菊新の大名へぎそば｜特大の赤い器に盛られた知る人ぞ知る名物そば【越後湯沢駅東口】

越後湯沢の名物と言えば、ふのりを使った「へぎそば」
へぎそば屋さんはいくつかありますが、見た目のインパクトだけでなく、とんでもない実力を隠し持った名店菊新の大名へぎそばをご紹介します。

お店の場所

越後湯沢駅の西口へ向かうと一番最初に名に入ってくるビルなので迷わない。

商店街のスタート地点に店舗を構えています。

店内の様子

店内は驚くほど広い。

一番乗りでお伺いしたのでお座敷へ。

メニュー

そばやうどん、定食から一品料理まで。

ドリンクも種類が多いのでお酒が飲める人も飲めない人も◎

まさかの全席タッチパネルで注文！これは便利でした。

日本酒と一品料理

せっかく酒どころに来たので日本酒から。一杯目は雪男。
この豪快な注ぎ方も良いですね。

そばつゆや薬味はお通しと同じタイミングで提供されます。

栃尾ジャンボあぶらげ(油揚)1/2本 300円

値段設定間違えたのかな？と思うくらい安いのに美味しい！
外はカリッとサクサクなのに、中はほのかにジューシー。日本酒との相性も抜群。

石坂舞茸の天ぷら(3切れ) 500円

舞茸ひとつひとつがiPhoneくらいの特大サイズ。
噛むと舞茸のエキスがあふれてきます。

大名へぎそば

大名へぎそば 2人前 1620円

直径30cmを超える特大の器に盛られて登場します。
見た目のインパクトで驚くこと間違いなし！

今まで食べたへぎそばの中でめんが一番細い。めんは柔らかめだが、つるんとのど越しも有。
越後湯沢でもトップクラスに入る美味しさですよ。
　
　
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店舗情報

営業時間：
11：00～14：30
17：30～20：30
定休日：水曜日
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1-1-2
電話：025-784-2881
駐車場：あり・5台(お店の右側)
公式HP：http://e-kikushin.com/
食べログ：https://tabelog.com/niigata/A1504/A150404/15000153/
越後湯沢周辺情報：https://www.jalan.net/travel/cit_154610000/
越後湯沢で宿を探す：https://travel.rakuten.co.jp/yado/niigata/yuzawa.html

まとめ

越後湯沢駅東口の老舗お食事処菊新をご紹介しました。
店内もすごく居心地の良い空間でついつい長居したくなります。

ぜひ一度、名物の大名へぎそばを食べに、足を運んでみてくださいね。

※情報は掲載当時のものです