R Baker mini高崎店｜話題のモチモチ食感「のびーるクロワッサン」【高崎市金古町】
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群馬県高崎市金古町に9月12日にオープンしたパン屋。「R Baker mini高崎店」をご存じでしょうか。
天然酵母と国産の米粉を使用し、身体に優しくもっちり食感の楽しめるこだわりのパンを提供しているパン屋さんです。
今回は、R Baker mini高崎店の看板商品、おもちを使った「のびーるクロワッサン」をいただいてきました。
R Baker mini高崎店の場所
高崎市と渋川市を結ぶ高崎渋川バイパス沿い、地産地消のレストラン「gurumi」の敷地内に「gurumi」の系列店としてオープンした「R Baker mini高崎店」。R Bakerの記念すべき群馬県初出店のお店です。
天然酵母や自然の天然着色料にこだわり、体に優しく全ての人達が笑顔になれるパン屋さんを目指しているそうです。
R Bakerの「R」は、ライスを表しています。
日本の食料自給率やお米農家さんへの還元、消費者であるお客様に笑顔で豊かな食生活を送ってもらえるよう、豊かさの循環を生むための米粉パンの提供をコンセプトとしています。
ちまたで有名な「のびーるクロワッサン」や「米粉ピザ」などもちもち食感のパンが味わえます。
R Baker mini高崎店の外観や内装
お洒落で可愛らしい雰囲気の外観。
テラス席もありワンちゃん連れの方もゆっくりと過ごすことが出来ます。
店内のイートインスペース。
セットメニューやドリンクメニュー
R Baker mini 高崎店では、米粉パンと一緒にスープやサラダのセット、ドリンクなどのメニューがあります。
R Bakerセット
R Bakerセット 1,100円
※360円以下のパンとサラダ、本日のスープ、ドリンクのセット
パンは「のびーるクロワッサン」のミルク味を選びました。
のびーるクロワッサンは、お餅を使用したモチモチの生地が特徴的。味は、ミルク・ガトーショコラ・ロイヤルミルクティーの3種類。
程よい塩味と甘さ、バターの香りが堪能出来、モチモチの食感が、今まで食べたクロワッサンとはまた一味違う美味しさです。
R Baker mini高崎店店舗情報
定休日：月によって定休曜日の変動あり
※公式Instagramで要確認
住所：群馬県高崎市金古町2377-1
電話：050-8889-7395
駐車場：あり
アクセス：関越自動車道高崎ICから車で約8分
公式Instagram：https://www.instagram.com/r_baker_and_matcha/
高崎市周辺情報：
高崎市で宿を探す：https://travel.rakuten.co.jp/yado/gunma/takasaki.html
R Baker mini高崎店まとめ
群馬県高崎市金古町に9月12日にオープンした「R Baker mini高崎店」をご紹介しました。
米粉を使用したもっちり食感の身体に優しいパンが頂けるお洒落な外観の素敵なお店。
中でも「のびーるクロワッサン」のモチモチ食感とバターの香ばしく甘じょっぱい味わいはクセになる美味しさです。
朝8時からオープンしてますので、モーニングやブランチにも、ぜひ！
※情報は記事作成当時のものです