なか又｜至福のどら焼き「ふわふわわぬき」がインスタで話題沸騰【前橋市千代田町】
はてブ
送る前橋市の中心地、中央通り商店街。やや閑散としているこの地に「なか又」という行列を作る人気和菓子店があります。
お取り寄せでも１か月以上先の出荷予定のものが予約ですぐに売り切れてしまうという、並んでも食べたい、SNSでも話題沸騰の「和む菓子 なか又」の魅力をご紹介しましょう。
デザイン会社がプロデュースする和む菓子ブランド「なか又」
全国各地のアーケード街。ショッピングモールなどに押され少々閑散としたイメージがありますが、前橋の中心通り商店街には長蛇の列を作るお店があります。
そのお店が「なか又」。食べるためだけではなく、人と人とをつなぐための菓子、という理念のもと、前橋発「和む菓子屋」として、美味しいお菓子を提供するお店です。
「なか又」は、東京のデザイン会社「株式会社ナニラニ」が自社事業としてスタートしたお店で、2018年に前橋市にオープン。店長の前職はデザイナーという異色の和菓子店です。
和と洋、伝統と最新技術など「おもしろそう」と思ったことはなんでも和える、融合させてみるというチャレンジ精神のもと、お菓子の新たな可能性を模索されています。その試みが、かつてない見事な調和を生み出し、これほどの人気を誇っている所以なのかもしれません。
絶品！新触感の「ふわふわわぬき」
そんな「なか又」の看板商品であり、SNSでも話題沸騰！オンラインショップでも、なんとひと月先まで売り切れとなっているのが至福のどら焼き「ふわふわわぬき」。
店頭はガラス張りなので、通りから中で作っている様子も見られます。
「なか又」のお菓子はどれも美味しいのですが「ふわふわわぬき」は別格の美味しさと評判なのです。商品名の「わぬき」は、前橋の市章「輪貫（わぬき）」が由来。前橋の銘菓を目指したいという想いが込められた、なか又の看板商品です。前橋の新名物となること間違いなしですね！
パンケーキよりもやわらかく、食べれば口の中でとろけてしまうふわっふわの生地が一番の魅力！
Twitterで公開された、生地を焼く動画投稿が話題となり、その魅力にひと目でとりつかれてしまう人続出です。
人生変わる、衝撃のふわふわ食感。 pic.twitter.com/hdogmm4fKJ
— なか又 / Nakamata Loves Fruits Cafe (@nakamata_jp) June 5, 2020
その新触感のふわふわ生地の間に、さまざまな美味しさがサンドされています。どんなおいしさなのか実際に食べてみました。
至福のどらやきを食べてみる
ふわふわわぬきのメニューは、お邪魔した時は４種類でした。レモンクリーム・あずきクリーム・レアチーズ、そして季節のフルーツ。どれもこれも美味しそう！
今回チョイスしたのが、あずきクリームとレアチーズ。１人あたり各種２点までという購入制限があります。
ふわふわの生地にサンドされた甘さ控えめな極上あずきと、濃厚なクリームのハーモニーがたまりません。ふわっふわで美味しい～！
またレアチーズはまったりとして濃厚なクリームチーズ、クリームのコラボが口の中に幸せをもたらしてくれる絶品のテイスト。これは並んででも食べる価値アリです！
全種類食べてみたくなる絶品です。
あずきクリーム290円（税別）、レアチーズ310円（税別）。
その他のおすすめメニュー
上でご紹介した至福のどら焼き「ふわふわわぬき」のほかにも、なか又特製の和菓子はすべて美味しいと評判です。
定番どら焼き「わぬきつぶあん」
ふわふわわぬき同様、こちらもオンラインショップでは予約で売り切れるという定番どら焼き「わぬきつぶあん」。
ふっくらとした生地の中に極上のつぶあんが詰まっています。
お値段1個180円（税別）。
わらび餅「ぷるしずく」
また、前橋市の木であるけやきのしずくをモチーフとした、本わらび餅「ぷるしずく」。本わらび粉を練り上げたわらび餅で、抹茶に珈琲、アールグレイの３つの味から選べます。
お値段1個450円（税別）。
夏に美味しい「前橋しるくプリン」
また絹の一大産地群馬にちなんだ、シルクのようななめらかさの「前橋しるくプリン」も。きめ細やかななめらかさで、口のなかでとろける味わいを醸し出します。
お値段1個400円（税別）です。
あずきアイスやジェラート
和菓子屋のあずきアイスやあずきジェラートもなかといったひんやりスイーツも販売されています！
人気レストランとのコラボ「わぬきスーパーフォアグラチョコレート」
そして注目の若手シェフ、L’ATELIER deLIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）の上原浩一氏とのコラボレーションライン商品「わぬきスーパーフォアグラチョコレート」も。
2020年1月から２月にかけては、エストネーション六本木ヒルズ店とエストネーション銀座店に期間限定ポップアップストアをオープンし話題を呼びました。
濃厚なフォアグラをふんだんに練り込んだガナッシュを苺味と抹茶味のバタークリームでサンドした新感覚のどらやきは、スイーツの域を超えたリッチな味わいです。ギフトBOX付きなので、特別なシーンやお土産にもピッタリですよ。
通販でも好評販売中
これら、こだわりのメニューは公式オンラインショップで購入できます。ふわふわわぬきは１か月先の出荷分まで予約完売となるほどの人気ぶり。
遠方の方は通販で、なか又の美味しさをぜひ堪能してみてくださいね。
あわせて読みたい。
店舗情報
定休日：月曜日
住所：群馬県前橋市千代田町2−7−21
駐車場：あり（近くのコインパーキング利用）
アクセス：
車 関越自動車道前橋ICより約10分
電車 上猛電鉄前橋中央駅より徒歩約10分
公式HP：https://www.nkmt.jp/
公式オンラインショップ：https://www.nkmt.jp/categories/2626443
まとめ
口コミやSNSでも大人気、連日行列ができ多くの人が魅力にとりつかれる「なか又」の和菓子、いかがでしたか？
パンケーキより、さらにふわふわの生地にサンドされた「ふわふわわぬき」や、定番のどら焼き「わぬきつぶあん」、わらびもちにプリンなど豊富なラインナップがそろっています。
連日、とくに休日には長蛇の列ができますが、並んでも食べたい！その価値ありの絶品こだわりのスイーツたち。通販でも購入できますので、ぜひ一度試してみてくださいね。
※情報は掲載当時のものです