麺やCo粋｜元和食料理人が生み出す至福の塩坦々ラーメン！前橋市天川大島町
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送る前橋市で絶大な人気を誇る麺やCo粋。
食べログなどでも支持されているラーメン店。ここで坦々麺を塩味でいただけるとのこと。その美味しさを味わいに足を運んでみました。
日本料理店を彷彿させる外観
©https://www.facebook.com/麺や-Co粋-147615825582496/
前橋市内走る国道50号線から程近い天川大島町にある麺やCo粋。清楚で明るい雰囲気のまるで日本料理店のようなお店です。
©https://www.facebook.com/麺や-Co粋-147615825582496/
©https://www.facebook.com/麺や-Co粋-147615825582496/
店内はカウンター、テーブル席があり、おひとりさまでもファミリーでもラーメンを楽しめます。
素材と製法にもとことんこだわる麺やCo粋。
クリスマス島の塩、小麦全粒粉を使った麺、鰹厚削りと特選昆布から抽出した出汁、そしてぐんま麦豚と素材にもこだわった渾身の一杯を堪能できます。
人気の塩坦々らーめん
女性に人気のメニュー、塩担々らーめんをオーダー。
カウンターから店主さんが渾身の一杯を作るのを見ながらラーメンを待ちます。
塩坦々らーめん
待つこと10分ほどで着丼。水菜、糸唐辛子、そしてひき肉と上品なフォルム。その横には何か小鉢がついています。
店員さん曰くお酢とのこと。味変で超さっぱりテイストに早変わり！
麺はストレートでコシがあり、喉越し抜群。最後まで飽きの来ない坦々麺は濃厚ですがしつこくなく出汁の旨味を感じます。鰹と昆布のスープが麺と絡み至福のハーモニーを醸し出します。
主役的存在のひき肉にはしっかり味が染み込んでいて麺全体の美味しさを引きたてます。
まさに元和食料理人が生み出す極上の一杯、食べ終わってからも余韻に浸れる美味しさです。
850円（税込）
麺やCo粋のメニュー
看板メニュー的存在の塩・醤油ラーメンそして変え玉もありますよ。また、ちびっこも楽しめるお子様ラーメンがあり、リーズナブル。
ごはんメニューも充実、日替わりご飯やチャーシュー丼、ライスあり。
煮玉子などのトッピングや餃子などサイドメニューも充実。アルコールやソフトドリンクも楽しめます。
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麺やCo粋店舗情報
定休日：毎週木曜日、第1・第3水曜日
住所：群馬県前橋市天川大島町1−4−23
電話：027−223−6603
駐車場：あり（無料・10台）
アクセス：
車 関越自動車道前橋ICより約15分
電車 上毛電気鉄道片貝駅より徒歩約20分
公式Facebook：https://www.facebook.com/麺や-Co粋-147615825582496/
公式X(旧Twitter)：https://twitter.com/coiki_staff
前橋市周辺情報：
前橋市で宿を探す：https://travel.rakuten.co.jp/yado/gunma/maebashi.html
まとめ
元和食料理人が生み出す麺やCo粋の塩坦々らーめんを紹介しました。
和の雰囲気の店内でいただく洗練されたラーメンを味わいに、昼夜ともにお客さんが絶えることなく足を運ぶ人気店。
塩坦々ラーメンはあっさりの中に出汁の旨味とコクを感じる極上の一杯はリピート確定の美味しさです。
ラーメン、丼、一品料理と充実したメニューが並ぶ麺やCo粋に足を運んでみてくださいね。
※情報は取材当時のものです