ラーメンショップ太田店|旨さブチ抜く鉄板のネギみそチャーシューメン【太田市安養寺町】

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

北関東ではおなじみのラーショことラーメンショップ

実は、店舗ごとに味が違うのをご存知ですか?私は恥ずかしながら知りませんでした。。。

ですので今回は、ラーメンショップ太田店しょうゆラーメンネギみそチャーシューメンを頂いてきました。

お店の場所

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

隠れたラーメン激戦通りの県道142号綿貫篠塚線沿い。
店内は絶えずお客さんがやってきているので、とても活気に溢れています。

同じ通りには足利麺太田・尾島麺屋えんなど、またスグ近くには道の駅おおたもありますよ。

メニュー

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

メニューは、しょうゆみそ

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あまり量が食べられない方向けに小盛(麺半分)も可能。
食券を渡すときに「こもり」と伝えれば50円引きになりますよ。

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調味料は、辛味噌?すりおろしニンニク、酢、ホワイトペッパー、黒こしょう。

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さらに、たくあんのざく切りと紅ショウガ。これは初めて見ましたが、味変に最高でした。

ネギみそチャーシュー

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

ネギみそチャーシュー 950円

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丼に並々と注がれたみそ豚骨スープ。ラーメンショップにしては、あっさりさっぱりな印象。

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

若返りのくすりと言われている豚骨スープには大量のコラーゲンが含まれ老化防止もしてくれる健康ラーメン。脂と味噌のコクがクセになる。
さらに黒ゴマが良いアクセントになってます。

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

チャーシューはトロントロン系。

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

先ほどのチャーシューの下に隠れていたネギチャーシュー。ゴマ油と和えてあるので、しなシャキのネギとチャーシューが絶品。これ単品で注文したい!

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

メンマは細長く柔らかい。

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少しやわめの細麺ストレート。美味しくてドンドン食べてしまう。男性のお客さんは中盛や大盛を注文している方が多かった。

しょうゆラーメン

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しょうゆラーメン 630円

具材は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、ほうれん草、ナルト、刻みネギと申し分なくフルで乗って630円は驚き!

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

豚骨醤油ラーメンといった感じ。脂の旨味と甘みを感じる、濃厚とさっぱりの中間のスープ。これはウマい!

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

麺はスープになじむ、やわらか過ぎず硬過ぎずの食感。防腐剤も改良剤も使用せず、常温熟成のまさに、生きた麺!
 
 
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店舗情報

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

営業時間:6:00~18:00
定休日:日曜日
住所:群馬県太田市安養寺町302
駐車場:あり・無料
太田市周辺情報:https://www.jalan.net/travel/cit_102050000/
太田市で宿を探す:https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Ota

 

まとめ

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

朝からずっと客足が絶えないラーメンショップ太田店をご紹介しました。

ラーメンショップの店名は聞いたことがあっても、意外と食べたことがない群馬県民も多いはず。

赤いテント屋根にラーメンショップの文字が目を引く看板。お店それぞれで味も異なります。
一度食べたらクセになるのがわかる。豚骨の旨味と脂が濃厚なのにクドくなく、背脂が脂っぽく感じないのは、徹底的に考え抜かれた配合によるものなのだろうか。

看板メニューのネギラーメンは、絶妙な湯煎加減のネギと刻みチャーシューがごま油で和えてあり、口に入れたときの風味も良く、この濃厚スープにバッチリ合っている。

スープ、麺、具、お店の雰囲気、どれをとってもレベルが高い太田店。
一度食べたらいつの間にかヘビーユーザーになっているはず。大満足の美味しさでした。

※情報は掲載当時のものです

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