日本テレビ「和び旅」で紹介!お土産にもピッタリな群馬名物下仁田ねぎ味のクロワッサンラスクが美味しすぎる!
群馬を代表する特産物の一つ下仁田ねぎ。
このねぎを使った美味しいお菓子があるのをご存知でしょうか?
日本テレビで放送中の、「日本の素敵なものを再発見」がテーマのテレビ番組「和び旅」でも取り上げられた下仁田ねぎはちみつクロワッサンラスクをご紹介します。
群馬の名物といったら欠かせない下仁田ねぎ
群馬名産、下仁田ねぎは上毛かるたの札にもなり、鍋やすき焼き料理などに重宝される群馬の特産物。
下仁田地区でしか作ることのできない貴重なねぎです。生では辛くて食べられませんが、熱を加えると驚くほど甘くなる肉厚濃厚なねぎなのです。
下仁田ねぎの収穫時期は冬、群馬県の冬の味覚として定番の食材です。
メディアも注目!下仁田ねぎを使った絶品ラスクが登場
この下仁田ねぎを使ったラスクは、群馬のお土産のデパートともいうべき、渋川市にある上州村の駅で販売されています。
実はこの「下仁田ねぎ はちみつクロワッサンラスク」は、日本の素敵なものを再発見がテーマのテレビ番組「和び旅」でも取り上げられていました。
甘い下仁田ねぎにはちみつをプラスすることでコクがアップ!まろやかでおいしいと好評でしたよ!
日本テレビ和び旅:
http://www.ntv.co.jp/wabitabi/20180217.html
作っているのは上野村農業協同組合
この下仁田ねぎはちみつクロワッサンラスクを作っているのが、下仁田からは車で40分ほどのところにある群馬県多野郡上野村のJA上野村。
山々に囲まれ綺麗な水が流れる群馬の秘境の地です。十石みそや猪豚(いのぶた)、アカシアのハチミツなど様々な農産物に恵まれまた、森林に囲まれた環境でもあるため木工製品なども有名です。
下仁田ねぎはちみつクロワッサンラスクはそんな大自然に囲まれ、美味しいものがあふれる上野村で作られています。
【JA上野村】
住所:群馬県多野郡上野村乙父894
電話:0274-59-2236
下仁田ねぎとハチミツのハーモニー、そしてサクサク感がたまらないラスクがこちら!
あの下仁田ねぎとハチミツが融合したラスクがこちら。
「Bistro gunma 上州群馬 下仁田ねぎはちみつクロワッサンラスク」菓子パンに分類されるようです。
パッケージの中にはお砂糖がかかった美味しそうなラスクがのぞいています。下仁田ねぎはパウダーで使われているのですね!
実食して驚いたのがまずその食感!ラスクのようにサクサクしながらもまるでクロワッサン!ラスクよりも軽やかで歯ごたえ抜群。
気になるお味ですが、もともと甘い下仁田ねぎとハチミツの甘さが程よくマッチして美味。香ばしい味わいが口の中一杯に広がります。
上質な小麦そして下仁田ねぎ、さらにハチミツが融合したいままでにない触感と味わい。ただのラスクではない、クロワッサンを意識したサクサク感が癖になる一品です。
地域特産セレクトショップ「上州村の駅」で入手できます
群馬を代表する定番から珍しいお土産、地酒、地ビールなど様々なお土産や特産物を扱う上州村の駅。またこんにゃく詰め放題や新鮮とれたて野菜も大人気!
そんな上州村の駅で下仁田ねぎはちみつラスクが販売されています。大きな看板の下にクロワッサンラスクが並び、また試食もできます。試食したら最後、そのあまりのおいしさについつい購入してしまいますよ。
上品な味わいのクロワッサンラスク。お土産にもピッタリで、喜ばれること間違いなしです。
価格:10枚入り756円(税込)
【上州村の駅】
住所:群馬県渋川市白井2261
電話:0279-25-8500
営業時間:9:00~18:00
日本テレビ「和び旅」で紹介!お土産にもピッタリな群馬名物下仁田ねぎ味のクロワッサンラスクが美味しすぎる!まとめ
群馬名物下仁田ねぎを味わえるラスクいかがでしたか?ラスクといえばガトーフェスタハラダや焼きまんじゅうラスクなどもありますが、この下仁田ねぎはちみつクロワッサンラスクはほんのり懐かしくとても優しい味わいです。
お土産やプレゼントにもピッタリのラスク。上州村の駅を訪れた際はぜひ手に取って群馬でしか味わえないおいしさをご堪能ください!