【孤独のグルメ】一番のタンメンは群馬県下仁田で長年愛される地元メシ。実はギョーザとチャーハンも絶品
はてブ
送るねぎとこんにゃくが有名な群馬県甘楽郡下仁田町。
ここに地元の人とともに観光客にも愛されるラーメン店があり、毎日大勢の人でにぎわいます。
「孤独のグルメ」シーズンで登場する群馬グルメの一つ。
野菜の甘さが引き立つタンメンが自慢の「一番」をご紹介します。
地元の人そして観光客にも愛されるラーメン店
下仁田町のラーメン店、一番。
下仁田駅から徒歩3分程の昭和情緒あふれる小町の路地にその店舗を構えます。
東京オリンピックの年から開業している一番。
レトロというより、もはや初めて訪問したのになぜか懐かしさを感じます。
有名人やスポーツ選手さらに群馬の人気吉本芸人あんかんみんかんさんなどにも愛されているお店です。
メニューは壁掛け手書きのみ！
店内にお邪魔すると、カウンター席があり、空いている席に座ります。
常連のおばあちゃんを若い店員さんが優しくサポートして席へ誘導してくれる温かみのあるお店です。
メニューは入口左側の壁上部に掛かっているもののみ！こちらもレトロ感溢れます。
玉子丼、親子丼、焼き肉丼などの丼物をはじめチャーハン、オムライスなどのご飯メニューから焼きそば、タンメン、ラーメンそしてギョーザなど多彩。
これを店主のお父さん、お母さん。そして、若い店員さんの3人で作っていきます。
一番人気のタンメンは雑味がなく野菜の甘さが引き立つ
「孤独のグルメ」シーズン７でも登場するタンメンを注文してみます。
麺の増減にも対応してくれます。自分に合わせた量が食べられるのがうれしいですね。
待つこと5分。ごらんください！昔懐かしい野菜たっぷりのタンメンを！
シンプルに見えますが、ここにはたくさんのこだわりの技と愛情がこもっています。
具材は白菜、豚肉、ニンジン、もやし。野菜はシャキシャキ、そしてお肉は食べやすい大きさ。
豚肉は大きいと食べづらいんです！でも一番のタンメンは違う！
スープは全く雑味のない塩味。スーッと体の中にしみ込んでいく感じでとても上品。
昔ながらの上質なこだわりを感じます。
そして、なんといっても太麺！これがまたスープとよく合うんです。歯ごたえよくつるつるしていて、どんどん箸が進みます。
「一番」で一番人気の理由なのが納得！お値段650円！！
生地から手作り！温かみ溢れるギョーザのジューシーさ
一番のギョーザはもちろん皮から手作り。ひとつの大きさに切り、小さな麺棒で伸ばしていきます。
そして、餡を皮に包み、熱した鉄板に優しく乗せて蒸し焼きにします。
餃子というと、よく見る餃子は皮をすべて閉じてありますが、一番のギョーザは違う！
皮が少し開いているんです！溢れだす旨みをギョーザと一緒に蒸し焼きにしている最高のギョーザ。
アッという間に出来上がり。
ニンニクなど具材の歯ごたえもよく絶品！皮はパリパリで中はジューシー。技ありのギョーザです。
ビールにも合い、御飯も欲しくなってしまう絶品ギョーザはオススメです。
テイクアウトも可能。タレはなんと酢とラー油のみ。
醤油はどこの家にでもあるだろうというお父さんの考えです。
その、お値段450円！
孤独のグルメシーズン2で紹介された大泉にあるシュラスコもオススメ。
その他のメニューも充実
一番ではかつ丼やチャーハンなどのご飯物も人気。
ラーメンやタンメン、餃子と一緒にチャーハンを頼む人も少なくありません。
ぜひ、タンメン以外のメニューも味わってみてください！
一番店舗情報
住所：群馬県甘楽郡下仁田町下仁田362
営業時間：11:30～14:00 17:00～20:00
定休日：3の付く日（3日、13日、23日）また、臨時休業あり
電話番号：0274-82-2594
一番の真横にある豚すき焼きで有名なコロムビアはこちら
まとめ
真心こもったラーメンやタンメンをはじめ丼物やギョーザがいただける「一番」。
テレビ番組「孤独のグルメ」にも登場し、「絶品群馬グルメ」とさらに話題になること間違いなしです！
「テレビに出るから、忙しくなるなぁ」と店主のお父さんが苦笑いしていました。
次の世代に継ぎ守っていきたい群馬の味のひとつ。
また食べたくなる懐かしさと愛情こもった絶品グルメがオススメです。