越後湯沢と言えばへぎそばとイメージされる方が多いと思いますが、実は鍋も名物なんです。 もはや昼も夜も予約しないと食べられなくなってしまった森瀧のうどんすきを … 続きを読む 森瀧｜名物うどんすき鍋とイワナの骨酒と皮の酢の物が隠れた珍味【越後湯沢駅西口】