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ラーメンショップ太田店|旨さブチ抜く鉄板のネギみそチャーシューメン【太田市安養寺町】

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

北関東ではおなじみのラーショことラーメンショップ

実は、店舗ごとに味が違うのをご存知ですか?私は恥ずかしながら知りませんでした。。。

ですので今回は、ラーメンショップ太田店しょうゆラーメンネギみそチャーシューメンを頂いてきました。

お店の場所

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

隠れたラーメン激戦通りの県道142号綿貫篠塚線沿い。
店内は絶えずお客さんがやってきているので、とても活気に溢れています。

同じ通りには足利麺太田・尾島麺屋えんなど、またスグ近くには道の駅おおたもありますよ。

メニュー

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

メニューは、しょうゆみそ

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

あまり量が食べられない方向けに小盛(麺半分)も可能。
食券を渡すときに「こもり」と伝えれば50円引きになりますよ。

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

調味料は、辛味噌?すりおろしニンニク、酢、ホワイトペッパー、黒こしょう。

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

さらに、たくあんのざく切りと紅ショウガ。これは初めて見ましたが、味変に最高でした。

ネギみそチャーシュー

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

ネギみそチャーシュー 950円

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

丼に並々と注がれたみそ豚骨スープ。ラーメンショップにしては、あっさりさっぱりな印象。

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

若返りのくすりと言われている豚骨スープには大量のコラーゲンが含まれ老化防止もしてくれる健康ラーメン。脂と味噌のコクがクセになる。
さらに黒ゴマが良いアクセントになってます。

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

チャーシューはトロントロン系。

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

先ほどのチャーシューの下に隠れていたネギチャーシュー。ゴマ油と和えてあるので、しなシャキのネギとチャーシューが絶品。これ単品で注文したい!

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

メンマは細長く柔らかい。

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

少しやわめの細麺ストレート。美味しくてドンドン食べてしまう。男性のお客さんは中盛や大盛を注文している方が多かった。

しょうゆラーメン

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

しょうゆラーメン 630円

具材は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、ほうれん草、ナルト、刻みネギと申し分なくフルで乗って630円は驚き!

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

豚骨醤油ラーメンといった感じ。脂の旨味と甘みを感じる、濃厚とさっぱりの中間のスープ。これはウマい!

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

麺はスープになじむ、やわらか過ぎず硬過ぎずの食感。防腐剤も改良剤も使用せず、常温熟成のまさに、生きた麺!
 
 
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店舗情報

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

営業時間:6:00~18:00
定休日:日曜日
住所:群馬県太田市安養寺町302
駐車場:あり・無料
太田市周辺情報:https://www.jalan.net/travel/cit_102050000/
太田市で宿を探す:https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Ota

 

まとめ

群馬県太田市安養寺町 ラーメンショップ太田店 メニュー ネギみそチャーシューメン

朝からずっと客足が絶えないラーメンショップ太田店をご紹介しました。

ラーメンショップの店名は聞いたことがあっても、意外と食べたことがない群馬県民も多いはず。

赤いテント屋根にラーメンショップの文字が目を引く看板。お店それぞれで味も異なります。
一度食べたらクセになるのがわかる。豚骨の旨味と脂が濃厚なのにクドくなく、背脂が脂っぽく感じないのは、徹底的に考え抜かれた配合によるものなのだろうか。

看板メニューのネギラーメンは、絶妙な湯煎加減のネギと刻みチャーシューがごま油で和えてあり、口に入れたときの風味も良く、この濃厚スープにバッチリ合っている。

スープ、麺、具、お店の雰囲気、どれをとってもレベルが高い太田店。
一度食べたらいつの間にかヘビーユーザーになっているはず。大満足の美味しさでした。

※情報は掲載当時のものです

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