高崎市緑町bibury+（ビブリープラス）｜お茶専門店の絶品タピオカドリンク
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送る今や定番人気のタピオカドリンク。
さまざまな店舗が展開する中、群馬で5店舗を展開しお茶の風味にこだわりがあると話題のお店「bibury（ビブリー）」に行ってきました。香りと食感が絶品と人気のタピオカが美味しく、ほかにも種類豊富なドリンクが味わえるとのこと。
高崎発のお茶専門カフェ「bibury（ビブリー）」を早速ご紹介しましょう。
群馬に5店舗展開の「bibury（ビブリー）」
2018年創業、高崎発のお茶専門カフェ「bibury（ビブリー）」。群馬県内には高崎に2店舗、伊勢崎に1店舗、前橋に2店舗と、合計なんと5店舗、2019年12月には東京の府中駅前にも出店し女性を中心に人気のお店です。
紅茶マイスターの資格を持つ菓子製造会社出身の代表が、お茶のエスプレッソマシーンを導入するなど、こだわりを持って創業したお茶専門カフェです。
高崎市緑町にあるビブリープラスへ
今回お邪魔したのは高崎市緑町にある「bibury＋（ビブリープラス）」。北三公園の近くにある店舗です。さっそく店内へ。
白を基調とした、おしゃれな店内。カウンターをはじめテーブル席もあり、のんびり美味しいドリンクを楽しめます。
ビブリーこだわりのタピオカドリンク
今回いただいたのは、ベルギーチョコタピオカラテとお濃茶タピオカミルクティー。共にMサイズを注文しました。
ベルギーチョコタピオカラテ
フワフワムースの下にチョコレートドリンクがシャーベットのようになって入っています。
そして一口飲むと粒になったベルギーチョコが口の中に飛び込んでくる！
これは美味しいぞ！チョコ好きにはたまらない一品。
お値段は550円（税込）
お濃茶タピオカミルクティー
優しい甘さのタピオカとお茶、そしてミルクのテイストがたまりません。タピオカと共に、濃く淹れられた抹茶の風味が口の中に広がります。
タピオカの食感と味も抜群。これはタピオカ好きにはたまらないドリンクですぞ。
お値段500円（税込）
bibury＋その他のラインナップ
ビブリーには、お茶専門カフェならではのメニューがたくさんあります。
大人気定番タピオカシリーズ
香りともちもち食感が自慢のタピオカシリーズにはお茶を使ったドリンクがたくさん。アッサム茶やアールグレイ、ウーロン茶の一種・鉄観音にジャスミンなど豊富なラインナップ。
ほか、黒糖タピオカラテやピスタチオタピオカラテ、バニラカスタードクリームなど濃厚なドリンクメニューも充実していますよ。
タピオカ以外のメニューも
タピオカドリンク以外にも、プレミアムアッサムミルクティーやロイヤルミルクティー、焙煎ほうじ茶ミルクティーなど、クリーミーミルクティーシリーズも。また、スタンダードなお茶が楽しみたい人向けにアッサムティー、ゴールデンアールグレイ、鉄観音、芳醇ジャスミンなどのストレートティーもあります。
さらに、グレープフルーツや、オレンジ、トロピカルマンゴーなどのフレッシュなフルーツジュース、ベースをアールグレイとジャスミン茶から選べるフルーツティーもありますよ。
タピオカティーと共に楽しみたいスコーン
さらに！bibury＋で発見したのがスコーン。厳選された小麦に、北海道産の牛乳とバターを使っているのだそう。
プレーンにチョコ、いちご、ホワイトチョコ、キャラメル、レモンにお抹茶と豊富なラインナップ。美味しいドリンクと共に楽しみたい一品です。
インスタフォローでお得なサービスも！
biburyではお得なサービスがあります。
公式インスタグラムをフォローすると、フォロー画面を提示することで、なんとトッピングが無料になるというもの。
タピオカや小豆、ナタデココ、アロエそしてミルクフォームなどのトッピングが1つ無料でプラスできるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
和風のお店でタピオカドリンクを楽しみたいなら前橋市の「和カフェことほぎ」もおすすめ！
bibury＋店舗情報
定休日：なし
住所：群馬県高崎市緑町1-20-4
電話：027-384-8444
駐車場：あり（無料・2台）
アクセス：
車 関越自動車道高崎ICより約20分
電車 JR高崎問屋町駅より徒歩約30分
公式Instagram：https://www.instagram.com/biburyplus/
高崎市連雀町114に本社となるbibury高崎駅西口店、ほかbibury伊勢崎駅前店、bibury新前橋店、bibury plus前橋店があります。詳しくは公式サイトをご覧ください。
まとめ
紅茶マイスターの資格を持つ代表が創業された、こだわりのお茶専門カフェbibury、いかがでしたか？
群馬県内に5店舗、東京に1店舗を展開する、タピオカドリンクが人気のお店です。
厳選された茶葉を使用したドリンクメニューはどれも絶品。しかもインスタ映え間違いない可愛らしいフォルムです。
間違いない美味しさなので、ぜひ味わって見てくださいね。
※情報は取材当時のものです