らぁめん家有坂｜煮干しがすごい濃厚つけ麺とネギだけ入ったかけを食べてきた【渋川市渋川寄居町】

渋川市で絶大な人気を誇る超有名店らぁめん家有坂。

伊香保温泉に泊まった帰りに昼の部で、かけ、らぁめん、濃厚つけの3つを頂いてきました。

お店の場所

伊香保温泉から車で約20分、渋川駅から徒歩14分の場所。少し奥まったところにあるのでナビは必須。

店舗前に駐車場はないので、右に進んだ山田有料駐車場へ。

山田有料駐車場の正面入って左側のみ駐車OK。

店内の様子

小上がり4人席。

カウンター3席の計7席。

食べ終わったら器をカウンターの上にあげましょう。

メニュー

一瞬、メニュー多い！と思ったのですが、よく見ると左側が麺で右側はトッピング系。
そして親切に、赤い字で丁寧に特徴や注意書きが書かれている。

かけ

かけ並130g 650円

店主さんが一番好きなやつ。具はネギのみ。最初に言わせてもらうと、これ大好き。

何も着飾らないラーメンの裸の姿と言えよう。スープに、そして麺に自信がないと提供できないもの。
しっかりと煮干しの味わい。香りも良い。煮干しが強いながら、エグミや苦みはなく、一口すすると止まらないウマさ。

低加水の細麺ストレート。バリカタのようなパツパツ麺。

らぁめん

らぁめん並130g 800円

飲みやすいが、しっかりと煮干しの強さを感じるスープ。

チャーシューは分厚く1センチほど。トロトロよりのホロホロ系。

濃厚つけ

濃厚つけ並300g 1000円

らぁめんとは違い太麺ストレート。

超濃厚濃縮スープで旨さもインパクトも半端ない！

食べてる最中にスープが左手に付いたので食後に手洗いしたのですが、しばらく(1-2時間)煮干しの香りが取れなかったほどの濃厚さ。

スープの中に隠れているチャーシュー？いや、塊肉がホロッホロ。もっと食べたいと感じる肉。

麺は、もちろんスープに絡めて食べるのが旨いけど、麺だけで食べても、すだちだけかけて食べても美味しい。

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店舗情報

営業時間：7:00～9:30/11:00～14:00/18:00-20:30
定休日：月金(臨時休業あり、最新情報は公式Twitter)
住所：群馬県渋川市渋川寄居町2141-1
駐車場：山田有料駐車場の左側のみ駐車OK
公式X(旧Twitter)：https://twitter.com/arisakayuki0822
渋川伊香保周辺情報：https://www.jalan.net/travel/090000/091100/
渋川伊香保で宿を探す：https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Shibukawa

まとめ

濃厚な煮干しスープを楽しめるらぁめん家有坂をご紹介しました。

しっかりと煮干しの出汁が出た、奥深く香りさえ食べてるようなウマいラーメンでした。
「もう一度食べたい。」そう心から思うラーメンです。

今回いただいた他にも、かけの食べ比べ(淡麗・濃厚)やまぜそば等、味わってみたいラーメンがあるので、また次回食べに行きたいと思います。

最新情報や期間限定メニューなどは、お店の公式Twitterでチェックしてみてくださいね。

※情報は記事作成当時のものです