手打ちそば舞鶴｜割烹料理を彷彿させる絶品蕎麦とうまい酒【高崎市通町】
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送る高崎駅西口からほど近いメイン通りに面した場所にある蕎麦屋さん。
蕎麦の美味しさはもちろん、手の込んだ料理の数々を堪能できるイチオシのお店です。
日本各地の最高にうまい店を探せるグルメサイト『TERIYAKI(テリヤキ)』に掲載されている高崎にある『手打ちそば 舞鶴』を紹介いたします。
高崎駅西口を出て、高島屋の北の道を西に向かってまっすぐ進み、右手側にあります。
重厚感ある一枚板に店名が書かれた店看板が目印。
蕎麦屋さんの絶品おつまみ
この日のお通しは『殻付きアーモンド』
初めて食べた“殻付き”のアーモンドに驚き!
薄い塩気なので、アーモンド本来の濃厚な香りをパリッといただけます。
一度食べたら普通のアーモンドには戻れません!
角ハイボールを飲みながら、『ピリ辛キュウリ』
パリッとした新鮮なきゅうりは、すりゴマたっぷりのピリ辛で美味しい。
『アボネギ』
クリーミーなたっぷりのアボカドと、さらにたっぷりなネギが合わさっていて、
わさびと一緒に海苔に巻き、ちょいと醤油を付けていただきます。
これはヘルシーである上に、お酒にぴったりの絶品おつまみですよ♪
『卵焼き』
熱々の出汁が詰まったふわふわ卵焼きを大根おろしを乗せていただく。
日本酒がすすみますね♪
『もりそば』
美味しい一品料理を堪能し、忘れてはいけない、こちらの店はお蕎麦屋さん。
〆にいただきました。
きれいに盛り付けられたお蕎麦は、透明感がある細切り。
噛むと広がる蕎麦の香り。コシとツルツル感のバランスがよく、さすが手打ちの美味しいお蕎麦でした。
絶品おつまみと全国各地のうまい酒 お品書き
お蕎麦のメニューも豊富で、冷たい蕎麦、あたたかい蕎麦があります。
©https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10010351/
こちらは『すすしろ』という、細切り大根がたくさんのったもの。
大根のシャキシャキ感と蕎麦の相性が最高です。
そして飲みもので まず注目していただきたいのが、ビールの欄にある『ガージェリー スタウト』。
こちらのビールはただのビールではございません。
“飲食店だけで出逢える”国産プレミアムビールです。
醸造所から契約している飲食店へ直接、冷蔵直送の特別なビールですので、是非 舞鶴に行った際は飲んでみてくださいね♪
GARGERY(ガージェリー)公式HP：https://www.gargery.com/
日本酒の種類も豊富です。
日本各地の日本酒の他にも、焼酎、泡盛、梅酒など、美味しい蕎麦と一緒に飲みたいお酒がたくさん揃ってます。
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手打ちそば舞鶴 店舗情報
定休日：月曜日
住所：群馬県高崎市通町90-12
電話：027-327-8771
駐車場：なし
アクセス：JR高崎駅より徒歩約5分(383m)
食べログ：
高崎市周辺情報：
高崎市で宿を探す：https://travel.rakuten.co.jp/yado/gunma/takasaki.html
まとめ
【食べログ2018そば百名店】に選出された高崎駅近郊の「手打ちそば 舞鶴」を紹介いたしました。
カウンター7席、4人掛けテーブル1組、2人掛けテーブル4組のこじんまりとした落ち着いた店内。人気店のため、あっという間に満席になります。
手打ちだからこその香りと喉越し良い美味しいお蕎麦と、丁寧に作られた一品料理はまさに割烹料理店のような素晴らしい料理の数々です。
また、お蕎麦と一緒にいただきたいお酒も豊富で、厳選されたお酒がたくさんありますよ♪
居心地の良い空間で、極上のお蕎麦とお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※情報は取材当時のものです