こむぎっち焼き｜上里SA(下り)限定のワンハンドで食べられるサクっと美味しい人気のホットフード

関越自動車道「上里SA下り」にあるテイクアウトコーナー「VILLAGE STATIONヴィレッジステーション」にて販売しているかわいくて美味しい「こむぎっち焼き」を紹介します。
ドライブの休憩に、小腹が空いたときに大満足のホットフードですよ♪

上信越道分岐の手前のSA｜練馬から約75km

ほぼ群馬エリアに属する埼玉県上里町。
上里サービスエリア（下り）は関越自動車道練馬ICから75kmの距離で、藤岡JCTの一歩手前にあります。
2019年7月にリニューアルし、駐車場は大型86台/小型194台と広く利用しやすいです。

レストランやフードコートでは、自然豊かな農場で育てられた埼玉が誇る地元ブランド豚「姫豚」のステーキや、しょうが焼きが人気メニュー。
また、上里産小麦を使用したうどんやラーメンもオススメです。

子どもも大人も大好き！こむぎっちのお好み焼き

テイクアウトコーナー【ヴィレッジステーション】では、かつトースト、たこ焼き、唐揚げ、姫豚のこむぎっち肉まん、みそポテト、クレミアソフトクリームなどを販売しています。
どれもワンハンドで食べれるので、車内での休憩にも嬉しいですね。

今回ご紹介する「こむぎっち焼き」は上里SA下り限定のもの！
ご当地キャラクターこむぎっちのお顔がとってもかわいいですね♪

こむぎっちの型のたい焼き器に上里産小麦の生地を流し込み、あんこをたっぷりと乗せて焼きます。

焼き器の面は、こむぎっちの顔と裏面には上里と書かれおり、焼きあがった「こむぎっち焼き」が綺麗に一列に並んでいます。

こむぎっち焼き　あんこ250円

あんこがたっぷり入っているので、かなり厚みがあります。

外の生地がサクッとしていて中はふんわり、生地の香ばしさとあんこの甘さの相性が抜群に美味しい！
しっとりなめらかなあんこです。

こむぎっち焼き　お好み焼風300円

こちらも生地がサクッと厚みがあります。ズシっと具がたっぷり♪

キャベツ、ベーコン、紅生姜、マヨネーズが入っていて、まるで手軽なお好み焼き！
紅生姜が効いていて、キャベツのシャキシャキ感、トロンとしたマヨネーズが絡んだ具は食べ応え大満足の美味しさです。

「こむぎっち焼き」はあんことお好み焼風の2種類。
上里産の小麦を使った生地は表面サクッと、あんこも間違いない美味しさで、お好み焼風をは具がたっぷりなのでおやつというより食事になります♪

「上里SA下り」にはスターバックスコーヒーもあるので、ホッと一息コーヒーが飲めるのも嬉しいですね。

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上里SA下り　施設情報

まとめ

ほぼ群馬エリアに属する埼玉県上里町。
関越自動車道「上里SA下り」で人気の、かわいくて美味しい「こむぎっち焼き」を紹介しました。
ご当地キャラクターのこむぎっちの形をしたたい焼きのようなフード。味はあんことお好み焼風の2種類。

上里産小麦粉を使用した生地は外側がサクッとしていて中はふんわりと、やさしい小麦の香りがします。
こむぎっちのお顔の型の裏面は上里の文字の刻印で、ワンハンドで食べやすい大きさです。

ドライブ休憩にぴったりで、かわいくて美味しい「こむぎっち焼き」を味わってみてはいかがでしょうか。

※情報は取材当時のものです