つけ麺・らぁ麺やまこう|トゥルントゥルン食感がやみつきになる特製昆布水つけ麺【伊勢崎市宮子町】

群馬県伊勢崎市宮子町 つけ麺・らぁ麺やまこう メニュー 口コミ 昆布水つけ麺
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マツコの知らない世界(群馬ラーメン)でも紹介された群馬県伊勢崎市の県道2号線沿い。

超ラーメン激戦区に、2021年10月にオープンしたつけ麺・らぁ麺やまこうで、トゥルントゥルンの「昆布水」を纏ったつけ麺を頂いてきました。

お店の場所

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県道2号線から一本入った場所にあるつけ麺・らぁ麺やまこう

すぐ近くにはラーメン屋だけでなく、王様鶏排サザンメイドドーナツなどもあります。

メニュー

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麺類メニュー
・特製昆布水つけ麺(あっさり)
・昆布水つけ麺(あっさり)
・濃厚特製昆布水つけ麺(こってり)
・濃厚昆布水つけ麺(こってり)
・鶏と昆布の醤油らぁ麺(あっさり)
・鶏と昆布の塩らぁ麺(あっさり)
・生姜塩らぁ麺(あっさり)

サイドメニュー
・白醤油の和え玉
・卵かけごはん
・キーマカレー丼
・よだれ鶏ご飯

トッピング
・チャーシュー
・味玉
・豚ワンタン
・海老ワンタン

特製昆布水つけ麺(あっさり)

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特製昆布水つけ麺(あっさり) 1050円

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食べ方が書いてあるのは助かる

昆布水つけ麺の食べ方
1.麺をそのまま食べて昆布の風味を楽しむ
2.麺をスープにつけて食べる
3.薬味を麺につけて味変を楽しむ
4.好きな食べ方で楽しむ
5.スープに昆布水に入れてスープ割りを楽しむ

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薬味

左から、塩、柚子胡椒、おかか。
あっさり味には柚子胡椒がベスト。※個人の感想

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具材が豪華

麺皿には、昆布水、麺、味玉、メンマ、かぼす、豚レアチャと鶏レアチャは数枚ずつ。
そして「やまこう」と店名の焼印が押されたチンゲン菜。

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麺リフト

昆布水のとろみが凄すぎて、マンガのように麺がまとまって綺麗に持ち上がります。

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つけ汁

あっさりとした醤油ベースだが、しっかりとしたコクと美味しさ。

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大量のチャーチュー

麺皿と同じくらいチャーシューが入っている。豚はレアチャではなくて煮豚かな?

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ちゅるちゅるワンタン

豚と海老のワンタンが、ひとつずつ入っている。特製は具材の量が多い!

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麺は全粒粉の平打ち麺で長め。とてつもないとろみの昆布水を纏っているので、つけ汁との絡みが凄まじい。きっと最初の一口はビックリするはず。そして麺をくぐらせる度に、つけ汁のとろみがドンドン増していく。

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スープ割り

麺を食べ終えたら、昆布水につけ汁を入れてスープ割り。濃さはお好みで。
 
 
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店舗情報

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営業時間:11:30~14:30/17:00~21:00
定休日:火曜日
住所:群馬県伊勢崎市宮子町3635-1
電話:0270-23-1029
駐車場:あり・無料
伊勢崎市周辺情報:https://www.jalan.net/travel/cit_102040000/
伊勢崎市で宿を探す:https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Isesaki

 

まとめ

群馬県伊勢崎市宮子町 つけ麺・らぁ麺やまこう メニュー 口コミ 昆布水つけ麺

群馬県伊勢崎市のつけ麺・らぁ麺やまこうをご紹介しました。

見た目のインパクトだけでなく、昆布水はクセになる食感。
麺とつけ汁も結構な量ありましたが、あっさりとしたつけ汁と昆布水が相性良く最後まで美味しく完食。

今回は、ランチタイムにお伺いしたので昆布水つけ麺を頂きましたが、夜はまぜそば魚介豚骨つけ麺もあるようですので、ぜひ足を運んでみてください。

※情報は掲載当時のものです

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