らぁめん家有坂|煮干しがすごい濃厚つけ麺とネギだけ入ったかけを食べてきた【渋川市渋川寄居町】
渋川市で絶大な人気を誇る超有名店らぁめん家有坂。
伊香保温泉に泊まった帰りに昼の部で、かけ、らぁめん、濃厚つけの3つを頂いてきました。
らぁめん家有坂の場所
伊香保温泉から車で約20分、渋川駅から徒歩14分の場所。少し奥まったところにあるのでナビは必須。
店舗前に駐車場はないので、右に進んだ山田有料駐車場へ。
山田有料駐車場の正面入って左側のみ駐車OK。
らぁめん家有坂の店内
小上がり4人席。
カウンター3席の計7席。
食べ終わったら器をカウンターの上にあげましょう。
らぁめん家有坂のメニュー
一瞬、メニュー多い!と思ったのですが、よく見ると左側が麺で右側はトッピング系。
そして親切に、赤い字で丁寧に特徴や注意書きが書かれている。
かけ
かけ並130g 650円
店主さんが一番好きなやつ。具はネギのみ。最初に言わせてもらうと、これ大好き。
何も着飾らないラーメンの裸の姿と言えよう。スープに、そして麺に自信がないと提供できないもの。
しっかりと煮干しの味わい。香りも良い。煮干しが強いながら、エグミや苦みはなく、一口すすると止まらないウマさ。
低加水の細麺ストレート。バリカタのようなパツパツ麺。
らぁめん
らぁめん並130g 800円
飲みやすいが、しっかりと煮干しの強さを感じるスープ。
チャーシューは分厚く1センチほど。トロトロよりのホロホロ系。
濃厚つけ
濃厚つけ並300g 1000円
らぁめんとは違い太麺ストレート。
超濃厚濃縮スープで旨さもインパクトも半端ない!
食べてる最中にスープが左手に付いたので食後に手洗いしたのですが、しばらく(1-2時間)煮干しの香りが取れなかったほどの濃厚さ。
スープの中に隠れているチャーシュー?いや、塊肉がホロッホロ。もっと食べたいと感じる肉。
麺は、もちろんスープに絡めて食べるのが旨いけど、麺だけで食べても、すだちだけかけて食べても美味しい。
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らぁめん家有坂の店舗情報
定休日:月金(臨時休業あり、最新情報は公式Twitter)
住所:群馬県渋川市渋川寄居町2141-1
駐車場:山田有料駐車場の左側のみ駐車OK
公式X(旧Twitter):https://twitter.com/arisakayuki0822
渋川伊香保周辺情報:https://www.jalan.net/travel/090000/091100/
渋川伊香保で宿を探す:https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Shibukawa
らぁめん家有坂まとめ
濃厚な煮干しスープを楽しめるらぁめん家有坂をご紹介しました。
しっかりと煮干しの出汁が出た、奥深く香りさえ食べてるようなウマいラーメンでした。
「もう一度食べたい。」そう心から思うラーメンです。
今回いただいた他にも、かけの食べ比べ(淡麗・濃厚)やまぜそば等、味わってみたいラーメンがあるので、また次回食べに行きたいと思います。
最新情報や期間限定メニューなどは、お店の公式Twitterでチェックしてみてくださいね。
※情報は記事作成当時のものです
煮干しに、うまい、
チャシューでかい
とても美味しく満足です