豚人(ぶたんちゅ)｜上州もち豚を使ったしょうが焼き定食としゃぶしゃぶ定食【伊勢崎市境保泉】
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群馬県伊勢崎市境保泉にある「豚人(ぶたんちゅ)」。
今回は、ランチタイムにお伺いして、人気ナンバーワンの上州もち豚しょうが焼き定食とお店の看板メニュー上州もち豚しゃぶしゃぶ定食を頂いてきました。
お店の場所
東武伊勢崎線剛志駅より車で約5分ほどの場所。
近くには、焼きまんじゅうで有名な忠治茶屋本舗やとまる焼まんじゅう店も。
店内の様子
店内は、かなり広い。
お水やお茶は、入口にあるのでセルフサービス。
左奥には、掘りごたつの座敷席。ベビーチェアもあるので、小さいお子様連れのファミリーも利用しやすいですね。
メニュー
まずは、ランチメニュー表面。
ランチメニュー裏面。
つづいて、夜メニュー。
一品ものから焼き物まで。もち豚のキーワードに目がいったあなたは生粋の群馬県民。
さらに、もち豚を使った揚げ物も。オープン当初からの大人気メニュー「もち豚とトマトのトマカツ」が気になった。
アルコール類も種類多め。
日本酒も群馬の地酒をおいているので、気になった方は足を運んでみてください。
「豚人(ぶたんちゅ)」という店名からも豚へのこだわりが感じられるので、上州もち豚しょうが焼き定食と上州もち豚しゃぶしゃぶ定食を注文。
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上州もち豚しょうが焼き定食
上州もち豚しょうが焼き定食 950円
通常のしょうが焼きとは異なるビジュアル。ジャブジャブのしょうがダレに豚肉が浸かっている肉漬け状態。
肉は、トンテキのような厚みのある切り方。
程よく効いたショウガが香るサラッとしたタレ。柔らかさもあるが豚の味を楽しめる食感。
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上州もち豚しゃぶしゃぶ定食
上州もち豚しゃぶしゃぶ定食 1000円
つけだれは、ポン酢とごまだれの2種類。ピンクの岩塩をちょいとつけて食べるのも豚肉の旨みをさらに引き出してくれる。
これで1000円とは思えないボリュームと盛り付けの美しさ。
しょうが焼きとは違い、豚肉の甘みと柔らかさを楽しめる食感になっている。
伊勢崎市周辺にお越しの際は、ぜひ食べてみてください！
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店舗情報
定休日：毎週日曜日/第一月曜日
住所：群馬県伊勢崎市境保泉288-2
駐車場：あり・無料30台
アクセス：境町駅より車で約10分
ホットペッパー予約：
伊勢崎市周辺情報：
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※情報は記事作成当時のものです