に入らなかったり、自分で買うには値段のする日本酒も酒屋さんならでは。
さらに、一杯300円からと値段設定がうれしい！
メニューを見てるだけで日本酒にあうのが分かる。
メニュー以外にも黒板に書かれた酒などもあるので、要チェック。
また、店主さんに自分の好みを伝えるとリクエストにあわせた日本酒を出してくれますよ。
お酒とツマミ
猿倉山ビール醸造所のIPA
昼呑みなので、一杯目はビールから。
独特なホップの苦みが強いIPA。
日本酒は全てワイングラスに注がれて提供されます。
たしか10種類くらいをお任せで頼んだのですが、どれも美味しかった。
アジのなめろう 650円
アジの新鮮さが良く分かるザク切りなので食感と風味が別物。
丸茄子の味噌田楽 500円
丸茄子がトロットロ！これは必ず頼むべし！
カツオのカルパッチョ 750円
出し巻き玉子明太のせ 500円
キャッサバフライ 500円
食べる部位によって、サツマイモやさといも、とうもろこしの味に変わり、ポテトのような食感。美味しいけど不思議な感覚になる面白い一品。
栃尾油揚味噌はさみ焼き ハーフ 500円
なぜか新潟に来ると必ず頼んでしまう栃尾の油揚げ。
甘海老のからあげ 650円
ビックリするくらいサックサク！油切れも良いので、日本酒との相性もバッチリ！
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店舗情報
11:30～14:30
17:00～22:00
定休日：水曜日
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢3-4-10
電話：025-784-3441
駐車場：なし
アクセス：越後湯沢駅東口から徒歩3分
公式Facebook：https://www.facebook.com/zizake.bar.yamashin/
公式Instagram：https://www.instagram.com/bar_yamashin/
食べログ：
越後湯沢周辺情報：
越後湯沢で宿を探す：https://travel.rakuten.co.jp/yado/niigata/yuzawa.html
まとめ
地元の酒屋が厳選した日本酒を格安で楽しめる地酒BAR山新をご紹介しました。
なかなか味わうことのできない日本酒なども一杯300円から飲めるので、日本酒好きには天国のようなお店です。
日曜のお昼もやっていますので、帰りの新幹線を少し遅らせて美味しい料理と地酒で昼呑みいかがですか？
※情報は掲載当時のものです