群馬県でカヌレが買えるおすすめ店9選｜ギフトやお取り寄せにも大人気

人気ベーカリー・パティスリーのカヌレ

カヌレは専門店に限らず、街のベーカリーやパティスリーでも見かけることができます。

本場フランスで腕を磨いた職人がいるお店や、たくさんの種類の焼き菓子があるお店、シンプルながらも素材にこだわっているお店など、群馬県内で人気のベーカリーやパティスリーで食べられるカヌレを紹介します。

自分へのご褒美や、手土産を用意したい時などに利用してみてくださいね。

②手創りケーキ工房ラムール【前橋市北代田町】

手創りケーキ工房ラムールは、前橋市で朝早くから開店しているケーキ屋さんとして有名です。閑静な住宅街を通り抜けると、まるでジブリの世界に迷い込んだような可愛い外観の店舗に目が惹かれます。

定番のケーキから季節のフルーツをあしらったタルト、カラフルなマカロンなど色とりどりの洋菓子が並び、見ているだけでもワクワクしてきますよ。ドーナツやケーキのような氷菓子、プリン、大人気のもちもちシューなどその種類の多さも人気の秘密。

もちろんカヌレも、本場で学んでアレンジを加えた本格派です。カフェも営業しており、出来立てを味わいたい時に利用したいですね。営業時間や定休日は工房とは違うのでお出かけの前に確認すると安心です。

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３パティスリーアン【前橋市西片貝町】

パティスリーアンは、前橋こども公園から徒歩5分ほどに店を構えるフランス洋菓子店です。フランスはパリの有名店、パティスリー&カフェBread&Rosesで16年間経験を積んだシェフパティシエが腕を振るいます。

フランスで美味しいと感じたお菓子をみなさんに提供したい、という想いを込めて作られた数々の焼き菓子やケーキは、見た目も味も満足感が得られるものばかり。日持ちがする焼き菓子は、手土産にも最適です。

中でもカヌレは、フランス・ボルドーのカヌレ協会認定の伝統製法で作られ、本場の食感が楽しめます。

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④SHIROIYA the BAKERY【前橋市本町】

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SHIROIYA the BAKERY(白井屋ザ・ベーカリー)は、「いいまちには美味しいパン屋がある」 というシンプルな思いが形になり、白井屋ホテルの一角に誕生しました。素材にこだわった数多くのパンを、ホテル内の窯で職人が毎日心を込めて焼き上げています。

群馬県では初となる、入手困難な北海道産の小麦粉、ザ・キタノカオリを使用した食パンを始め、名物の白パンやシナモンロールと並んで、カヌレも人気商品の一つ。

シリコン製の型を使用しているため、外側のパリッとした感じはそのままに、食べやすく仕上がっています。お店も推奨している食べ方は、香りが立って焼きたて感が楽しめる、軽くオーブントースターで温めるというもの。

最近は、一度に大量に買っていく人もいるほど大人気のカヌレ。開店時にはたくさんの用意があるので、確実に手に入れたい人は早めに行くのがおすすめです。

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⑤クロフトベーカリー【前橋市日吉町】

©https://www.facebook.com/CROFTBAKERY/

クロフトベーカリーのパンは、パンを通じてほんの少しの幸せや楽しみを、という思いを込めて、毎日丁寧に焼き上げられています。

アメリカ西海岸のパン屋で修行を積んだ店主の、自慢のこだわりパンが並びます。特に人気なのは、バゲットなどのハード系のパン。国産小麦を数種類ブレンドし、長時間発酵により引き出された風味と甘みは、普段ハード系のパンを食べない人にも好評です。

こちらのカヌレは小さめサイズで、外はカリッと、中はカスタードのように濃厚なのが特徴。飾らないお店の雰囲気の通り、プレーンのカヌレは納得の美味しさです。

カヌレは、シンプルなレシピながら、材料や工程に奥深さを感じる、と店主は未だに学ぶことが多いそう。これからもクロフトベーカリーのカヌレから目が離せないですね。

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