高崎はた山｜究極の濃厚まろやか担担麺とクリームブリュレのセット【高崎市東町】
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送る高崎駅東口から程近い場所にある高崎はた山。おいしい坦々麺が食べられると人気のお店です。
いつもお客さんで賑わう名店でようやく坦々麺を食べることができたので、その味・魅力をご紹介します。
お店の場所・雰囲気
高崎駅東口から徒歩5分ほど、アクセス良好な高崎はた山。まるでカフェのようなお洒落なお店です。
とてもモダンでお洒落な雰囲気の店内にはテーブルとカウンター席があり、のんびり担担麺を味わえます。
高崎はた山の担担麺はこだわり抜いた一品、深煎り練りごまスープと素材を厳選し、極上の一杯を追求しています。
担担麺のアクセントひき肉には十数種類のスパイスも配合されるというこだわりぶりです。
メニュー
担担麺専門店だけあり、メニューはシンプル。店主さんの担担麺への追求ぶりが伺えます。
担担麺、そして冷し担担麺の2種類！
トッピングメニューも充実。ザーサイやメンマ、プラスねぎにひき肉、特製醬などなど、担担麺を自分好みにカスタマイズできます。そして、デザートのクリームブリュレ、これも気になるメニューですぞ！
究極の担担麺
究極の担担麺とクリームブリュレのセット 1,100円
注文から10分ほどで担担麺着丼。
シンプルなフォルムで気品さえ感じます。まずはスープを一口、濃厚でまろやかなのにどこかサラサラ、まるでフレンチのような雰囲気さえ感じる味です。
細麺に絡みまくるスープ。替え玉したくなる美味しさ。(替え玉はできません・・)
刻みネギとひき肉のコラボが、さらに担担麺の味を引き立てます。
厳選したスパイスをふんだんに配合したひき肉からあふれ出るおいしさがたまらない。
クリームブリュレ
食後には気になって仕方なかったクリームブリュレをいただきます。
冷え冷えでお洒落な器に入って登場です。
表面はキャラメリゼされ、香ばしい味わい。
質感あるクリームブリュレは、たまごの味が引き立ち、口の中でとろけます。
担担麺専門店で味わうスイーツマニアも唸る一品。一度は食べるべし！
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店舗情報
定休日：毎週日曜日・祝日
住所：群馬県高崎市東町158-20 Kビル1F
電話：027-321-7011
駐車場：なし（近くのコインパーキング利用）
アクセス：
車 関越自動車道高崎ICより約10分
電車 JR高崎駅より徒歩約5分
食べログ：
高崎市周辺情報：
高崎市で宿を探す：https://travel.rakuten.co.jp/yado/gunma/takasaki.html
まとめ
高崎はた山のとことん追求された担担麺をご紹介しました。
カフェのようなモダンお洒落な店内で、2種類の担担麺メニューが楽しめる名店。
まろやかで濃厚なのに、どこかさらりとしているスープに細麺が絡みたまらない味わいが幸せをもたらしてくれます。デザートのクリームブリュレも香ばしくて濃厚！
いずれも病みつき間違いなしの絶品。リピート覚悟で足を運んてみてくださいね！
※情報は掲載当時のものです