甘楽菓子工房こまつや|年間10万個が完売!リアルすぎると話題のレモンケーキ【甘楽町金井】
群馬県甘楽郡甘楽町にある老舗菓子店こまつや。
地元だけでなく県内外からもお客さんが足を運ぶ人気店で、明治36年創業の歴史ある菓子店です。
ここにリアルなレモンのようなお菓子があり、美味しい!ということで早速足を運んでみました。
たくさんの和洋菓子が並ぶこまつや店内
世界遺産富岡製糸場に向かう国道254号線沿いにあるこまつや。
店内に一歩足を踏み入れるとショーケースにたくさんの洋菓子が並びます。
また、店内奥へ進んでいくとこまつや人気のお菓子たちが姿を現します。
駐車場側の窓際にはテーブルがあり、店内で購入したスイーツをその場で味わうこともできるアットホームな雰囲気のお店です。
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こまつやは材料選びと手間隙にこだわり絶品のお菓子を作ります
こまつやのお菓子は納得のできる良い材料を選んでいくことから始まり、吟味された材料を使って一つ一つ丁寧に作られていきます。
こまつやお菓子のラインナップ
レモンケーキをはじめ甘楽地粉を使ったチーズやきもち、かんらちゃんサブレ、シンプルな極太ロール、ふんわりとした大人の食感の童夢チーズケーキ、かすてらまんじゅうにチョコレートをコーティングした荒船の夕月、上州小町、甘楽ぽてと、甘楽浪漫(ブルーベリージャムとバタークリームを軽い生地でサンド)生どら、レモンケーキのような形をしたアーモンドケーキ、甘楽の月。
また、どら焼きで織田家の家紋が烙印されている 織田銅羅などがあります。
更に春にはこまつや特製いちご大福やうぐいす餅なども登場します。
レモンケーキその全貌!
こまつや一番人気のレモンケーキは年間10万個作られています。
レモンのパウンド生地を大きなオーブンで焼き、一つ一つ手作業でバタークリームを塗っていきます。
その上に丁寧に作られたレモンチョコレートをかけていきます。
包装ももちろん手作業。
すべての工程に手間と愛情をかけ絶品のレモンケーキが誕生するのです。
いざレモンケーキを開けてみた
一番人気のレモンケーキ、いったいどのような味がするのでしょうか?
パッケージはレトロな雰囲気、どことなく懐かしさを感じます。
袋から取り出してみると、リアルなレモンの形をしたケーキが登場します。見るからに美味しそうです!
中を見てみると、パウンドケーキとレモンチョコレートの間にまるで生クリームのようなバタークリームが!
一口食べてみると、甘くて優しいレモンの香りと味わいが口の中に広がります。
パウンドケーキ、バタークリーム。そして、レモンチョコレートの3つが融合し、美味しさが際立ちます。
価格:1個185円(税込)
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レモンケーキとぜひ一緒に味わいたい私の勝手なオススメ2品
①レモンケーキと見た目は一緒!なのに、違う風味が楽しめるアーモンドケーキ。
形はレモンケーキと同じ。でも、色が違うとアーモンドに見えてしまう、アーモンドケーキがこちら!
スポンジケーキはココアが香り、なめらかで甘いアーモンドが香るチョコレートでコーティングされています。
スポンジケーキとアーモンドチョコレートとの間のクリームがこれまた濃厚。
チョコレートとスポンジケーキの味わいを引き立ててくれます。
一口食べるとアーモンドの香り、そして、甘さが広がりとても幸せな気持ちになる一品です。
価格:1個185円(税込)
ちなみに、レモンケーキとアーモンドケーキの賞味期限は1週間。
②地元の味噌を使った絶品チーズやきもち
甘楽地粉と甘楽なたね油。そして、地元で作られる希少な轟味噌が味わえるチーズやきもち。
ゴロゴロしたチーズが練りこまれたこのおやき、生地にもみその味がしみ込んでいて美味。
とても懐かしい味わいが広がります。
また、轟味噌は甘楽地区の名産物。甘味のある味噌の風味がたまりません!
おやつに、小腹がすいたときにピッタリのおやきです。
価格:1個130円(税込)
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こまつや店舗詳細情報
住所:群馬県甘楽郡甘楽町金井90-3
定休日:火曜日(不定休)
電話:0274-74-3008
公式HP:https://komatsuya.shop/
甘楽町周辺情報:https://www.jalan.net/travel/cit_103840000/
甘楽町周辺で宿を探す:https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Tomioka
まとめ
レモンケーキをはじめ様々なラインナップのお菓子を取りそろえる甘楽菓子工房こまつやいかがでしたか?
豊富な種類のお菓子をどれも精魂込めて作り上げています。
特にオススメなのが、このレモンケーキ!
口の中に広がるレモンがとても幸せな気持ちへ導いてくれますよ!
甘くて楽しい甘楽で、ぜひ美味しいお菓子を味わってみてくださいね!
※情報は記事作成当時のものです