道の駅あぐりーむ昭和ことぶき亭に大根そば新登場！地元の新鮮野菜がたっぷり
はてブ
送る野菜王国昭和村で地元産の新鮮野菜を使ったおそばメニューが誕生。
ただでさえ美味しい昭和村のおそばにバリエーションが増えました。その名も大根そば！
いったいどんなおそばの味わいなのか、しっかり堪能してきましたのでお伝えします。
昭和村のおいしいが沢山！道の駅あぐりーむ昭和
赤城山北麓にある昭和村。広大な敷地でたくさんのおいしい野菜が作られています。
野菜をはじめとした果物などの直売所や地元産の野菜を使った食事が楽しめる食堂、さらには足湯があり、多くの人で賑わいます。
また自然を生かしたイベントなども行われ、子どもから大人まで楽しむことができるスポットです。
食事処ことぶき亭で味わえる大根そば
地産地消を大切にする道の駅あぐりーむ昭和。
道の駅の奥にことぶき亭があり、そばやカレーなど様々なジャンルの食事が楽しめます。
このことぶき亭で大根そばが食べられます。
4つのメニューからチョイスできる
ことぶき亭ではかけ、ざると2タイプと共に4つのメニューから大根そばを選べます。
ざる大根そば、天ざる大根そば、ぶっかけ大根そばそして天ぷら大根そば。
どれもおいしそうで悩みます。
絶品のコラボレーションが楽しめる大根そばを食べてみました
こちらの天ぷらも地元の新鮮な食材を使ったものばかりでとってもおいしいのですが悩んだ結果…
シンプルなぶっかけ大根そば800円（税込）を頂くことに！
御覧ください、この素朴でおいしそうな大根そば！
大根は千切りで湯通しされているのでしょうか…
しゃきしゃき感を残しながらもみずみずしさにあふれた味わいです。
この大根の水分がおそばの乾燥を防ぐのだそう。
おそばがみずみずしい理由がわかりました！
そしてこちらではトッピングメニューもあるので、辛子にんにくもいただいてみました！
ピリ辛濃厚なにんにくパワーで元気になりますよ！
久しぶりにおいしいおそばをいただきました。
もちろん大根とのハーモニーは絶品ですよ。
ことぶき亭のメニューラインナップ
そばやうどんなどを中心に手軽に食事が味わえることぶき亭のメニューをご紹介しましょう。
ざる、天ざる、かけ、きんぴらに天ぷら、山菜など様々なそばやうどんのラインナップ。
すき焼き県ぐんまならではのすき焼きうどんもおいしそう！
赤城牛の牛丼やいなり寿し、カレーなどのご飯物もあります。
単品メニューも豊富！
季節の野菜天ぷらやコロッケ、味噌だれおでん、お酒やノンアルコールビールなどのドリンクメニューも充実しています。
食事からお酒までバリエーション豊富で、どれにしたらいいかわからなくなっちゃいますよ！
ことぶき亭施設情報
【店舗情報】
営業時間：1月1日、1月第3火曜日
住所：群馬県利根郡昭和村森下2406-2
電話：0278-25-4831
駐車場：あり
※普通車64台（うち障害者用2台）
※大型車5台
※EV1台
アクセス：
車 関越自動車道 東京練馬ICから昭和ICそば 約80分
上越線 上越線沼田駅よりタクシー15分
上越新幹線 上毛高原駅よりタクシー25分
あぐりーむ昭和は、群馬県利根郡昭和村にある道の駅です。
この道の駅では、レンタサイクルや農業体験ができ、他の道の駅とは一味違った楽しみ方ができることでも人気です。
「あぐりーむ昭和についてはこちらでもご紹介しています。」
まとめ
今回は昭和村でかつてご当地メニューとしてよく食べられていた大根そばをご紹介しました。
千切りでしっとりの中にもシャキシャキした大根、野菜がふんだんに詰まった絶品素朴な味わいのおそばです。
またことぶき亭では昭和村地域おこし協力隊の方が開発したこんころまいという大根とこんにゃくを使ったメニューもあります。
地元のおいしさをふんだんに味わえる道の駅あぐりーむ昭和ならではのご当地グルメを大根そばとともにぜひ味わってみて下さいね！
※情報は取材当時のものです