日の出食堂|もつ煮定食(おかず大盛り)は群馬県民熱愛の味【伊勢崎市三室町】
群馬と言えば豚。豚と言えばもつ煮と言われるほどの県民食。
実は伊勢崎に渋川の永井食堂と並ぶ名店があります。その名も「もつ煮屋 日の出食堂」。
そこで今回は、お客さんの9割以上が注文する日の出食堂の名物「もつ煮定食」を紹介します。
お店の場所
国道17号バイパスを伊勢崎IC方面に向かい、流通団地前(ファミリーマートのある)交差点を左折すると左側に看板が見えてきます。
午前11時の時点で駐車場はほぼ満車。お昼12時頃には入店待ちの大行列ができていました。
店内の様子
座敷とテーブル席があり、お昼時は相席になる場合もあります。
お座敷は4人掛けが4席。
調味料もシンプル。醤油、ソース、一味唐辛子、こしょう。
メニュー
お客さんの9割はもつ煮定食。たまに日替わりランチ。それ以外を頼む人はかなりレア。
もつ煮定食
もつ煮定食 730円
もつ煮定食(おかず大盛) 830円
おかず大盛とは、もつ煮の量が増えること。
100円しか変わらないが比べてみると2倍くらい違う。
香りだけでも美味しさが伝わってくるので食べる前から食欲をそそられます。
見た目は辛そうだが、あまり辛くないので年齢を問わず誰が食べても好きになる味付け。
大人は一味唐辛子を振ってピリ辛がうまい。
モツ独特の臭みがなく、脂をきれいに取り除いて煮込まれているので、さっぱりとしているのにとろけるように柔らかく歯切れが良い。
そして少し柔らかく炊かれた白米との相性も抜群。もつ煮と白米の無限ループでひたすら一緒にかっこむだけ。
漬物
隠れた名脇役。もやしのナムルが良いアクセント。
定食についてくる冷奴をもつ煮にぶち込んで一緒に食べるのが通な食べ方。
おみやげ用(もつ煮)
おみやげ用のもつ煮
おうちでも日の出食堂のもつ煮が食べられます。夕飯に最高!
お土産もつ煮 1080円
2~3人前と書かれていたが、結構な量があるのでお得。ビニールに入ったネギも付いてきます。
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店舗情報
10:00~15:00
17:00~20:00
定休日:日曜日
住所:群馬県伊勢崎市三室町6212-3
電話:027-063-0666
駐車場:あり・無料
公式HP:http://www.hinode-motuni.com/
食べログ:https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10005887/
伊勢崎市周辺情報:https://www.jalan.net/travel/cit_102040000/
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まとめ
群馬でトップクラスの人気を誇る日の出食堂のもつ煮定食をご紹介しました。
午前11時を過ぎると作業着を来た男性がドンドンお店にやってきます。
お伺いした時は、夫婦で食べに来ていた方以外は全員男性のお客さんでした。
ただ常に混んでいますが店員さんの数も多く、回転は早いので少し並んでいれば順番が回ってきます。上州名物のもつ煮はやはり最高に美味しかった!
※情報は掲載当時のものです