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驚きの太さ!「ひもかわうどん」を食べるなら桐生市『めん処酒処 ふる川 暮六つ』へ

 2017/03/07 グルメ 東毛エリア
 
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「ひもかわうどん」をご存知でしょうか?

群馬県桐生市の郷土料理であり、幅広の麺が特徴のうどんです。
市内のうどん屋では、よく目にするひもかわ麺。

一般的には1.5cm~2cm程度なのですが、
桐生市にある『めん処酒処 ふる川 暮六つ』のひもかわうどんは驚きの太さ!

テレビや雑誌でたびたび取り上げられ、その名は全国にも知られるほどの有名店です。

ぜひともそのひもかわうどんを拝みたく、
今回『めん処酒処 ふる川 暮六つ』にお邪魔させていただきました。

行列を避けるなら、OPEN前から並ぶべし!


『めん処酒処 ふる川 暮六つ』さんは、お昼時になると平日でも長蛇の列ができます。

なので待たずに入店できるよう、オープン15分前に駐車場で待機することにしました。
しかし15分前に行ったにも関わらず、駐車場にはすでに3台の車が――。

オープンが近づくにつれ、一台、また一台と車が入ってきます。

最終的にオープン時には、7組のお客さまがいらっしゃいました。

ですがお昼時に比べたら、なんてことはありません。
ほとんど待つことなく入店することができました!

※オープン前でも、お店の入り口にある名簿に名前を記入するのをお忘れなく!
私は知らずに、いちばん最後の案内になってしまいました……(涙)

モダンな雰囲気で広々とした店内


店内は広く、入って左側にテーブル席、右側にお座敷席があります。
白とブラウンが基調の、モダンな雰囲気がステキでした。

案内していただいたのはお座敷席で、広々としていてとても居心地がよかったです。


「酒処」でもあるでの、壁面にはたくさんのお酒が並んでいます。
おつまみのメニューも豊富で、夜には居酒屋として混雑するそうです。

1番人気の「肉なすつけ汁うどん(ひもかわ)」

お店の方に人気メニューを聞いたところ、冬だったこともあり、
温かいつけ麺の「肉なすつけ汁うどん(ひもかわ)」(920円)をオススメしていただきました。

10分足らずでお料理が到着。噂のひもかわうどんとの対面です。

テレビで見たことはあるものの、実際に幅広麺を目の当たりにすると、
そのインパクトの大きさに圧倒!その幅、15cmほど!

つけ汁は大きめにカットされたナスとネギの出汁、そして豚肉の旨味が染み出ていい香りです。

きれいに折りたたまれた麺をお箸で持ちあげると、光が透けるほどの薄さ。

ですが、破れそうで破れない!

これがお店独自に生み出した、絶妙な厚み・薄さなんだそうです。
つけ汁につけると、麺にたっぷり汁が絡みます。

麺は薄いのにコシがあり、モチモチ食感。
私はコシが強すぎる麺が苦手なのですが、こちらの麺は程よい食感で気に入りました。

つけ汁はナスとネギの甘みがいい味を出し、ごろっとしたお肉も入っていて、食べ応えもあります。
男性でもお腹いっぱいになるのではないでしょうか。

見た目だけではなく、麺、つけ汁の風味、つけ汁の具、すべてが美味しいです!

桐生名物ひもかわうどんは食べて損なし!

今回はじめて『めん処酒処 ふる川 暮六つ』の
ひもかわうどんをいただきましたが、これは並んでも食べる価値あり!

一度食べると病みつきになります。

次回行ったときには、2番人気の「カレー南蛮ひもかわ」(970円)をいただく予定です。
驚きの幅広麺を食べに、ぜひ群馬県桐生市までお越しください!

取材協力:めん処酒処 ふる川 暮六つ


めん処酒処 ふる川 暮六つ ストリートビュー

住所:
群馬県桐生市相生町2-735-15

電話番号:
0277-47-8190

営業時間:
11:00~14:00、17:30~23:30(L.O)

定休日:
月曜日(祝日の場合は火曜日)

URL:
http://himokawa.jp/

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群馬県太田市を中心とする、ママクリエイター団体。
ライター5名で執筆を行っています。