富岡おやき いと｜富岡市の“おこじゅはん”は農家のおやつ？やさしい味の「桑スイーツ」と「上州のやきもち」
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送る群馬が誇る世界遺産『富岡製糸場』の町に、やさしいお母さんが作る「桑スイーツ」と「上州のやきもち」を販売しているお店『富岡おやき いと』をご紹介します。
上州富岡駅から徒歩約7分
富岡製糸場の最寄り駅となる上州富岡駅は3代目駅舎になります。
お店は駅から歩いて徒歩約7分の距離、国道254沿い。
木製看板に可愛らしく“いと”と書かれています。
店舗前にあるショーケースを見ると、、、
なんと！立派なキャベツが入っていました。
こんなに大きくて100円とは驚きです！
店内の様子
平日14時過ぎに伺うと結構売り切れ商品がありました。上段におやきが並びます。
あれれ、商品名がちょっとおかしいぞ♪
うふふっ
鬼にかな棒
やぶから棒
じぇらしぃ
今日の気分
女房のやきもち
こちらすべて商品名です。
店内には雑貨も販売しています。そして、ドドーンと目を引く囲炉裏。
こちらに座っておやきと桑茶をいただけます。
上州名物といえば、「かかあ天下」と「からっ風」。
農家のおやつのことを「おこじゅはん」と呼ぶのですね。
おやきと聞くと長野県で有名な信州おやきを想像しますが、上州の「やきもち」のことをおやきと呼びます。
信州の野沢菜だったり野菜の具が詰まったおやきとは異なり、上州おやきは小麦粉に季節の具を練り込んで作ります。
上州おやきと桑っ子まんじゅう
うふふっ(あんこ) 160円
“やきもちが やきもちを焼くほど おいしい やきもちです”
小麦粉を練って焼いた生地は、パンとビスケットの中間くらいの食感。
その中にあんこが平たく敷き詰められています。
生地の食感と甘いあんこが懐かしくほっとする味で、これは思わず「うふふっ」とつぶやいてしまいます。
今日の気分(ねぎ) 130円
“具が気まぐれに変わるんです。さて今日は・・・。”
今日は「ねぎ」でした。
ねぎは生地に練り込まれて焼いてます。ねぎ感は強くなく、程よいねぎの風味と生地のやさしい甘み。生地の表面がカリッとしていて美味しい。
女房のやきもち(みそ) 130円
“純情で働きモンで力もちで・・。富岡を代表する正統派！”
味噌が練り込まれて焼かれています。鼻に抜ける味噌の香りが良いですね。
桑っ子まんじゅう 110円
綺麗な若草色をした生地は、群馬県産の地粉に粉末状の桑の葉が練り込まれ、なめらかな粒あんを包んで繭玉のような形にして蒸し上げたおまんじゅう。
皮もあんこもしっとりとした美味しいおまんじゅうです。
炭酸まんじゅう 100円
しっとりもっちりな生地。あんこもなめらかで、小麦の香りを感じるやさしい味わいのおまんじゅう。
こんなに美味しくて100円とは驚きです。
『富岡おやき いと』では、桑っ子カステラや、桑青汁、桑の粉も販売しております。
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富岡おやき いと｜店舗情報
定休日：月曜日
住所：群馬県富岡市富岡1070
電話：0274-63-9510
駐車場：なし
アクセス：上州富岡駅から徒歩約7分
富岡市周辺情報：
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まとめ
桑苗木農家をされているご主人。そして奥様と娘さんできりもりしている『富岡おやき いと』は大切に育てられた桑の葉を使った昔なつかしい手作り“おこじゅはん”のお店でした。
上州のおやきは具が生地に練り込まれて焼き上げた“焼きもち”であり、小麦の香りと、具材の味がやさしく広がる、子どもから大人まで大好きな味であり、安心安全なおやつです。
炭酸まんじゅうはもっちりしっとりな皮、桑っ子まんじゅうは桑の葉が入っているため綺麗な若竹色したしっとりとしたまんじゅうでした。
世界遺産『富岡製糸場』の町を散策していると、富岡の町のお話をしてくれるやさしい店員さんのお店を発見しました。
素朴でなつかしい美味しい“おこじゅはん”を是非味わってみてくださいね。
※情報は取材当時のものです