手打らーめん玄｜飲める餃子とラーメン官僚が絶賛したパーフェクトなチャーシューメン【玉村町斎田】
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送る群馬県玉村町にある手打らーめん玄。
開店と同時にお客が押し寄せる伊勢崎・玉村周辺でトップ3に入る超人気店。
今回は、「手打ちゃーしゅー」と飲める「餃子」をご紹介します。
店舗の場所
道の駅玉村宿から車で5分ほどの場所に店舗を構えます。
ドカンと大きな看板が目印。
満員の際は記名式ではありませんので線に沿って行列に並びましょう。
店内の様子
入ってすぐ右手にはラーメン王石神秀幸さんなど有名人のサイン。
ラーメン官僚田中一明さんのサインも。
カウンター6席、4人掛けのテーブル4席。
調味料は基本的に餃子用。
メニュー
メニューはシンプル。
この日は麺大盛りを注文する人が多かったです。
手打ちゃーしゅーと餃子
手打ちゃーしゅー 900円
見た目はシンプルなあっさり醤油。なのに何故か味わい深くレンゲが止められない中毒性の強いスープ。
青竹手打ちの自家製麺。不揃いの太ちぢれ麺がスープと絡まって食べ応え満点。
チャーシューは色々な香辛料が入っている印象だが、特に八角の香りが特徴的。
トロトロ系ではなく、どちがかというと適度に歯ごたえがある噛み心地で噛めば噛むほど中から旨みがあふれ出てくる。
餃子(3個入り)300円
お分かりいただけたであろうか。
500円玉(直径265mm)3個分はある長さ、そして厚み。
通常の餃子1人前＝1個くらいの圧倒的ボリューム。
値段設定間違えてるとしか思えない良心価格。
ひと言で表現するなら、飲み物。
皮も具も他に類を見ないほど、ふんわりなめらか食感。
歯がなくても食べられるほど柔らかい。
餃子からも八角の香りがほのかにするので、台湾の屋台で食べているような錯覚が生まれるほど。
お土産
チャーシューはつまみに最高ですし、餃子に至っては5個もあれば十分満足できるのでおすすめ。
車で5分で行ける道の駅玉村宿にあります。
店舗情報
月11:30～14:30
火～土11:30～14:30、17:00～20:30
定休日：日曜
住所：群馬県佐波郡玉村町斎田492-6
電話：0270-64-5501
駐車場：15台
食べログ：
玉村町周辺情報：
玉村町で宿を探す：https://travel.rakuten.co.jp/yado/gunma/takasaki.html
まとめ
玉村町斎田にある「手打らーめん玄」を紹介しました。
食べログでも常に上位に入る超人気店。
縦10センチを超える超ビッグサイズの餃子は、実際に見ると驚くこと必死！
また車で10分の距離にパワーモール前橋みなみや一升そばで有名な孫平治もあります。
是非、足を運んでみてくださいね。
※情報は記事作成当時のものです