都丸｜極上素材の甘さがたまらない至極の絹食パン専門店【高崎市大類町】
はてブ
送る高崎市の環状線沿いに群馬県民馴染みのイタリアンレストラン洋麺亭と高級食パン店都丸（とまる）がオープン。連日多くのお客さんで賑わっているのをご存知でしょうか？
至極の食パンが味わえる都丸1号店の美味しさをご紹介します。
高崎環状線沿いに誕生
洋麺亭といえば群馬県内を中心に長野まで、複数店舗を構えるスパゲティ専門店。
高崎市内に待望の新店舗が誕生。
そして隣に今回ご紹介する「至極の絹食パン専門店都丸」が同時にオープンしました。洋麺亭のオーナー都丸氏が手がけた1号店です。
お隣にはインドカレーで有名なニューマハラジャがあります。
都丸の食パンは、とことん食材にこだわり小さな子供からお年寄りまで楽しめる優しい食パン。
オリジナルブレンドの小麦を使い、完全無添加、卵不使用。
水は何とアンチエイジング効果の高い水素水というからこだわりぶりが半端ない！
スチームコンベクションという製法で、絹のような柔らかさを実現。耳までふんわりという最高級の食パンを生み出しているのです。
メニュー
こちらが店舗。
お店の外にはメニューの看板が立ち、2種類の食パンとラスクがあることがわかります。
巓（いただき）はシンプルに配合した小麦本来の美味しさを歯で味わって食べるタイプの食パン。
巓（いただき）1本(1.5斤)864円
そして、絹王（きぬおう）はオリジナルブレンドの小麦と、群馬県産の牛乳を使って、スチームコンベンションで焼き上げられた、耳までふんわり食感の食パン。
絹王（きぬおう）1本(1.5斤)972円
13:00前に訪問したにもかかわらず、巓（いただき）はすでに完売でした。
絹王ラスクも気になります。
店内には、食パンに合いそうなジャムやオリーブオイル、さらには絹王を使ったクルトンも並びます。
昇天するほどの美味しさ
お待たせしました、こちらが絹王でございます。
持った瞬間に、ふんわり心地が手からも伝わって来ます。
そして、切ってみると・・ふわふわなのに、しっとりとした弾力感も感じられます。
早速一口いただいてみると、甘い！小麦本来の優しい甘味が口の中に広がり、極上のテイストを醸し出します。
もちろん、耳まで柔らかい。ふわふわを超えた極上食パン、絹王という名に相応しい逸品です！さすが、試行錯誤を繰り返したというだけある、至福の食パンです。
絹王ラスク 220円
贅沢にも絹王に国産発酵バターを配合したというもの。サクサク食感とともに絹王の甘さ、さらにバターの芳醇な香りが口の中に広がります。
ティータイムに食べてしまうのはもったいないほどの美味しさ、新しい群馬のお土産になるかもしれない絶品ラスクです。
あわせて読みたい。
店舗情報
定休日：不定休
住所：群馬県高崎市上大類町904−2
電話：027−395−0162
駐車場：あり（無料・20台以上）
アクセス：
車 関越自動車道高崎ICより約10分
電車 JR高崎駅より徒歩約35分
公式HP：https://shokupan-tomaru.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/shigokushokupan/
高崎市周辺情報：
高崎市で宿を探す：https://travel.rakuten.co.jp/yado/gunma/takasaki.html
まとめ
高崎市の環状線沿い、洋麺亭とともに誕生した至極の絹食パン専門店都丸（とまる）のもちふわ食パンをご紹介しました。
素材や製法をとことん追求したからこそ味わえる至極の食パンは一口食べたら病みつきになる程の味わい。食パン通も唸ること間違いなしの逸品です。
アクセスも良く、お隣には洋麺亭もあり、パンを購入しがてら美味しいパスタも味わえるので便利。
自分で食べるもよし、贈答にも喜ばれること間違いなしの極上食パン、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？（リピーターになってしまうことに責任は負えませんので悪しからず）
※情報は掲載当時のものです