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群馬扇堂かぼちゃぷりん|安中の素材まるごとスイーツが絶品すぎる!

 2018/08/11 グルメ
 
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一個のかぼちゃをまるごとプリンに。そんなスイーツを想像できますか?

実は群馬県安中市にそんな夏期限定スイーツがあるのです。かぼちゃ好き・プリン好き・珍しいもの好きにはたまらない、知る人ぞ知る、安中市にある扇堂でしか手に入らない「まるごとかぼちゃぷりん」をご紹介します。

群馬県安中市老舗和洋菓子店「扇堂」

扇堂 看板

観光名所眼鏡橋や磯部温泉、同志社大学創始者である群馬の偉人新島襄、マラソン大会発祥の地としても知られる群馬県安中市。

こちらに洋菓子や和菓子・菓子パンまでも作っている人気の和洋菓子店「扇堂」があります。

国道18号バイパスからすぐと、好アクセスの扇堂に、夏野菜の代表かぼちゃをまるごと使ったプリンがあるとのことでお邪魔してみました。

店内にずらりと並ぶこだわりのスイーツ

扇堂 商品

扇堂の広い店内にはたくさんのこだわりお菓子が並びます。ケーキなどの生菓子からマドレーヌなどの焼き菓子までラインナップも豊富。

扇堂 商品

ケーキ店としても人気なので、生ケーキはもちろん、デコレーションケーキもありますよ!お誕生日ケーキも作ってくれる町の洋菓子店には、なんと焼き立てパンも並びます。どれも美味しそうで目移りしてしまいますね。

また群馬の子育て支援「ぐーちょきパスポート」も使用できる、群馬県民にはうれしいお店なのです。

安中市で有名な有田醤油店のサブレも!

扇堂 スイーツ

焼き菓子コーナーにも何種類ものお菓子が並びます。その中に安中市にある有名な有田醤油店のお醤油を使ったサブレを発見!これは食べないわけにはいきません。

扇堂 しょうゆさぶれ

扇堂 しょうゆさぶれ

こんがりとお醤油色に焼きあがったサブレ「しょうゆさぶれ」をいざ実食。

食べてみると、甘味があって美味しい。お醤油サブレなのでしょっぱさを想像していましたが、うれしい裏切りです。

黒糖とアーモンドがミックスされたサブレ。アーモンドと醤油の香ばしさが奏でるハーモニーがたまりません。

しかもサクサク、とても軽い口当たりで何個でも食べられそう!

扇堂 しょうゆさぶれ

地元ならではの醤油とお菓子のコラボレーション、お土産にもピッタリですね。

夏期限定「まるごとかぼちゃぷりん」がこの夏も登場

扇堂 かぼちゃぷりん

さて、甘くておいしい夏野菜といえばかぼちゃ。そんなまるごとかぼちゃのプリンが夏期限定で販売されています。

10年ほど前に誕生したという「まるごとかぼちゃぷりん」。あまり宣伝をしないそうなので、知る人ぞ知るプリンなのです。

安中の「坊ちゃんかぼちゃ」を使ったプリン

扇堂 かぼちゃぷりん

扇堂の「まるごとかぼちゃぷりん」は「坊ちゃんかぼちゃ」という地元安中産の小さめのかぼちゃを使って作られ、このかぼちゃが収穫できる時期にだけ販売されています。

一つ一つ丁寧に作られているのがわかる上品なかぼちゃ達です。

大きさによって価格が違うかぼちゃプリン

扇堂 かぼちゃぷりん

扇堂 かぼちゃぷりん

かぼちゃの大きさがまちまちなので、プリンの価格もいろいろ。

大きいものだと840円、中ぐらいで680円や540円、さらに小さいものだと450円と、普通のプリンと違ってサイズも豊富。お腹と相談してチョイスしてみてくださいね。

扇堂 かぼちゃぷりん

まるごとかぼちゃぷりんの中身がこちら!

少し小さめなかぼちゃですが、プリンとしては大きめ!いざ切ってみましょう。

扇堂 かぼちゃぷりん

かぼちゃの種の部分をくりぬき、そこにかぼちゃテイストのプリンが入っています。一口食べると、濃厚で美味!

かぼちゃの器からさらに味が移り濃厚なかぼちゃテイストが味わえます。どことなくシナモンも香り、とても上品な美味しさです。

扇堂 かぼちゃぷりん

かぼちゃ自体も甘く美味しく素材の良さが際立っています。

扇堂 かぼちゃぷりん

見た目だけでなく美味しさにもびっくり!

「まるごとかぼちゃぷりん」の賞味期限は冷蔵庫で2~3日、お早めにお召し上がりください。

扇堂店舗基本情報

扇堂 店舗

住所:群馬県安中市安中2-2-35

電話:027-381-0079

営業時間:8:30~19:30

定休日:第1・第3日曜日

群馬扇堂かぼちゃぷりん|安中の素材まるごとスイーツが絶品すぎる!まとめ

扇堂 かぼちゃぷりん

かぼちゃがびっくりまるごとプリンに大変身、いかがでしたか?

安中産こだわりの坊ちゃんかぼちゃの中に、扇堂こだわりのかぼちゃプリンを入れた絶品びっくりスイーツです。

かぼちゃの自然な甘みが上品で、甘いものが苦手な人でも美味しく食べられる絶品プリン。

厚みがあり皮まで食べられるかぼちゃの器に、かぼちゃがふんだんに使われた濃厚さも絶妙です。

夏期限定で数量に限りがあるので、ぜひお早めに!

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