洋菓子工房かとるかーる｜カルピス味の目玉ゼリーと肌の質感がリアルな指サブレ【伊勢崎市韮塚町】
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送る昔から変わらず人を幸せにする食べ物といえば、スイーツ。
実は、伊勢崎に美味しいだけじゃなく、見た目でも楽しめるケーキ屋さんがあると聞き、洋菓子工房かとるかーるへ行ってきました。
お店の場所
韮塚町交差点を北へ向かって、すぐ左手に洋菓子工房かとるかーるは店舗を構えます。
同じテナント内にローストビーフ丼で有名なアンジェロもあります。
人気ナンバーワンは、濃厚！チーズケーキ。
店内の様子
オープン直後にお伺いしたので、品揃え豊富。
サブレやパウンドケーキ、フィナンシェなども味の種類が豊富でした。
日本列島サブレ 1730円
パズル感覚で並べて遊んだら美味しく食べましょう。
また、日本列島は大きすぎるという方には、関東甲信越サブレ430円もありますよ。
メニュー
どれも美味しそうだったので、食べたいものを食べたいだけ全部で6種類ほど買いました。
ケーキを入れる箱がおしゃれなのはポイント高い。
ビビットなオレンジ色で開ける前からなんだかワクワクしますね。
目玉ゼリー
目玉ゼリー 540円
お店のショーケースには大量にあるので、結構なインパクト。
りんごゼリーの中にカルピス味の寒天目玉ゼリー。
目玉は思ったより大きいのと寒天のような固さ。
のどに詰まらせないように、小さなお子さんは半分に切って食べさせるなど気を付けましょう。
指サブレ
指サブレ 各250円
左から、プレーン、ムラサキ(紫芋パウダー)、ミドリ(ほうれん草パウダー)、チャイロ(ココアパウダー)
指の根元は、甘酸っぱい苺チョコレートでコーティング。
爪といい、指といい、悪魔や魔女のようなカサカサな肌の質感がリアル。
ホラーな感じがハロウィンに持ってこいのお菓子です！
指サブレの瓶づめ(5本入り) 750円
ばら売りだけでなく瓶づめもありますので、お好みでどうぞ。
濃厚！チーズケーキ
濃厚！チーズケーキ 420円
これは数あるチーズケーキの中で、ひとつの完成形と思えるほどの美味しさでした。
超濃厚なのになめらか。口に入れると鼻から抜ける柑橘系のさわやかな香り。まさに、ベイクドなのにレアな食感で美味しい！
ぼっちゃんかぼちゃのプリン
ぼっちゃんかぼちゃのプリン 800円
本物のかぼちゃを丸々1個使用したボリュームもある一品。
プリンは、かぼちゃの良さを詰め込んだなめらかな食感。
舌触りも良く、かぼちゃ独自の甘みも感じる、子どもにも人気のスイーツ。
かぼちゃの器も食べられる。実の部分はプリンと変わらないくらいの柔らかさなのでプリンと一緒に。キャラメルソースも付いてきます。
もちろん皮も食べられますよ。
器の形を崩さず、ここまでやわらかく火を通すのは高度な技術ですね。
王様のブリュレ
王様のブリュレ 420円
注文を受けてから、ひとつひとつキャラメリゼ。このひと手間で美味しさが変わります。
きび砂糖の優しい甘さとクリームチーズのようなギュッとつまった濃厚さ。
クセになるほどなめらかな舌触り。入れ物もとってもかわいい。
マスカルポーネのティラミス
マスカルポーネのティラミス 430円
卵の様な器をパカッと開けると、ティラミス独特の甘苦い香りがしてきます。
イタリア産マスカルポーネチーズを使った、人気ナンバー3のティラミス。
口に入れると泡のように消えていくほど食感が軽いので、バケツで食べたい。
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店舗情報
定休日：月曜日・第2火曜日
住所：群馬県伊勢崎市韮塚町1185-1
電話：0270-23-3120
駐車場：あり・無料
伊勢崎市周辺情報：
伊勢崎市で宿を探す：https://search.travel.rakuten.co.jp/ds/hotellist/Japan-Gunma-Isesaki
まとめ
洋菓子工房かとるかーるの美味しいスイーツをご紹介しました。
目玉ゼリーのリアルで精巧な作りに驚き！もちろん食べても美味しくて、そのギャップに思わず笑っちゃいました。
他にも指サブレなど、ハロウィンにピッタリのお菓子もあり、子どもたちのお菓子配りにも最適ですね。
お店1番人気の濃厚！チーズケーキやぼっちゃんかぼちゃのプリンも、手作り感のある味わいもありつつ本格的な美味しさで、かとるかーるの虜になりました。
ご家族のお誕生日やお友達へのプレゼントにも喜ばれること間違いなしですので、ぜひ食べてみてください。
※情報は記事掲載当時のものです