支那そばまるこう｜素材・製法にこだわった行列必死の人気ラーメン店【高崎市高関町】
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送る高崎市で支那そばが定番人気の支那そばまるこう。ランチありディナータイムで連日行列を作る人気店。人気のメニューを始めまるこう自慢の逸品をいただいてみたのでご紹介します。
並んで食べるは当たり前！高崎市にある支那そばまるこう
白を基調洗練された雰囲気のお店です。連日人気で行列の絶えない人気店。 店内にはカウンターとテーブル席があり、お一人様から家族連れまで利用できます。
鴨塩、白醤油、黒醤油など種類豊富なテイストで支那そばや餃子などが楽しめます。
ラーメン界で有名なあの石神秀幸さんをはじめ有名人も足を運ぶラーメン店ですよ。
まるこうおいしさへのこだわり
6種類の小麦を厳選しブレンドして作られた自家製麺。三段熟成でじっくり時間をかけて麺を作ることで、小麦の豊潤な味わいが広がります。
またスープは岩手県産の鴨柄をローストして香ばしさと旨味だけを凝縮。ここに深谷葱や北見玉葱、十勝人参を加え炊き上げた出汁に八幡平ポークを加え2度目の炊き上げるので、野菜と鴨そしてポークの旨味がハーモニーを醸し出します。
まるこう支那そば朱醤油をいただく
刺激的で深みのある辛さが味わえる支那そば朱醤油をオーダーです。カウンター続きの厨房でラーメンが作られていきます。
待つこと10分弱、上品な雰囲気を放つラーメン着丼。
白髪葱、三つ葉、チャーシュー、メンマ、刻みネギに生姜がトッピング。
まずはスープを一口。さらっとしていてコクが溢れるスープ、素材の良さが伝ってきてまろやかな味わい。
麺はストレートの細麺、支那そばならではの噛めば噛むほど小麦の風味が口の中に広がります。
スープがしっかりと絡み支那そばならではの味わい、超美味。
弾力がありながらも、柔らかくて食べやすいチャーシュー、秋田県産の八幡平ポークなるものを初めていただいたのですが、これがとーっても美味。特製ダレがしっかり染み込んだ一品、たまらない味わいです。
素材の美味しさがギュッと詰まった至福の一杯です。
お値段880円（税込）
まるこうのメニュー紹介
まるこうでは支那そばをはじめ、焼豚そば、鴨そば（塩）、特製坦々麺、よだれ鴨涼麺などの麺メニュー。
トッピングには煮玉子、岩のり、メンマ、燻製鴨、八幡平ハムや焼豚がラインナップ。和え玉やライスもありますよ。
ラーメン屋さんのごはんメニューには焼豚丼や鴨炒飯、ミニパリ丼。
焼餃子や水餃子、メンマ皿、よだれ鴨皿などなどおつまみメニューも充実。テイクアウトもOKです。
お得なスタンプカードあり
スタンプカードもあり、500円ごとに1つスタンプを押してくれます。数によってトッピングやサイドメニューさらには支那そばがもらえる特典付き！
お得にまるこうのメニューが楽しめますね。
珍しい「泡ラーメン」もおすすめ！
支那そばまるこう店舗情報（営業時間・駐車場・アクセス）
営業時間：11:30～14:30 17:30～20:45
定休日：毎週月曜日（祝日の場合は翌日休み）
住所：群馬県高崎市高関町289
電話：027−388−1233
駐車場：あり 店舗前・脇9台 無料
アクセス：
車 関越自動車道高崎ICより約10分
電車 JR高崎駅より徒歩約20分
まとめ
高崎市内で種類豊富な支那そばを楽しめるまるこういかがでしたか。上品で洗練されたな装いのラーメンにはこだわりとおいしさがぎゅっと詰まっています。
コクのあるスープと麺のハーモニーがたまらない絶品ラーメン、一度食したらリピート間違いなし。有名人も足を運ぶ至福の1杯を味わいにぜひ足を運んでみてくださいね。
※情報は記事作成当時のものです