「第7回全国ご当地うどんサミット2017in熊谷」群馬名物3つのうどんがグランプリを目指します！

11月19日に
埼玉県熊谷市で開催される
全国ご当地うどんサミット。

北は北海道から南は九州まで、
各地域自慢のうどんが出場します。

我らが群馬も
3つのうどんで戦いに挑みます。

さてどんなうどんが登場するのか。

ここでは全国
ご当地うどんサミットと、

群馬を代表して出場する
うどんを紹介します。

全国ご当地うどんサミットIN熊谷

埼玉県熊谷市は麦の中興の祖、
権田愛三の出身地。

その熊谷市から、
国産小麦を普及させ、

日本各地のうどんを世界に
伝えていこうという意図で
毎年開催されています。

我らが群馬のご当地うどん

群馬県からは
以下3つのうどんが
サミットに出場します。

どのうどんも群馬の特色を
生かしたご当地名物、
群馬のうどん代表選手です。

エントリーNo.16　キムトマ焼うどん

引用：https://www.udon-summit-kumagaya.com/udon/16/

以前記事でも取り上げたことがある
藤岡市の名物うどん。

群馬県産の小麦粉を
真空練りで打った麺に、
炒めた藤岡産
トマトとキムチベースの味付け、

上にはふんわり玉子と鰹節が
トッピングされています。

フレッシュなトマトにキムチ、
玉子とすべての具材の
ハーモニーがたまらない、
群馬の名物うどんです。

出店者は藤岡市の
根岸物産株式会社と
群馬県製麺工業協同組合です。

2012年ふじおかC-1
グランプリでの優勝歴あり。

キムトマ焼うどんの記事はこちら。
⇒ こんなB級グルメが群馬に!? 地元の特産物を使った藤岡名物「キムトマ焼きうどん」

エントリーNO. ２９上州牛の肉釜玉うどん

引用：https://www.udon-summit-kumagaya.com/udon/29/
群馬県邑楽郡館林産
100％のプレミアム小麦「百年小麦」を
使用して作った
「百年饂飩（うどん）」が
サミットに初お目見え。

小麦の風味や麺の食感を
しっかりと堪能してほしいという願いから、
今回は釜玉うどんで出品するそうです。

州牛たっぷりの
トッピングがなんとも贅沢。

出店者は、
麺のまち「うどんの里館林」振興会、
館林市商業観光課です。

エントリーNO.９　水沢うどん

引用：https://www.udon-summit-kumagaya.com/udon/9/
群馬を代表する
うどんの王道といえば水沢うどん。

日本三大うどんの
一つとして有名ですね。

コシのあるつるつるした
水沢うどんが、
まいたけ天うどんと
LOVEきつねうどんで登場します。

どちらも温麺の提供で、
美味しいうどんが
心も体も温めてくれそうです。

出展者は
水沢うどんで有名な大澤屋。

さすがの水沢うどんだけあって、
全国まるごとうどんEXPOや
UDON１（U1）グランプリ、
全国年明けうどん大会、
全国ご当地うどんサミットin蒲郡など
出場歴も豊富です。

水沢うどんについてはこちら。
⇒ 1日に1000人の来客！　創業400年以上の歴史を誇る水沢うどんの元祖「田丸屋」

他県のライバルうどん

全国ご当地うどんサミットin熊谷では、

北海道海鮮かき揚げうどん、
秋田の稲庭うどんをはじめ、

開催地埼玉の熊谷うどん、
大阪名物肉かすうどん、

日本三大うどんの一つ
香川県の本場さぬきうどん
おおみねのうどん屋さん、

熊本のよも麺など、

北から南まで
日本各地のうどんが出店、
グランプリを目指して
熱い戦いを繰り広げます。

すべての出店うどんは
こちらからご確認ください。

https://www.udon-summit-kumagaya.com/udon/

料金案内

うどん1杯×3枚つづりの
前売り券が1,100円で販売中です。

当日券は1,200円。

熊谷商工会議所、
一般社団法人熊谷市観光協会、
くまがや市商工会、
JAくまがや直売所、
埼玉県物産観光館そぴあで

前売り券を販売しています。

全国ご当地うどんサミット開催概要

開催日時：
2017年11月18日（土）
10:00～16:00

19日(日)
10:00～15:00
（投票は14:00まで）

開催場所：
熊谷スポーツ文化公園にぎわい広場

住所：埼玉県熊谷市上川上３００

出店予定：30店舗

問合せ先：
全国ご当地うどんサミット
in熊谷実行委員会事務局

住所：埼玉県熊谷市宮町2-95

電話：048-579-5701

「第7回全国ご当地うどんサミット2017in熊谷」群馬名物3つのうどんがグランプリを目指します！まとめ

お隣埼玉県熊谷市で開催される
全国ご当地うどんサミットin熊谷
いかがでしたか？

群馬からは満を持して
３つの名物うどんが登場します。

小麦県群馬のうどん達は、
はたしてグランプリを
取ることができるでしょうか！

ぜひ群馬のうどんが
優勝を勝ち取ってほしい。

小麦県群馬県民の願いです。