スパゲティー専科はらっぱ｜高崎駅ビルで食べ応え大満足のパスタ食堂！
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送るパスタの街「高崎」。
高崎市民に「パスタといえば？」の返答に必ず出てくるお店、それは『はらっぱ』。
高崎市に4店舗構えており、そのひとつ高崎駅直結「駅ビルモントレー店」を紹介します。
はらっぱ駅ビルモントレー店｜店内の様子
高崎モントレー6階に進み、『はらっぱ』の店内に入ってみると、天井が青い空～♪
原っぱに寝っ転がってお空を眺めているようで気持ちいいですね！
カウンター席と二人掛けテーブルが６つあります。
店内はこじんまりとしており、その上、人気店でもあるので開店11時に入店すると、平日でもありながら、あっという間に満席になりました。
仕事のお昼休憩の方も多く、パッと食べて帰られるので回転は早いです。
全種類毎日食べても1ヵ月以上かかる驚きの豊富なメニュー!
すごいバリエーションですよね。
メニューを良く見ていくと味のベースが、
赤唐辛子とにんにくのトマトソース
ジェノベーゼ
トマトソース
トマトクリームソース
クリームソース
ボロネーゼ
魚介を使ったスパゲティー
ペペロンチーノ
和風
冷製
お子様プレート
なんとも豊富なベースの味！
そして、『はらっぱ』のウリはスープたっぷりのパスタのようです。
はらっぱのスパゲティーはお子様プレートを除き、全てのメニューのパスタが、乾麺or生麺か選べます。
そして、量が普通or大盛or特盛(乾麺のみ)を選べるので、ガッツリ食べたい人には嬉しいですね♪
また、トッピングは粉チーズ、モッツァレラチーズ、バジル、フライガーリックがあります。
こちらは期間限定メニュー。
グランドメニューの豊富さに加え期間限定メニューもあります。ブイヤベース風パスタ、写真を見ただけでも濃厚で美味しそう!
『スパゲティー専科はらっぱ』の人気メニューをいざ実食!
メニュー表の左上４つが“大人気”と書かれている。 はらっぱ初心者としては、まずはこの中から選べば間違いないはず!
ということで、
『赤唐辛子とにんにくのトマトソースのランチセット』を注文♪
乾麺の普通盛りをオーダー♪
940円(税抜)＋ランチセット300円(税抜)
まずはセットに付いてくる、ドリンクと新鮮なサラダ。
サラダがシャキシャキで続くパスタの食欲をそそります。
パスタと同時に運ばれてきたのがバゲット。
一人前で2枚。このバケットがその後、とてつもなく重要な存在となるとは。
『赤唐辛子とにんにくのトマトソース(乾麺・普通盛り)』
真っ赤な濃厚スープの中心に粉チーズがふんだんに振りかけられています。日々の食事でこんな贅沢な粉チーズの使い方があるのでしょうか。
お皿のど真ん中の赤唐辛子をしばし見つめ、まるで「ようこそパスタの街“高崎”へ」と、話しかけられているようであります。
山盛り粉チーズに遠慮なくフォークを入れると、パスタにトマトスープとチーズが絡まり最初のひと口でKO！
濃厚トマトスープはもちろん酸味がありますが角がなくコク深い。このコクを引き出しているのが、にんにくと大量の粉チーズなのでしょう。
唐辛子の辛さもちょうど良く、夢中でパスタを食べ続けていると、残す1/3に達したところでハッと気づく。
「このスープ、一滴残さずいただきたい！そうだ！私にはバゲットという無敵な食材を装備しているのだった。」
なるほど。『はらっぱ』ではスープパスタが主流なため、最後はこの旨味たっぷりのスープをバゲットにしみこませていただくという、バゲットがとても重要な存在であることがわかった。
『モッツァレラチーズとバジルのトマトソース(乾麺・普通盛)』
濃厚トマトソースにゴロっと浮かぶモッツァレラチーズ。バジルの深緑のソースと相まってジングルベルが頭の中で流れ出すほど赤と緑のコントラストが美しい。
バジルの香りと濃厚トマトソースが美味しい！そしてモッツァレラチーズは弾力があり、程よくとろけてパスタに絡みます。
こちらのスープもバゲットの登場で、一滴も残さずいただきました。
高崎モントレーのおすすめレストランはこちら！
スパゲティー専科はらっぱ｜駅ビルモントレー店 店舗情報
定休日：不定休（高崎モントレーに準じます）
住所：群馬県高崎市八島町222 高崎駅ビルモントレー5F
電話：027-322-5455
駐車場：あり（モントレー提携駐車場）
アクセス：
車 関越自動車道高崎ICより23分
電車 JR高崎駅西口直結
まとめ
パスタの街「高崎」。市内にはたくさんのパスタ屋さんがありますが、オススメ店に必ず名が出てくる『はらっぱ』。
『はらっぱ』ではパスタと言わず、スパゲティーと言います。
そのスパゲティーはスープたっぷり、粉チーズたっぷりの驚きのビジュアルでした!
熱々のスープと麺を絡ませ、ほうほうと言いながらいただくスパゲティーは大満足の美味しさでした。
そして、濃厚でコクのあるスープがしみ込んだバゲットもさらに満足度を高めてくれる一品です♪
おなかいっぱいになって上を見上げると、白い雲に青い空。 店内の雰囲気も良く、心もおなかも満たしてくれる『はらっぱ』。
生麺はもちもち食感でソースが良く絡むのでチーズやクリームソース系に良く合います。
乾麺はオイル系との相性が良いですが、お子様プレートを除く全てのスパゲティーが生麺か乾麺かを選べるので、バリエーション豊富なメニューの中からマイベストスパゲティーを見つけてみてはいかがでしょうか♪
※情報は取材当時のものです