南牧村の信濃屋嘉助でしか買えない！餡とチーズが新しい炭まんじゅう

群馬県内最大の火祭り「大日向の火とぼし」でも有名な南牧村は、炭が名産です。

以前、千鳥屋の炭ラーメンを紹介しましたが、今回は新たな炭グルメを発見。炭の饅頭をご紹介します。

炭で焼いた焼きまんじゅうのようなものなのか、その正体はいかに？

有名人も多数訪れる菓心処信濃屋嘉助

上信越自動車道下仁田ICを降り、県道45線に入り車で30分ほど走ると南牧村の中心部に入ります。

甘味処が少ない村にこだわりの和菓子やブランデーケーキなどの創作菓子で有名な菓心処信濃屋嘉助があります。

メディアでも取り上げられ、気象予報士の森田正光さんや俳優の渡辺文雄さん、さらには力士などが訪れる注目のお店なのです。

創業明治10年の老舗和菓子屋

創業時から「芸術は感動、お菓子は笑顔を運ぶ」をモットーに菓子作りに励んできた信濃屋嘉助。南牧村の清らかな水と洗練された材料を使ったお菓子が自慢。

昔ながらの製法を守りつつ、時代にあったお菓子を生み出し続けています。

ショーケースには多種多様なお菓子

定番の和菓子をはじめ、季節のお菓子、さらにはもち類や蒸したお菓子などたくさんのお菓子がショーケースに並びます。

また手仕事飴や森林のお炭つき飴も並びます。

定番人気のロールケーキやブランデーケーキ

こちらで人気なのが嘉助ロール。ロールケーキの中のクリームには小豆がちりばめられ、和洋折衷とはまさにこのこと。絶品です。

春夏には抹茶味、秋冬にはココア味が登場します。

また生地がしっとりしたブランデーケーキは香りがよく、お酒好きにはたまりません。

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南牧村の大日向では、火とぼしという県内最大級の火祭りが毎年お盆近くに行われます。この火をモチーフにしたひとぼしという焼き菓子も大人気！

火とぼしの大きな火の輪がモチーフになっています。マドレーヌ生地の中には、なんと小豆が入っています。絶品スイーツです！

お炭つきまんじゅうを実食

見た目はもちろん黒！

森林のお炭つきまんじゅう登場です。ご覧の通りの色！美味しいのでしょうか？

わかりにくいかもしれませんが、炭まんと焼き印がされています。

これは本格的、そしてつややかなお饅頭が輝き美しい。お饅頭を割って食べてみると…。

なんとチーズが入っているではありませんか！上品な甘さのこし餡と少ししょっぱめのチーズが織りなすハーモニーがたまりません！

チーズがおもしろい歯ごたえを出しています。これは絶品！南牧村まで行ってでも買いたい一品です！

チーズとあんこが入ったお饅頭なんて初めて食べました。点数をつけるなら、まさに100点満点！！おすすめです。

通販でお取り寄せ可能

こんなこだわりがたくさん詰まった信濃屋喜助のお菓子が通販でも手に入ります！

注文はメールもしくは電話、そしてファックスで。商品は公式サイトで選びます。店頭価格で購入できますよ。

電話およびファックス：0274-87-2322

メール：shinanoya.nanmoku＠gmail.com

信濃屋嘉助店舗情報

電話：0274-87-2322

営業時間：8：00～18：00

定休日：火曜日

住所：群馬県甘楽郡南牧村大字磐戸160−1

ランドマークが少ないため、お越しの際は地図を要チェックしてください。

南牧村の信濃屋嘉助でしか買えない！餡とチーズが新しい炭まんじゅうまとめ

南牧村の名物、炭を使った森林のお炭つきまんじゅうはいかがでしたか？

炭まんと刻印されたおまんじゅうは温泉まんじゅうなどとは違い、真っ黒！今までこんな饅頭に出会ったことがありません。

近くには炭ラーメンもあり、食用の炭を存分に味わえると口コミやネットのご当地グルメなどで人気のスポットです。

お取り寄せももちろんできますが、南牧の大自然を感じながら食べたいお饅頭。風光明媚な南牧へ足を運び、その恵みを味わってみてください！